À propos des végétaux

À propos des végétaux
 Objectif général du concours
" …vérifier chez le candidat la maîtrise des fondements disciplinaires, des principales
connaissances scientifiques et didactiques ainsi que des objectifs et contenus des programmes,
nécessaires pour enseigner à l'école primaire dans le cadre de la polyvalence des enseignants du
premier degré."
 Objectif de la première partie (Tous les candidats)
"…destinée à évaluer les connaissances scientifiques du candidat dans les domaines des sciences
expérimentales et de la technologie. Elle est formée de questions appelant des réponses concises
portant sur le programme de l’épreuve."
Questions
Correction
1. Citer les différentes modalités de Reproduction sexuée et reproduction végétative
reproduction chez les végétaux
2. Comment les végétaux colonisent-ils les Plantes à fleurs : graines et organes végétatifs
milieux ?
(bulbe, rhizome, tubercule)
Plantes sans fleurs : spores
3. Qu'est-ce qu'une plante vivace ? Une Une plante vivace est une plante qui vit plusieurs
plante annuelle ?
années. Une plante annuelle est une plante qui vit
moins d'un an et qui passe l'hiver sous forme de
graines
4. Qu'appelle-t-on multiplication végétative MV : processus de reproduction où un individu
? Donner quelques exemples.
donne naissance à plusieurs autres individus sans
qu'il y ait fécondation (Breuil).
5. Quels sont les avantages et les
inconvénients de la multiplication végétative
?
6. Comment se fait la dispersion des plantes
sans fleurs ?
Avantage : colonisation rapide d'un milieu proche
Inconvénient : clonage
Spores microscopiques, très nombreuses et très
légères facilement transportées par l'air, l'eau ou
les animaux
7. Quels sont les modes de dispersion Fruits et graines qu'ils contiennent. Certains
(dissémination) chez les plantes à fleurs ?
caractères des graines et des fruits favorisent
leur dispersion par le vent ou les animaux : samare
ailée de l'érable, fruit du pissenlit, crochets du
fruit de certaines plantes, les chatons des chênes
…
8. Quelles sont les différentes parties Calice formé des sépales, corolle formée des
d'une fleur ? Préciser le rôle de chacune.
pétales, étamines et pistil.
Calice et corolle ont un rôle protecteur et, dans
certains
cas,
attractif
;
les
étamines
correspondent aux organes mâles et le pistil, à
l'organe femelle
M. CONIO et C. MAIRONE – PE1 2005/2006 Marseille
9. Définir les termes suivants : fécondation, Fécondation : union d'un gamète femelle (ovule) et
pollinisation
d'un gamète mâle
Pollinisation : transport des grains de pollen des
étamines sur le stigmate du pistil d'une fleur de la
même espèce
10. Quels sont les principaux agents Animaux tels que les Insectes mais aussi les
pollinisateurs ? Donner des exemples
Chauve-souris, les oiseaux
Vent
Eau pour les plantes aquatiques
11.Qu'est-ce qu'un fruit ? Comment se Organe contenant des graines
forme-t-il ? Quel est son rôle ?
Partie de la plante résultant de la transformation
de l'ovaire après la fécondation des ovules.
Assurer la protection et la dissémination des
graines (Breuil)
12.Pourquoi certains fruits contiennent-ils Les fruits à noyau proviennent d’un ovaire
des pépins et d’autres des noyaux ?
contenant un seul ovule, les fruits à pépins d’un
ovaire à ovules multiples.
13. Qu'est-ce qu'une graine ? Comment se Partie de la plante à fleurs qui donne une nouvelle
forme-t-elle ?
plante en germant (Bordas 6ème, 2005)
Résultat de l'évolution d'un ovule fécondé.
14. Que deviennent les graines après leur Elles germent si les conditions extérieures sont
formation ?
favorables : eau, air et température. Certaines
graines restent inaptes du fait de l'existence
d'une dormance.
15. Discuter l'affirmation suivante : "Seuls Tous les arbres dont les ovules sont protégés par
les arbres fruitiers donnent des fruits"
un ovaire ont des fruits (Chêne, Olivier, Cerisier,
Platane …). Certains fruits sont consommés,
d'autres pas. Les arbres dont les ovules sont nus
n'ont pas de fruits.
16. Au printemps, un jeune jardinier décide
1. Les graines de laitue ont été semées trop
de semer des graines de laitue. Il dépose
profondément.
chaque graine dans un trou profond de 20
2. La lumière est une condition nécessaire à la
cm. Le printemps et l'été passent, mais
germination des graines de laitue
aucune laitue n'apparaît dans le jardin. Le
3. Contrairement aux conditions de semis dans
jeune jardinier se demande quelle a été son
le jardin, l'expérience proposée fait varier
erreur. Il a bien une explication mais, pour
2 paramètres : la profondeur et la lumière
en être sûr, il réalise l'expérience suivante.
1.
Quelle hypothèse le jardinier a-t-il
voulu vérifier ?
2. Que démontre cette expérience ?
3. Discuter la pertinence du protocole
au regard du texte introductif.
M. CONIO et C. MAIRONE – PE1 2005/2006 Marseille
17. Quels sont les besoins nutritifs des
végétaux pour fabriquer leur matière
organique ?
18 Expliquer comment les végétaux
produisent de la matière organique ?
Les besoins nutritifs des végétaux sont le CO2,
l’eau et les sels minéraux.
Chez les végétaux, la fabrication de matière
organique s’effectue grâce à la photosynthèse. Les
substances minérales sont transformées en
substance organique dans les organes aériens en
présence de lumière.
19. Définir la sève brute.
Solution aqueuse puisée dans le sol contenant des
sels minéraux. Cette sève brute circule de manière
ascendante dans les vaisseaux du bois (xylème)
20. À quel organe végétal correspond la La pomme de Terre est un tubercule : tige
pomme de terre ? Qu’est ce qu’un rhizome ? souterraine hypertrophiée et gorgée de réserves.
Rhizome : Tige souterraine vivace portant des
feuilles écailleuses et des racines.
21 ; Lors de la respiration, quel est le gaz C’est le CO2 qui est rejeté lors de toute
rejeté par un végétal ?
respiration, qu’elle soit végétale ou animale.
22 ; Les végétaux respirent-ils la nuit ?
Comme tout être vivant, les végétaux respirent
nuit et jour !
M. CONIO et C. MAIRONE – PE1 2005/2006 Marseille