HOLOTHURIE ou
CONCOMBRE de MER
Taille : 10/40 cm Profondeur de 10 à 50 mts
Description : Animaux de même embranchement que les oursins et les
étoiles de mer. En forme de boudin d’un diamètre environ de 4 cm, à
la surface rappelant le cuir. Brun foncé à brun clair avec parfois des
points foncés irrégulièrement disposés. Trois rangs de tubes
ambulacraires sur la face inférieure et deux sur la face dorsale.
Mode de vie : On le trouve dans les herbiers de posidonie, sur des fonds
sableux vaseux et sur des fonds durs. Peut franchir 1 mètre en 10
minutes.
Reproduction : A la fin de l'été, elle vient près de la surface où elle prend
la forme d'un L, dressant les 2/3 de son corps pour émettre ovules
et spermatozoïdes en petits nuages blancs.
Alimentation : Se nourrit de détritus organiques qu'elle apporte à sa
bouche avec ses tentacules ; Elle avale indifféremment des
particules minérales et la sélection se fait dans le tube digestif ; Les
éléments indigestes sont rejetés par l'anus, sous forme de petits
cylindres sableux.
Si on la touche, elle émet par l'anus des filaments défensifs collants.
(Tubes de Cuvier). Ils mettent généralement 1 mois à se régénérer, donc
éviter de jouer avec, car l’animal est sans défense après.