CR réunion Amap du 21 septembre au Diapason

CR réunion Amap du 21 septembre au Diapason - Domène
LA DISTRIBUTION
Il est proposé de commencer la préparation des paniers de légumes entre 12h et 14h
(roulement à inscrire sur le planning) pour libérer du temps le soir à la préparation
des paniers de fruits.
Fournir 2 sacs solides pour les légumes et 2 sacs solides pour les fruits (on échange
un vide contre un plein à chaque distribution, autrement dit, on vient avec 1 sac les
semaines de légumes et avec 2 sacs les semaines de légumes et fruits)
Ne pas emmener de sac plastique non renforcé car manque de tenue
Pour ceux qui ont Grand et Petit en légumes (il faut 4 sacs de légumes : 2 grands et
2 petits)
Seules les personnes de distribution se mettent de l’autre côté de la table et gèrent la
distribution, l’idéal étant : un qui donne et un qui coche.
Une procédure de distribution sera rédigée pour expliquer les bonnes pratiques.
Les familles s’étant oubliées sont contactées par téléphone (listing dans le classeur
au local) et par mail (Dania et Cathia en copie). Elles devront récupérer le lendemain
leur panier sans quoi il reviendra aux distributeurs.
LISTE D’ATTENTE
Nous sommes au maximum des paniers : pas de nouvelle inscription possible.
Il est proposé de limiter le nombre de paniers à 1 par famille pour permettre à plus de
monde de participer à l’AMAP. Cependant, à 25 familles et compte tenu du
démarrage de notre Amap, il est prématuré et incertain de s’agrandir (il ne faut pas
être trop nombreux). Il conviendrait peut être qu’une autre Amap se monte?
ABSENCES
Julien et Hervé réfléchissent à un système pour s’échanger entre nous nos
commandes pendant nos absences programmées. Il sera disponible sur le blog.
Faire un mail en double aux référents (Cathia, Julien et Dania)
Les référentes (Cathia et Dania) proposeront les paniers ou produits aux personnes
de la liste d’attente.
LES REFERENTS (modifications)
Famille GARCIA : référents poisson
Marie Pierre BRUTTI MAIRESSE: référente planning (veille à ce que toutes les
familles participent au fonctionnement de l’Amap)
Famille CLEMENT prend la coréférence légumes
Famille AMOUROUX : veut bien dépanner régulièrement au pied levé pour les
distributions
Cathia DOS SANTOS : co-référente de l’Amap
Il manque un référent brebis ou chèvre ainsi qu’un référent produit ponctuel (inter
Amap) : il est demandé aux familles qui n’ont pas de rôle de bien vouloir s’engager.

LES PRODUITS
Fruits été
Satisfaction globale au sujet des fruits
Des difficultés ont été rencontrées :
les changements de dernière minute (produits, dates…)
le peu de famille qui allait à la terrasse chercher les produits
le retard de payement des chèques
Fraises
La qualité des fraises semble avoir déçu les Amapiens. Proposition de voir avec Mr
RAUCAZ s’il pense refaire des fraises (changer les plants ?) l’année prochaine, car
nous nous posons la question de changer de producteur. (Mr MERMOND n’en fait
pas pour les amap)
Fruits Hiver
Les premières livraisons semblent donner satisfaction pour le moment.
Œufs
Il y a suffisamment de boîtes à œufs pour le moment au local.
Nous ferons un appel aux boîtes vides uniquement quand cela sera nécessaire
Farine Pain
Toujours à la recherche d’un producteur de pain
Bœuf
Date et horaire fixé pour la prochaine livraison (le vendredi 14 octobre, 18h30, place
Compagnie Stéphane, près Diapason, Domène)
Produits livrés en 30 mn au point de rendez-vous en caissette (portion de viande
emballée dans du papier)
Légumineuse
2 livraisons seront programmées avec les autres Amap du secteur en
octobre/novembre et en mai
Légumes
Marie B quitte la référence de l’Amap et laisse la place comme référente à la famille
Clément
Poulet
Livrés dans un conditionnement isotherme.
Chaque famille devra inscrire le poids de son poulet sur la feuille d’émargement lors
des distributions.
Miel et Reblochon
Commandes ponctuelles à venir.
Les prochaines commandes se feront via le blog. Il est demandé aux référents
produits d’être présents lors des distributions suivants les commandes pour
récupérer les chèques et faire signer les contrats.

SONDAGE
A la fin de chaque fin de contrat, un sondage de satisfaction sera réalisé et les
résultats/commentaires seront transmis par les référents aux producteurs.
BALANCE
Afin d’acheter une balance pour la pesée des fruits/légumes, il est demandé à
chaque famille une participation d’un montant de deux euros.
Ceux qui étaient absents à la réunion, ou qui n’avaient pas de monnaie devront
donner 2 euros à Marie Do Nollet.
ADHERENTS
Les coordonnées des membres de l’Amap seront envoyées aux familles sous forme
d’un fichier exel. Il est demandé aux Amapiens d’adresser les mails « personnels »
directement aux référents plutôt que d'utiliser la mailing liste du groupe.
ORGANISATION COMMANDE
Lors d’une nouvelle commande, il est indispensable de donner les éléments
suivants :
- Date et fin de démarrage du contrat
- Nb de livraisons du contrat
- Ordre du chèque