Condition Physique DEUG 1
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1 - Condition Physique Santé Réduction des risques de morbidité et de mortalité ; amélioration de la qualité de vie. Performance Amélioration des performances pour l’entraînement et la compétition Définitions Condition physique : Capacité générale à s’adapter et à répondre favorablement à l’effort physique Santé : Capacité prolongée d'un individu à faire face à son environnement à la fois physiquement, émotionnellement, mentalement et socialement (Organisation Mondiale de la Santé) Activité physique : Toutes actions motrices, qui entraînent une dépense énergétique additionnelle par rapport au métabolisme de base Sport : Forme particulière d’activité physique Différentes dimensions de la condition physique Coordination musculaire Puissance musculaire Condition physique et performance Endurance cardiorespiratoire Force musculaire Endurance musculaire Mesures anthropométriques Condition physique et santé Souplesse Vitesse Équilibre Batterie de tests EUROFIT Condition physique et santé Exemple des maladies cardiovasculaires Facteurs de risques primaires 1- Tabagisme 2 - Hypertension 3 - Lipides sanguins 4 - Inactivité physique Facteurs de risques secondaires 1) Contrôlables - Obésité - Diabète - Stress 2) Incontrôlables - Hérédité - Sexe - Vieillissement 1 - Tests de condition physique Ils doivent permettre de comparer les résultats obtenus par différents investigateurs Ils doivent permettre l’estimation des paramètres difficilement mesurables sur le terrain Intérêt Information Contrôler son état fonctionnel Permettre d’individualiser le travail Mesurer l’efficacité d’un processus d’entraînement Motivationnel Stimulation des capacités de l’individu ( tests maximaux) Préparation mentale à la compétition Connaissance (pratiquant) Résultats de son entraînement 1.1 - Tests anaérobies Exercices à intensités élevées de durées comprises entre : 3s et 20s : dominante anaérobie alactique (vitesse) 20s et 2-3 min : dominante anaérobie lactique Tests anaérobies alactiques Tests : chronométrage sur de courtes distances. But : courir en ligne droite, le plus rapidement possible Consignes : départ, position, distance ou durée Résultats : temps ou vitesse moyenne Test 1 : course de 50 m (vitesse) Parcourir le plus rapidement possible une distance de 50 m 50m Filles 7,6 s Garçons 6,6 s Résultats 1993 test 2 : course navette 10*5 m (vitesse-coordination) Réaliser le plus rapidement possible 10 courses de 5 m entre deux lignes séparées de 5m Consignes Se mettre en position de départ derrière la ligne, en plaçant un pied juste derrière celle-ci. Au signal de départ, courir le plus vite possible jusqu'à l'autre ligne, la passer des deux pieds et revenir le plus rapidement possible à la ligne de départ. Effectuer 5 cycles La 5ème fois, ne pas ralentir pas en arrivant à la ligne terminale, mais continuer à courir. Le test est effectué une seule fois. Tests anaérobies lactiques Tests : chronométrage sur des durées d’exercices comprises entre 20s et 2 min environ. But : courir le plus rapidement possible Consignes : départ, position, distance ou durée Résultats : temps ou vitesse moyenne 1.2 - Tests aérobies Consommation maximale d’oxygène Définition Modes d’expression Valeurs limites Vitesse maximale aérobie Définition Valeurs limites Endurance aérobie Définition 1.2.1 - Relation VO2 = f(vitesse) . VO2 (ml.kg-1.min-1) 60 VO2 max . Plateau de VO2 30 Vitesse (km.h-1) 6 10 15 VM A 20 . 