Lycée Professionnel François Arago

Lycée Professionnel François Arago - Nantes
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SEMAINE DU 27 AU 31 MAI 2013
LUNDI
27
Melon / Salade aux lardons et croutons
Goujonnette de dinde à la crème / Beignets d’encornet sauce piquante
Riz pilaf / Poêlée de légumes
Salade bio / Fromage / Yaourt nature
Brunoise de fruits et sa crème / Compote de pommes et ananas
MARDI
28
Salade niçoise / Tartare de légumes
Poulet rôti au thym / Filet de poisson gratiné sauce oseille du jardin
Pommes grenailles / Duo d’haricots verts et champignons
Salade bio / Fromage / Yaourt nature
Liégeois vanille et chocolat / Assortiment de fruits
MERCREDI
29
Radis beurre / Pamplemousse
Chili con carné végétarien / Steak grillé
Purée de légumes / Assortiment de légumes
Salade bio / Fromage / Yaourt nature
Crêpe au sucre / Entremet vanille
JEUDI
30
Pastèque / Andouille en salade
Escalope de dinde persillée / Jambon grillé
Pâtes / Haricots blancs à la tomate
Salade bio / Fromage / Yaourt nature
Crème brulée aux framboises / Fromage blanc nature
VENDREDI
31
Salade de tomates / Beurre de sardines et croutons
Sauté de canard sucré-salé / Filet de poisson aux petits légumes
Semoule bio / Brunoise de légumes
Salade bio / Fromage / Yaourt nature
Crème dessert chocolaté / Petit pot de crème au caramel