La chaleur dans l`environnement

La chaleur dans l’environnement
La chaleur est une forme d’énergie qui peut être transférée d’une substance plus chaude à
une substance plus froide. On peut expliquer les transferts de chaleur à partir de la théorie
particulaire de la matière.
Voici les principaux points de cette théorie :
- Toute matière est faite de minuscules particules.
- Il y a des espaces vides entre les particules.
- Les particules bougent constamment.
- Les particules bougent plus vite lorsqu’elles sont chauffées.
- Les particules s’attirent entre elles.
La chaleur :
La chaleur est un transfert d’énergie d’une chose plus chaude à une chose plus froide.
Quand un objet chaud entre en contact avec un objet froid, les particules de l’objet chaud, qui
bougent rapidement, entrent en collision avec les particules de l’objet froid, qui bougent plus
lentement. Il se produit alors un transfert d’énergie. Les particules de l’objet froid se mettent à
bouger plus vite, alors que celles de l’objet chaud ralentissent. Chauffer un objet signifie
transférer de l’énergie à ses particules. La chaleur n’est pas une chose ou une substance contenue
dans l’objet.
L’énergie cinétique, la température et l’énergie thermique:
Énergie cinétique : énergie que possèdent tous les objets en mouvement. Une particule a plus
d’énergie cinétique lorsqu’elle se déplace plus vite et a moins d’énergie cinétique lorsqu’elle se
déplace moins vite.
Les particules de matière bougent et s’entrechoquent de manière aléatoire, elles n’ont pas toujours
la même énergie cinétique.
La température :
La température est une mesure de la quantité moyenne d’énergie cinétique contenue dans les
particules d’une substance.
L’énergie thermique:
Les mouvements des particules d’une substance (c’est à dire leur énergie cinétique) ainsi que leur
attirance les unes envers les autres constituent ce qu’on appelle l’énergie thermique (somme de
l’énergie cinétique et de l’énergie d’attraction de toutes les particules d’un matériau).