1.2.2 - Mesure de la VMA Léger et Boucher (1980) But : courir le plus longtemps possible Consigne : respecter le rythme de course imposé Résultats : vitesse au dernier palier complété Brue (1985) But : courir le plus longtemps possible Consigne : respecter le rythme de course imposé Résultats : vitesse au dernier palier complété Cazorla (1990) But : courir le plus longtemps possible Consigne : respecter le rythme de course imposé Résultats : vitesse au dernier palier complété Chamoux et collaborateurs (1995) But : Parcourir la plus grande distance possible en 5 min Consigne : idem but Résultats : vitesse moyenne de course Léger et collaborateurs (1984) But : courir le plus longtemps possible Consigne : respecter le rythme de course imposé Résultats : vitesse au dernier palier complété 1.2.3 - Estimation de VO2max A partir du test de Léger et Boucher (1980) VO2 (ml/kg/min) = 3,5 x Vitesse (km/h) •VO2max •(ml/kg/min) Filles 47 Garçons 54 A partir du test course navette, Léger et coll. (1984) VO2 (ml/kg/min) = 6 x Vitesse (km/h) - 24 •VO2max •(ml/kg/min) Filles 42 Garçons 52 1.2.4 - Estimation de l’endurance aérobie Temps limite d’exercice (endurance) Vitesse critique Index d’endurance Temps limite à 100% de VMA But : courir le plus longtemps possible à allure constante Consigne : respecter le rythme de course imposé Résultats : temps de course Compris entre 4 et 8 min Indépendant de l’âge et du sexe à partir de la puberté Indépendant du niveau d’entraînement Vitesse critique Définition Performance sur 1000 m = 2 min 35 Performance sur 1500 m = 4 min Performance sur 3000 m = 9 min ===> Calcul des couples de points (distance, temps) (1000, 155), (1500, 240) et (3000, 540) Ettema JH. (1966) Int J Physiol Arbeit Physiol 22 : 45-54 Vitesse critique . distance = 5,14.temps + 230 Distance (m ) 3000 2500 2000 1500 1000 500 0 0 100 200 300 400 Temps (s) 500 600 Index d’endurance IE = %VMA2-%VMA1 Ln(t2)-Ln(t1) VMA = 20 km.h-1 Péronnet F et Thibaut G (1987) J Physiol 82 : 52-60 Exemple de calcul Performance sur 2000 m = 6 min Performance sur 5000 m = 15,57 min IE = %VMA2 %VM Ln(t2) - Ln(t 1) A1 => 20 km.h-1 => => 18,8 km.h-1 => 100 %VMA 94 %VMA 100 - 94 = Ln(6)- Ln(15,57) = -6,1 %VMA2-%VMA1 IE = Ln(t2)-Ln(t1) 1.3 - Force Force maximale La force musculaire représente la charge maximale que peut développer un muscle ou un groupe de muscles. Différents types de forces Isométrique Dynamique Concentrique Excentrique Plyométrique Isocinétique Test 1: Dynamométrie manuelle (force maximale isométrique) Consignes Prendre le dynamomètre dans la main la plus forte (la main habituelle). Serrer le plus énergiquement possible tout en tenant le dynamomètre éloigné du corps. Le dynamomètre ne doit pas toucher le corps pendant l'épreuve. Test 2 : Saut en longueur sans élan (force explosive) Sauter le plus loin possible Après un appel à deux pieds Consignes de passation Se tenir debout, les pieds à la même hauteur, les orteils juste derrière la ligne de départ. Fléchir les genoux en plaçant les bras vers l'avant, à l'horizontale. D'une détente vigoureuse, accompagnée d'un balancement des bras, sauter le plus loin possible. Se réceptionner les pieds joints sans perdre l'équilibre. Effectuer le test deux fois, le meilleur résultat étant compté. Test 3 : Saut vertical Sauter le plus haut possible • Après un appel à deux pieds • Avec ou sans élan - Squat Jump - Counter movement Jump - Drop Jump 1.4 - Endurance musculaire L'endurance musculaire représente à la capacité à maintenir un niveau sous maximal de force pendant une durée la plus longue possible Suspension bras fléchis Se placer sous la barre et la saisir. Les mains sont en pronation, pouces en opposition, suivant l'écartement des épaules. Tenir cette position aussi longtemps que possible sans s’appuyer sur le menton. Le test est terminé lorsque les yeux descendent au-dessous de la barre. Le nombre de redressements station assise en 30s Consignes Se mettre en position assise, tronc à la verticale, mains derrière la nuque, genoux fléchis (90') et pieds à plat sur le tapis. A partir de cette position, s’allonger, les épaules en contact avec le sol, puis se redresser en position assise, les coudes vers l'avant en contact avec les genoux. Les mains restent jointes derrière la nuque durant tout l'exercice. Au commandement «Prêt... partez!», répéter ce mouvement aussi rapidement que possible durant 30 secondes. 