Evaluation en Seconde Comment se forment les prix sur un marché

Evaluation en Seconde
Comment se forment les prix sur un marché ?
Définitions
1°) Qu’est-ce qu’un marché ? (1 point)
2°) Donnez un exemple de marché. Identifiez le bien ou service échangé, les offreurs et les demandeurs pour
ce marché. (2 points)
Exercice 1 : l’offre et la demande de repas au restaurant
« Si nous supposons que la qualité des repas offerts par les différents restaurants est homogène, ils doivent
également pratiquer le même prix : un restaurant qui vendrait les repas plus chers que ses confrères verraient
rapidement ses clients le quitter.
Supposons pour commencer que ce prix commun soit de 20 euros. A ce prix, les consommateurs désirent
acheter 2 millions de repas, mais les restaurateurs ne sont prêts à en préparer que 500 000. La demande est
donc supérieure à l’offre. Mais parmi les 1,5 millions de consommateurs insatisfaits il s’en trouve qui
seraient disposés à payer 30 ou même 40 euros pour un repas au restaurant. Une telle situation ne pourra
perdurer : certains restaurateurs augmenteront leur prix pour servir ces consommateurs. Inversement, si le
prix était de 40 euros l’offre serait supérieure à la demande. Certains des restaurateurs dont l‘établissement
resterait vide seraient également prêts à ouvrir à des prix plus bas. Le seul prix qui peut représenter un
équilibre stable du marché est donc celui qui égalise offre et demande à 30 euros et avec 1 million de repas
servis. »
Bernard Salanié, De l’économie sans tabou, 2004
3°) Compléter le tableau à l’aide du texte. (2 points)
PRIX en euros
DEMANDE DE REPAS
OFFRE DE REPAS
20
30
40
500 000
2 000 000
4°) A l’aide des informations contenues dans le tableau, représentez sur un même graphique l’offre et la
demande de repas au restaurant.
Précisez le nom des axes, celui des courbes et l’échelle de votre graphique. (4 points)
5°) Définissez la notion de prix d’équilibre. (1 point)
6°) Identifiez ce prix d’équilibre sur le graphique. A quelle quantité échangée correspond ce prix ? (2 points)
Exercice 2 : Représentation graphique de l’offre et de la demande de climatiseurs

7°) Pour un prix de 2000 euros, combien de climatiseurs les clients seraient prêts à acheter ? Pour un prix de
2000 euros, combien de climatiseurs les producteurs seraient prêts à vendre ? (1 point)
8°) Quelles conclusions pouvez-vous en tirer au prix de 2000 euros ? (1 point)
9°) Identifiez le prix et la quantité d’équilibre (1 point)
10°) Imaginons qu’une canicule frappe la France, représentez une nouvelle courbe de demande sur le
graphique. (2 points)
11°) Décrivez les nouvelles conditions de ce marché. (3 points)
A l’issue de l’évaluation, l’élève doit remplir la grille ci-dessous.
AUTOEVALUATION
A
ECA
NA
Je sais définir la notion de marché (Q1)
Je sais extraire les informations pertinentes d’un texte (Q3)
Je sais représenter graphiquement la situation sur un marché (Q4)
Je sais définir la notion de prix d’équilibre (Q5)
Je sais identifier la situation d'équilibre (Q6 et 9)
Je sais extraire les informations pertinentes d’un graphique (Q7)
Je sais représenter graphiquement le déplacement d’une courbe d’offre
ou de demande (question 10)
A : Acquis ; ECA : En cours d’acquisition ; NA : Non acquis.
Le professeur rend aux élèves (avec leur évaluation) la grille ci-dessous. L’intérêt de cette grille est
d’expliciter les erreurs de l’élève et d’engager des activités de remédiation en fonction des besoins des ap-
prenants. On peut imaginer organiser une séance où les élèves vont travailler en groupe en fonction de
leurs difficultés.
GRILLE REMISE PAR LE PROFESSEUR
Compétences évaluées
A
ECA
NA
L’élève sait définir la notion de marché (Q1)
L’élève sait extraire les informations pertinentes d’un texte (Q3)
L’élève sait représenter graphiquement la situation sur un marché (Q4)
L’élève sait définir la notion de prix d’équilibre (Q5)
L’élève sait identifier la situation d'équilibre (Q6 et 9)
L’élève sait extraire les informations pertinentes d’un graphique (Q7)
L’élève sait représenter graphiquement le déplacement d’une courbe
d’offre ou de demande (question 10)