RÉVISION La chaleur dans l’environnement La chaleur est un transfert d’énergie des particules d’un objet plus chaud aux particules d’un objet plus froid. Les particules de l’objet chaud bougent rapidement et entrent en collision avec les particules de l’objet froid, qui bougent plus lentement. Il se produit alors un transfert d’énergie. Les particules de l’objet froid se mettent à bouger plus vite, alors que celles de l’objet chaud ralentissent. L’énergie est la mesure de la capacité d’un objet à faire bouger ou changer un autre objet. Énergie cinétique est l’énergie du mouvement. Une particule a plus d’énergie cinétique lorsqu’elle bouge plus vite et a moins d’énergie cinétique lorsqu’elle bouge moins vite. La température est une mesure de l’énergie cinétique moyenne des particules d’une substance. L’énergie thermique est la somme de l’énergie cinétique et de l’énergie d’attraction de toutes les particules d’une substance. Les effets de la chaleur sur la matière La dilatation thermique Quand un objet est chauffé, ses particules bougent plus vite (énergie cinétique plus grande). Elles occupent plus d’espace donc le volume est plus grand. La contraction thermique Quand un objet est refroidi, ses particules bougent moins vite (énergie cinétique plus petite). Elles occupent moins d’espace donc le volume est plus petit. Au cours de la dilatation et de la contraction thermiques : - la masse de l’objet reste la même ; - la taille et le nombre de particules ne changent pas ; - le volume change La pollution thermique est un réchauffement accidentel de l’environnement. La cogénération est une méthode de conservation de l’énergie par laquelle la chaleur ou l’énergie rejetée par une industrie est utilisée par une autre industrie. Changements d’état de la matière Le transfert d’énergie thermique La conduction est le transfert d’énergie thermique à travers une substance. La convection est le transfert de l’énergie thermique causé par la circulation des particules d’un fluide (sous forme de gaz ou de liquide). Le rayonnement est le transfert de l’énergie de rayonnement au moyen d’ondes électromagnétiques. ________________________________________________________________________