RESUME ET CONTACT Intitulé du projet de thèse : Effet du froid sur

RESUME ET CONTACT
Intitulé du projet de thèse : Effet du froid sur le métabolisme carboné
de la vigne et sur son développement floral.
Encadrement :
Identité
Unité
Mail
Directeur
Nathalie Gaveau
URVVC
[e-mail]
Co-encadrant
Cédric Jacquard
URVVC
cé[e-mail]
L'URVVC-SE (EA 2069) est une unité de Recherche de l'Université de Reims. L’activité du
Laboratoire Stress, Défense et Reproduction des Plantes, qui appartient à l’URVVC-SE,
porte sur les relations entre la vigne et son environnement.
Description du sujet de thèse : Chez la vigne, la période entre l’initiation des
inflorescences et la maturité des baies dure plus d’une année. Durant ce cycle, les stress
biotiques et abiotiques peuvent compromettre le développement des fleurs et conduire au
phénomène de coulure (chute anormalement élevée des fleurs et des baies). C’est au
niveau des structures femelles que le phénomène de coulure peut intervenir. Parmi les
différentes étapes du développement de l’ovule, la méiose est l’étape la plus sensible aux
stress environnementaux. Nous avons montré que les basses températures ainsi qu’une
carence momentanée en glucides peuvent lors de la méiose ovulaire conduire à l’abscission
des fleurs.
L’un des objectifs de la thèse sera d’étudier l’impact de stress environnementaux
comme le froid sur le métabolisme carboné de la vigne et sur son développement floral.
L’objectif général des travaux au plan fondamental est d’améliorer la compréhension des
mécanismes de distribution des glucides (produits de photosynthèse des feuilles et des
inflorescences) dans les différents organes reproducteurs et végétatifs de la plante au cours
de son développement.
Techniques utilisées : Fluorescence chlorophyllienne, échanges gazeux, marquage au 13C,
microscopie, biologie moléculaire (RT-qPCR, puces ADN)…
Mots clés : métabolisme carboné, inflorescence, stress abiotique, froid, vigne.
Profils des candidats
Formation universitaire ou école d'ingénieurs de niveau Master 2.
Connaissances souhaitées en biologie, physiologie végétale, écophysiologie.
Des connaissances en biologie moléculaire seraient un plus.
Bonne communication orale et écrite, capacité à rédiger et à publier en français et en anglais
dans les revues scientifiques.
Aptitude au travail en équipe.