4 bonnes raisons pour ne pas suivre une diète

4 bonnes raisons pour ne pas suivre une diète
1. Les diètes présentent des risques pour votre santé physique.
La plupart des diètes sont associées à des carences en vitamines et minéraux ou en énergie, ou
encore à différents effets secondaires tels que la déshydratation, la fatigue, la difficulté à se
concentrer, des troubles digestifs, une perturbation hormonale, etc. Notre corps a besoin de
l’énergie, des vitamines et des minéraux fournis par les aliments pour bien fonctionner. En le
privant de nourriture, on l’expose à différents problèmes de santé.
2. Les diètes présentent des risques pour votre santé mentale.
Le fait de se priver, et ce, malgré la sensation de faim, vous amène à développer une relation
négative avec la nourriture et le plaisir de manger. Dans certains cas, la nourriture devient une
telle préoccupation qu’elle prend la forme d’une obsession, ce qui peut amener le
développement de troubles de comportements alimentaires (anorexie, boulimie, compulsions
alimentaires). De plus, les nombreux échecs rencontrés par les personnes qui suivent des diètes
amènent une détérioration de l’estime de soi.
3. Les diètes font fondre les muscles plutôt que la graisse.
Les diètes restrictives promettent généralement une perte de poids très rapide. Toutefois, une
perte de poids très rapide s’explique généralement par une déshydratation et une perte de masse
maigre (muscle) plutôt que de graisses. Une perte de poids graduelle (1 à 2 livres ou 0,5 à 1 kilo
par semaine maximum) favorise la perte de graisse et non de muscle.
4. Les diètes ne sont généralement pas efficaces, et peuvent mener à un gain de poids.
Bien qu’elles réussissent parfois à perdre du poids à court terme, la majorité des personnes qui
suivent des diètes finissent en général par reprendre le poids perdu et même plus à long terme.
Le corps réagit à une diète de la même manière qu’à une famine : en réduisant sa consommation
d’énergie. Lorsque vous recommencez à manger comme avant, ou plus qu’avant à cause de la
privation imposée, votre corps a tendance à entreposer sous forme de graisses les Calories qu’il
reçoit enfin. Vous reprenez donc le poids perdu et souvent davantage.
Au lieu de suivre des diètes, nous aurions TOUS avantage à améliorer nos habitudes de vie!
Pourquoi les diètes ne fonctionnent pas
Les diètes sont généralement trop sévères
Les régimes sont généralement tellement sévères, qu’il est impossible de
les suivre indéfiniment. Qui peut envisager le reste de sa vie à avoir
toujours faim, à se forcer pour manger des aliments qu’il n’aime pas et à se priver complètement des
aliments dont il a envie ? Ce type de restrictions conduit généralement à l’abandon du régime ainsi
qu’à la surconsommation…et à la reprise des kilos perdus!
Le corps résiste aux restrictions
Notre corps réagit à une diète de la même manière qu’à une famine : en réduisant sa consommation
d’énergie. Lorsqu’on recommence à manger comme avant, ou plus qu’avant à cause de la privation
qu’on s’est imposée, notre corps entrepose sous forme de graisses les calories qu’il reçoit enfin. On
reprend donc le poids perdu et souvent davantage. Plus les régimes sont nombreux, plus notre
organisme essaie de protéger ses réserves et plus il devient difficile de perdre du poids.
Une même portion ne convient pas à l’ensemble des individus
Plusieurs diètes recommandent de peser ou de mesurer la quantité d’aliments consommés afin de
respecter une certaine grosseur de portion ou un nombre de points permis. Or, une même grosseur de
portion ne convient pas à l’ensemble des individus. Chaque personne a des besoins en énergie (et donc
en calories) qui lui sont propres. La seule façon de s’assurer de consommer la quantité de nourriture
qui répond aux besoins de notre corps consiste à se fier aux signaux de faim et de satiété qu’il nous
envoie.
Les interdits mènent à la surconsommation
Bon nombre de diètes s’accompagnent d’une liste d’aliments interdits. Pourtant, des études ont
démontré que le fait de se priver complètement ou de façon exagérée d’un aliment augmentait notre
envie de consommer cet aliment et nous amenait à en consommer des portions plus importantes.
Mieux vaut donc se permettre des chips à l’occasion que de se retrouver avec des rages incontrôlables
qui nous amèneront à vider le sac !
Le problème n’est pas strictement alimentaire
La réponse à une demande d’amaigrissement est souvent purement diététique. Au mieux, elle est
assortie de quelques recommandations physiques ou sportives. Pourtant, avant de songer à perdre du
poids, un travail essentiel doit être entrepris, un travail sur soi, sur les relations que l’on entretient avec
la nourriture et sur son comportement alimentaire.
Référence : Équilibre, Groupe d’action sur le poids
http://www.equilibre.ca