Français III Chapitre 1 Vocabulaire La nourriture (les aliments) À table: Un verre Une tasse Un bol Une assiette Un couteau Une fourchette *Une cuillère un pichet (*= une cruche) = a jug, pitcher *une cuillère de, un pichet de (aussi, des expressions de quantités) Les repas (meals) Le petit déjeuner Le déjeuner (Le goûter-snack) Le dîner Verbes : prendre le petit déjeuner ; déjeuner (have/eat lunch) ; dîner (have dinner) Au marché ou au supermarché : Les fruits Les légumes Un pamplemousse une banane un champignon une tomate Un ananas une pomme un oignon une carotte Le (du) raisin une pêche un concombre une pomme de terre Un melon une poire (a pear) le (du) maïs la laitue (la salade) Un abricot une pastèque (watermelon) le céleri une aubergine (eggplant) Un citron une myrtille (blueberry) un chou une courgette (zucchini) une fraise un chou-fleur l’ail (de l’ail) (garlic) une cerise un poivron (vert ou rouge) une orange les asperges (une) une framboise les haricots verts une noix de coco les épinards (spinach) (a coconut) les petits pois A la boucherie, on achète : De la volaille (poultry) : du poulet (du poulet rôti), du veau, du canard (duck), de la dinde (turkey) De la viande : de l’agneau (lamb), du porc, du bœuf, du rosbif 1 A la charcuterie, on achète : Du jambon, du saucisson, du pâté, des saucisses (f.) ; des plats surgelés (frozen dinners) A la poissonnerie, on achète : Du poisson : du thon, du saumon, de la sole, de la truite (trout) Des fruits de mer (shellfish): une crevette (a shrimp), un homard (lobster), des moules (mussels), des coquilles Saint-Jacques (f) (scallops) A l’épicerie, on achète : Des céréales f. ; Des œufs (m) ; Des pâtes ; du riz ; De la confiture ; Des produits laitiers (m) comme, du lait, du yaourt (à la fraise, etc) ; de la glace; du beurre ; Des épices (f.) ; Du sel ; du sucre ; Du poivre ; De l’huile (f.) ; Du vinaigre ; De la mayonnaise ; De la farine (flour) A la crémerie, on achète : Des produits laitiers, comme de la glace A la fromagerie, on achète : du fromage (du bleu, du chèvre- goat cheese, du gruyèreSwiss) A la confiserie, on achète : des bonbons (m), des biscuits (m) A la boulangerie, on achète : Du pain ; une baguette, une brioche, un croissant, un petit pain A la pâtisserie, on achète : Des pâtisseries (f) ; un gâteau (au chocolat) ; une tarte (aux pommes, au citron, aux cerises, etc.) Au café, on commande : des boissons non-alcoolisées: du lait du café/du café au lait de la limonade du thé (glacé) de l’eau (minérale) (f.) du chocolat (chaud) du jus de fruit Une boisson gazeuse (le soda) du vin (rose, rouge, blanc) du champagne de la bière une tartine (du pain grillé avec du beurre) des sandwiches (un croque-monsieur, un croquemadame) une quiche (loraine, au saumon, etc.)) une omelette (aux herbes fines, aux champignons) des boissons alcoolisées : 2 Au restaurant, on commande : Un apéritif Une boisson Une entrée (ou un hors-d’œuvre) (e.g. des crudités, de la soupe, une salade verte) Un plat principal (e.g. du bœuf bourgignon, du canard à l’orange, du coq au vin, des moules-frites, un steak-frites) Un dessert (des fromages, de la glace, de la mousse au chocolat, de la crème brûlée, un éclair etc.) Adjectifs (Interaction p. 5-6): Alimentaire Bio(logique) épais (se) exploité (e) frais, fraîche industriel (le) instantané (e) mal entretenu (e ) nature parfumé (e ) rôti (e ) surgelé (e ) *délicieux (euse) *épicé= spicy *grillé =toasted *hâché = chopped *salé/ sucré= salted/sweetened vestimentaire Expressions de quantité (aussi, voir p. 22- Interaction) Assez de Un verre de Pas mal de Une tasse de Beaucoup de Un morceau de Peu de Une tranche de Un peu de Une boîte de Trop de Une livre de Tant de Une côtelette de porc (pork chop) Moins de Une douzaine d’œufs *Plus de *un pichet de *Autant de= as many/much as *Plein (e) de = full of Une bouteille de Quantités exceptionnelles (voir aussi p. 23- Interaction) Bien des= most D’autres expressions exceptionnelles La plupart des (du, de la)= most of Avoir besoin de *La majorité des (du, de la) Avoir envie de *Plusieurs Changer de *Quelques manquer de se passer de 3 Expressions idiomatiques (« A vous la parole » p. 28) Formidable ! *Tant mieux ! Sensationnel ! (≠ Tant pis !) Zut ! Fantastique ! C’est (Quel) dommage ! Chouette ! Ça m’est égal. C’est affreux ! Mais si… ! C’est sans importance. Oh non ! Ce n’est Pas de problème ! Pas question ! possible ! Super ! Je m’en fiche. Verbes (Interaction p. 4): Acheter quelque chose sur un coup de tête Apporter Coûter Emporter A emporter Les Magasins (Interaction p. 5) Des aliments (m) Une allée L’artisanat Un cabas La caisse Une carte bancaire Un centre commercial Une chaîne Un chariot Le commerce de détail --- de proximité le consommateur/ la consommatrice la consommation en ligne l’entrée libre un filet une gamme produits de haute/ basse quantité Faire des courses Faire son marché= faire LES courses Faire des économies une grande surface un hypermarché l’habillement= les vêtements l’hyperchoix la livraison (à domicile) le marchandage le marché (plein air) un maxidiscompte la mode la mondialisation un panier un parking un prix une promotion des provisions (f) la publicité un rayon un traiteur 4 pas