Baccalauréat spécialité

PRÉSENTATION
DU DOSSIER PROFESSIONNEL
PAGE DE GARDE
Les mentions indiquées ci-dessous sont obligatoires ; par contre, vous avez toute liberté pour
la présentation. Elle doit être agréable, aérée et originale.
NOM Prénom
Session 200.
Baccalauréat spécialité
Insérer le logo et/ou une image
NOM DE
L’ENTREPRISE
Lycée professionnel (nom du lycée)
rue
Code postal - VILLE
17/04/2017
Groupe de ressources
SOMMAIRE
Le sommaire doit annoncer le plan du dossier professionnel et les numéros de pages correspondantes.
Il comporte :
-
les remerciements
-
l’introduction

Présentation de l’élève, de l établissement, du diplôme…

Présentation de l’entreprise, du service d’accueil, du tuteur, de la période de formation…

Présentation du ou des thèmes techniques et/ou d’économie gestion
-
Les différentes parties (voir référentiel)
-
Les annexes
RÈGLES GÉNÉRALES
DE PRÉSENTATION

Faire attention à la qualité de la saisie et à la syntaxe des phrases.

Utiliser le correcteur d’orthographe

Présenter tous les titres des parties de la même manière
(Taille, police, forme, couleur, position dans la page…)

Paginer :
+ relire et faire relire le rapport.
- les pages doivent être numérotées dans le pied de page.
- la numérotation commence à la page des remerciements.
La présentation doit être aérée, régulière, voire originale
17/04/2017
Groupe de ressources
FICHE DE PRESENTATION DE L'ENTREPRISE
Informations obligatoires pour toutes les spécialités
Raison sociale
de l’entreprise
Nom de l’entreprise, logo
Coordonnées de Adresse du siège social et du lieu de stage si différent
Téléphone – télécopie – adresse électronique – site Internet
l’entreprise
Forme juridique
Statut juridique et capital social
de l’entreprise
Registre du
commerce
RCS
Ville
N°
Registre des
métiers
RM
Ville
N°
Code APE ou NAF
Identification de N° de SIREN
l’entreprise
N° de SIRET
N° TVA Intracommunautaire
Effectif des salariés – Répartition : cadres, techniciens, ouvriers,…
(organigramme à joindre)
Taille de
l’entreprise
Organisation de votre service
Chiffre d’affaires
Secteur
d’activité
Public/Privé
Primaire, secondaire, tertiaire
Importance de l’entreprise dans la branche d’activité
Activité
principale
Activités
secondaires
Précisez (sous forme de schéma ou de carte) l’implantation de votre
Implantation
entreprise. Indiquez les principaux accès. N’oubliez pas de donner la
géographique
signification des symboles que vous utilisez (légende).
Principaux
partenaires
17/04/2017
Clients
Banques
Administrations
Fournisseurs
Concurrents
Groupe de ressources
FICHE DE PRESENTATION DE L'ENTREPRISE
(suite)
Informations facultatives
ou à adapter en fonction de la spécialité ou de l’entreprise
Historique
Fondateur, date de création, dates principales de l’évolution de l’entreprise
Moyens de publicité et/ou de communication employés pour faire connaître
Publicité
Communication l’entreprise, fidéliser la clientèle…
Signes de
qualité
Équipements
17/04/2017
Norme ISO, qualification professionnelle (ex : QUALIBAT,
QUALIFELEC…), label…
Appareils spécifiques à l’établissement
Informatique : matériels et logiciels utilisés
Groupe de ressources
ACTIVITÉ ÉCONOMIE GESTION
L’économie-gestion fait partie intégrante du dossier professionnel.
Elle est soit :
-
intégrée dans la partie industrielle du dossier,
-
présentée dans une autre partie du dossier.
Les activités ou les observations réalisées doivent être liées à l’aspect :
-
commercial (marketing, achats, ventes.…)
-
administratif (gestion, embauche, formation du personnel…)
-
financier (rentabilité, documents de synthèse, budget…)
-
législatif (règlement intérieur, convention collective, représentants du personnel…)
Conseils méthodologiques
-
Situer l’activité dans le contexte de l’entreprise (service, domaine d’activités, personnes concernées ….).
-
Préciser la liaison existante entre le domaine de gestion et le domaine industriel.
-
Décrire succinctement la situation de travail (préciser les documents, outils utilisés et les différents
composants de l’environnement : moyens techniques, humains et de communication ...).
-
Indiquer les résultats attendus par l’entreprise à l’issue de l’activité.
-
Analyser l’activité à partir des connaissances.
-
Indiquer éventuellement les difficultés rencontrées.
-
Énoncer les règles tirées de l’expérience vécue et/ou les connaissances nouvelles…
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Groupe de ressources
Exemples de thèmes d’activité
Le système « entreprise » :
- les démarches à réaliser pour créer une entreprise,
- les avantages et les inconvénients des structures juridiques d’entreprise,
- les relations entre les différents services et fonctions de l’entreprise.
L’activité productive et commerciale :
-
le produit,
le stockage (mode, méthode d’évaluation, matériel…),
l’approvisionnement,
l’organisation de la production,
le traitement d’une commande ou d’une prestation de service, le service après vente,
la politique commerciale (publicité, suivi des ventes, service après vente…),
les documents liés aux opérations d’achat et de vente,
la gestion de la qualité (certification, ISO…).
La communication :
- la communication dans l’entreprise (formes, outils de communication …),
- les évènements médiatiques (journée portes ouvertes, salon, foire…).
Les informations comptables :
-
les obligations comptables d’une entreprise,
la détermination des coûts,
les documents utiles à la comptabilité (fiche de décompte des heures, facture…),
le système d’imposition de l’entreprise.
Le cadre juridique du travail :
-
la représentation du personnel,
le temps de travail (aménagement, heures supplémentaires, congés…),
la formation (qualification, stage, congé individuel, financement…),
les contrats de travail,
les conventions collectives (coefficient, salaire, horaire, comparaison convention collective et code du
travail…),
la gestion du temps de travail (fiche de travail, d’intervention, de décompte de temps …),
le bulletin de salaire,
les conflits collectifs,
les affichages obligatoires (règlement intérieur, sécurité,…).
L’économie durable
- La politique de développement durable de l’entreprise (économies d’énergie, recyclage, choix des
matériaux…).
17/04/2017
Groupe de ressources
17/04/2017
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