Marché Fermier de Noël 2011

Marché Fermier de Noël 2015
Produits cidricoles
 MANOIR DU VAL
Marie BOURUT - 27410 ST AUBIN LE GUICHARD
Cidre, jus de pommes, Calvados, pommeau, poiré, vinaigre de cidre, confiture, coffret cadeau
 LE CLOS DE CERISEY
Stéphane et Martine VAN TORNHOUT - 27930 GAUCIEL
Cidre, jus de pomme, apéritif normand, eau de vie de cidre, confiseries
 LA CHARTERIE
Pascal BEAUMESNIL – 27230 SAINT AUBIN DE SCELLON
Cidre, Calvados, Pommeau, jus de pomme, confit de cidre, vinaigre de cidre
 FERME DES HAUTS VENTS
Alain CABOULET – 27670 SAINT OUEN DU TILLEUL
Cidre, Pommeau, Calvados, poiré, jus de pommes ; jus de
fruits, confits de cidre, vinaigre de cidre
 FERME DE LA BAUDRIERE
Patrick GAGNEUR – 27390 VERNEUSSES
Cidre, Pommeau, Calvados, poiré, jus de pommes, vinaigre de cidre
Foie gras et dérivés
 FERME DES NOËS
Christophe et Hervé LE BER - 27600 ST AUBIN SUR GAILLON
Foie gras de canard, rillettes, confits. Cidre, jus de pomme, eaux de vie, apéritif.
 FERME DE LA HOUSSAYE
Franck LAVIGNE - 27260 EPAIGNES
Foie gras, terrines variées, plats cuisinés.
 FERME DU VIEUX PRESSOIR
Régis et Maria BOUCHER - 27800 ST ELOI DE FOURQUES
Foie gras de canard, rillettes, confits, pâtés
 FERME DU MESNIL
Camille MONTIER - 27330 - THEVRAY
Foie gras d’oie, rillettes, magrets, confits, magrets fumés
 LA FERME DE GRAND’MERE
Amélie PREVOST - 27930 GAUCIEL
Foie gras de canard, rillettes, pâtés, plats cuisinés
Volailles
 FERME DE LA PASSE A CAILLES
Charles BAUDART - 27120 JOUY SUR EURE
Volailles et ses dérivés (terrines, rillettes), oeufs

Produits carnés
 LA FERME DU LOUVIER
Max et Patricia AUFFRET - 27130 BALINES
Terrines de diverses charcuteries, Plats cuisinés en conserve ,Saucissons secs,Paniers garnis
 BASTIEN VIGNE
27500 CAMPIGNY
Lapins, volailles, veaux, et charcuteries
 FERME DE LA SENTE AUX ANES
Maryvonne, Thierry et Robin DUVAL – 27240 SYLVAINS LES MOULINS
Tous produits de charcuterie
 LA FERME CHARCUTIERE
Eric BELLENGUEZ – 27110 EPEGARD
Tous produits de charcuterie
 FERME DES VIEILLES MAISONS
Eric et Béatrice VALLENGELIER – 24640 VILLIERS EN DESOEUVRE
Viande d’agneau et conserves à base d’agneau
 LES COCHONAILLES DE JEREMIE
Jérémie BROUT – 27220 GROSSOEUVRE
Tout produit de charcuterie
Produits sucrés
 LES RUCHERS DE NORMANDIE
Mélanie et Florent MAUGEAIS - 27390 GISAY LA COUDRE
Miel de tilleul, mielonoisette confitures au miel, nougat tendre, pain d’épices
 EARL DES FRUITS ROUGES
Jean-Baptiste PREVOST - 27410 SAINT AUBIN
Produits à base de framboises
 Maxime SAMPERS
27170 ROMILLY LA PUTHENAYE
Jus de fraises, pétillant de fraises, confitures, coulis, sirop à base de Maras des bois
 MT GLACES
Marie-Thérèse BOUCKAERT – 27250 LES BOTTEREAUX
Glaces et sorbets de la ferme
Légumes
 ASSOCIATION 1001 LEGUMES – LE POTAGER DE BEAUMESNIL
27410 LANDEPEUREUSE
Légumes de saison – Soupes, conserves de légumes, lentilles.

Escargots
 L’ESCARGOT DES MARNIERES
Véronique PAYSANT – 27570 TILLIERES SUR AVRE
Escargots frais en coquille, surgelés, chairs court bouillonnées en verrine et sous vide
 LES ESCARGOTS DE LA Broche
Caroline VIEREN - 27150 ETREPAGNY
Escargots en coquilles et en bouchées, verrines
Fromages
 LA BIKETTE CAUGEENNE
Alexandra BEAUCOUSIN – 27180 CAUGE
Fromage de chèvre
Huiles, farine , pain
 FERME DU CLOS DE LA MARE
Jean-Marie LENFANT - 27750 LA COUTURE BOUSSEY
Huile de colza et farine
 FERME DU VIEUX BUISSON
Ludovic RIVIERE – 27330 SAINT PIERRE DU MESNIL
Huile de chanvre, lin, graines complètes de chanvre, de lin, graines
décortiquées de chanvre, farine de lin et de chanvre
 PAINS ST MAMERT
Ferme St Mamert – M. MME Pascal ZOUTARD - 27240 BUIS SUR DAMVILLE
Pains bio au levain
Autres produits
 BRASSERIE DUPLESSI
Christine et Guy DUPLESSI - 27700 TOSNY
Bière artisanale ‘La Richard Cœur de Lion’, confiture à la bière, apéritif le ‘Houbloneau’
 FERME DE LA CACHETERIE
Nathalie FOLLET – 27480 FLEURY LA FORET
Œufs issus de l’Agriculture Biologique, terrines et conserves. Démonstration de
filage au rouet/tricot
Artisanat
ATELIER DU MILIEU DU CIEL
Sihn DOAN - 27190 FERRIERES HAUT CLOCHER
Photos de nature et photos de paysages régionaux