Chimie 11e année - Manitoba Education and Training

LES RÉACTIONS
CHIMIQUES
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11e année
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APERÇU DU REGROUPEMENT
Dans le présent regroupement, les élèves vont approfondir leur compréhension de la structure
atomique en étudiant les isotopes, la masse atomique moyenne, la nomenclature de composés
polyatomiques et les réactions chimiques impliquant des ions polyatomiques. Le concept
de la mole est introduit en chimie 11e année et les élèves apprendront à faire des calculs
stœchiométriques en analysant des réactions chimiques. De plus, les élèves exploreront les
réactifs limitants et en excès ainsi que les applications de la stœchiométrie dans l’industrie.
CONSEILS D’ORDRE GÉNÉRAL
Le présent regroupement est long donc l’enseignant peut décider de le diviser en deux
parties distinctes. Les élèves ont écrit les formules et noms de composés ioniques binaires et
moléculaires et équilibré des équations chimiques pour des composés monoatomiques. En
chimie 11e année, les élèves doivent le faire avec des composés polyatomiques. La mole est un
concept abstrait qui peut poser des difcultés pour les élèves. S’assurer de bien développer
une compréhension conceptuelle de cette idée importante avant d’introduire la résolution de
problèmes.

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Chimie
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BLOCS D’ENSEIGNEMENT SUGGÉRÉS
An de faciliter la présentation des renseignements et des stratégies d’enseignement et
d’évaluation, les RAS de ce regroupement ont été disposés en blocs d’enseignement. À
souligner que, tout comme le regroupement lui-même, les blocs d’enseignement ne sont que
des pistes suggérées pour le déroulement du cours de chimie. L’enseignant peut choisir de
structurer son cours et ses leçons en privilégiant une autre approche. Quoi qu’il en soit, les
élèves doivent réussir les RAS prescrits par le Ministère pour la chimie 11e année.
Outre les RAS propres à ce regroupement, plusieurs RAS transversaux de la chimie 11e année
ont été rattachés aux blocs an d’illustrer comment ils peuvent s’enseigner pendant l’année
scolaire.
Titre du bloc RAS inclus dans le bloc Durée suggérée
Bloc A La masse atomique C11-3-01, C11-3-02, C11-0-C1, C11-0-C2,
C11-0-S7, C11-0-R1, C11-0-R2, C11-0-R5
3 h
Bloc B Les composés polyatomiques C11-3-03, C11-3-04, C11-0-C1, C11-0-C2,
C11-0-S7
3 h
Bloc C La classication des réactions
chimiques
C11-3-05, C11-3-06, C11-0-C1, C11-0-C2,
C11-0-S9
2,5 h
Bloc D La mole C11-3-07, C11-3-08, C11-0-C1, C11-0-C2 2 h
Bloc E Le volume molaire C11-3-09, C11-0-C1, C11-0-C2, C11-0-S7 2 h
Bloc F La résolution de problèmes C11-3-10, C11-0-C1, C11-0-C2, C11-0-S7 3 h
Bloc G Les formules empiriques et
moléculaires
C11-3-11, C11-0-C1, C11-0-C2, C11-0-S7 1 h
Bloc H La stœchiométrie C11-3-12, C11-3-13, C11-0-C1, C11-0-C2,
C11-0-S7
4 h
Bloc I Le réactif limitant C11-3-14, C11-3-15, C11-0-C1, C11-0-C2,
C11-0-S1, C11-0-S5, C11-0-S7, C11-0-S8,
C11-0-S9
5 h
Bloc J Les applications de la
stœchiométrie
C11-3-16, C11-0-R1, C11-0-R2, C11-0-R3,
C11-0-R5
2,5 h
Récapitulation et objectivation pour le regroupement en entier 1 à 2 h
Nombre d’heures suggéré pour ce regroupement 29 à 30 h

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RESSOURCES ÉDUCATIVES POUR L’ENSEIGNANT
Vous trouverez ci-dessous une liste de ressources éducatives qui se prêtent bien à ce
regroupement. Il est possible de se procurer la plupart de ces ressources à la Direction des
ressources éducatives françaises (DREF) ou de les commander auprès du Centre des manuels
scolaires du Manitoba (CMSM).
[R] indique une ressource recommandée
LIVRES
CHANG, Raymond, et Luc PAPILLON. Chimie fondamentale, 3e édition – Chimie générale volume 1,
Montréal, Éd. Chenelière Éducation, 2009.
[R] CLANCY, Christina, et al. Chimie 11 STSE – Guide d’enseignement, Montréal, Éd. de la Chenelière/
McGraw-Hill, 2011. (DREF 540 C518c 11, CMSM 97382)
[R] CLANCY, Christina, et al. Chimie 11 STSE – Manuel de l’élève, Montréal, Éd. de la Chenelière/
McGraw-Hill, 2011. (DREF 540 C518c 11, CMSM 97383)
[R] CLANCY, Christina, et al. Chimie 12 STSE – Manuel de l’élève, Montréal, TC Média Livre Inc.,
2014. (CMSM 98878)
[R] EDWARDS, Lois, et al. Chimie 12 STSE – Guide d’enseignement, Montréal, TC Média Livres Inc.,
2014. (CMSM 91609)
FLAMAND, Eddy et Jean-Luc ALLARD. Chimie générale, 2e édition, Mont-Royal, Éd. Modulo,
2004. (DREF 541 F577c)
HAYNES, William M., éd. CRC Handbook of Chemistry and Physics, 95th Edition, Bota Racon, CRC
Press, 2014. [ressource qui contient beaucoup d’information et de données sur les propriétés
des composés chimiques]
HILL, John W. et al. Chimie générale, Saint-Laurent, Éd. du Renouveau pédagogique, 2008.
(DREF 541 H646c 2008)
[R] JENKINS, Frank, et al. Chimie 11-12 – Guide d’enseignement, Montréal, Éd. Chenelière Éducation,
2008. (DREF 540 J52ch, CMSM 96139)
[R] JENKINS, Frank, et al. Chimie 11-12 – Manuel de l’élève, Montréal, Éd. Chenelière Éducation,
2008. (DREF 540 J52ch, CMSM 97715)