II.3 Les apports et les limites de l`administration industrielle

IUP Sciences & Technologies 2003-2004 Cours de Gestion
Université d’Evry Val d’Essonne
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Plan
Cours 1 : Introduction à la gestion moderne des organisations
Cours 2 : La structure des organisations
Cours 3 : Introduction à l’économie industrielle moderne
Cours 4 : Contrôle de gestion
Cours 5 : Marketing : les concepts de base
Cours 6 : Logistique
Cours 7 : E management
Cours 8 : Gestion de l’innovation
Cours 9 : Les marchés
Travaux dirigés et cas pratiques

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Chapitre 1
Introduction à la gestion moderne des
organisations
I. LE TAYLORISME ET LE MODE DE PRODUCTION
FORDISTE
I.1 Les fondements de la pensée de F.W.Taylor
 Frederick Winslow Taylor (1856-1915) “Shop Management” (1906) et
“Scientific Management” (1911)
 Midvale Steel Company
 Révolution dans les états d’esprit : convergences des intérêts
 Notion de la valeur ajoutée
 Scientificité de l’organisation
 Pacification des entreprise
I.2 Les principes de la direction scientifique des entreprises
 La division horizontale du travail
 La division verticale du travail
 Le salaire au rendement
 Le contrôle du travail

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I.3 Les apports et les limites du modèle taylorien
I.3.1 Apports
 Concevoir un modèle scientifique de l’organisation
 Amélioration de la production, diminution du gaspillage et augmentation
de la productivité
 Changement de l’état d’esprit : convergence des intérêts
 Délimitation des responsabilités
 Augmentation des salaires
 Amélioration de la circulation des informations
 Normalisation des comportements
I.3.2 Limites
 Vision appauvrie du potentiel humain
 Eviction de l’autonomie au travail
 Mise à mal de la prise d’initiative
 Séparer le cerveau humain et les mains humaines

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I.4 Le mode de production fordiste : (application du
Taylorisme)
 Henri FORD (1863)
 L’application la plus frappante du modèle de Taylor
 Rationalisation des temps opératoires élémentaires
 Rationalisation des temps opératoires via une mécanisation poussée
 Mise en place d’une hiérarchie distinguant les fonctions de conception, de
production et de vente
 Economie d’échelle
 Lois des débouchées de J.B Say
I.5 Les principes du modèle fordiste
 Le travail à la chaîne
 Le principe de standardisation des biens de productions
 Le principe du five dollars a day

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I.6 Les apports et les limites du modèle fordiste
I.6.1 Apports
 Avènement de la production de masse et de la consommation de masse
 Baisse des prix de vente, hausse des salaires et élévation des profits
 Amélioration du niveau de vie et de la productivité
I.6.2 Limites
 Changement des règles de l’économie mondiale et de l’environnement
concurrentiel
 Evolution de la demande
 Lourdeur de l’organisation et de la hiérarchie
 Développement des attentes du client
 Cas des entreprises japonaises (Toyota et les cercles de qualité)