1.5 - Souplesse Définition : Aptitude à réaliser un mouvement avec la plus grande amplitude possible Consignes Assis, Placer les pieds verticalement contre la caisse, le bout des doigts au bord de la plaque horizontale. Se Pencher le tronc vers l'avant aussi loin que possible sans plier les genoux, pousser lentement et progressivement la règle en avant, sans heurts et en tenant les mains tendues. Rester immobile dans la position la plus avancée. Eviter les mouvements saccadés. Effectuer le test deux fois de suite et enregistrer le meilleur résultat. 1.6 - Équilibre Définition et externes : juste combinaison des forces internes Consignes Debout sur son pied de prédilection, sur l'axe longitudinal de la poutre, essayer de garder l'équilibre aussi longtemps que possible. Fléchir la jambe libre et saisir la plante du pied avec la main du même côté (en imitant la position du flamant rose). Pour vous placer dans la position correcte, s’appuyer sur l'avantbras de l'examinateur. Le test commence lorsque cet appui cesse. Essayer de garder l'équilibre dans cette position pendant une minute. Le test est interrompu et une pénalité est imposée à chaque perte d'équilibre (par exemple si la main laisse échapper le pied) ou si une partie quelconque du corps entre en contact avec le sol. Après chaque interruption, nouveau départ jusqu'à ce qu'une minute soit écoulée. 1.7 - Coordination : Possibilité de réunion de plusieurs mouvements partiels en un mouvement total. Définition Disques de 20 cm de diamètre séparés de 60 centimètres. Mesure du temps nécessaire pour réaliser 25 cycles Consignes Se placer devant la table, debout, les pieds légèrement écartés. Poser une main au centre de la plaque rectangulaire. Avec l'autre (la main choisie), effectuer un mouvement de va-etvient aussi rapide que possible entre les deux disques, en passant par-dessus la main située au milieu. Veiller chaque fois à toucher les disques. Au commandement «Prêt. partez!», effectuer rapidement 25 cycles avec la main, en frappant les disques A et B. Ne pas arrêter avant le signal «Stop!» de l'examinateur. Celui-ci compte à haute voix le nombre de cycles effectués. 1.8 - Mesures anthropométriques Masse Taille Circonférences Variables calculées : index de masse corporelle Masse grasse Poids idéal chez l’homme Poids Poids = taille -100 - (taille - 150)/4 idéal chez la femme Poids = taille - 100 - (taille - 150)/2 Endomorphe MésomorpheEctomorphe Types morphologiques Femmes Hommes Index de Masse Corporelle IMC = Masse (kg) Taille2 (m2) Désirable Hommes : IMC entre 21 et 23 Femmes : IMC entre 21 et 23 Surpoids IMC entre 25 - 30 Obésité IMC >30 LIMITES DE l’IMC Taille : 1,77 m Masse : = 100,45 kg IMC = 32,1 ===> Est-il obèse ? Masse grasse Masse totale = masse maigre + masse grasse Rapport entre : Apport énergétique Dépense énergétique Bicipital Filles (mm) Filles 8,6 (mm) Garçons (mm) Garçons 5,0 (mm) ∑ 5 plis Tricipital 69,7 16,7 41,1 8,8 Suprailiaque Sousscapulaire 13,5 9,6 13,5 9,2 Mollet 17,4 8,5 % masse grasse / 4 plis cutanés Hommes ∑plis 20 30 40 50 60 70 80 90 %graisse 8,1 12,9 16,4 19 21,2 23,1 24,8 26,2 Femmes ∑plis 20 30 40 50 60 70 80 90 %graisse 14,1 19,5 23,4 26,5 29,1 31,2 33,2 34,8 Masse grasse Anthropométrie Plis cutanés Densitométrie par pesée hydrostatique (0,9 : tissu gras ; 1,1 : tissu maigre). Résonance magnétique nucléaire Ultrasons (mesure de la graisse sous cutanées)
