Développer des connaissances et des compétences à partir d

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Les grillons exotiques
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1 - Développer des connaissances et des compétences
 Objectifs généraux :
 Quelques compétences :
2 - un schéma des possibles
3 - Des observations différentes en fonction du stade de développement.
4 – Modélisation de séquences
A - Situations d’entrées
 Le projet d’élevage
 L'apport de l'élevage par le maître.
B - l'observation libre ou situation fonctionnelle
C - La phase de recueil
 la problématisation :
 L’émission d’hypothèses :
 L’investigation :
D - Des problématiques et des investigations possibles
 IDENTIFICATION
 CLASSIFICATION
 LA NUTRITION
 LA CROISSANCE – LA REPRODUCTION
E- Vers les connaissances - le rôle du maître
5 - Les caractéristiques de l'élevage
A - intérêts de l'élevage
B - Les connaissances sur l'animal
 Quel est son cycle de vie ?
 Quel est son moyen de reproduction ?
 Quelle est sa structure ?
 Comment se nourrit-il ?
 Quel est son milieu de vie ?
 Son mode de locomotion
C - Installation et entretien de l'élevage

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1 - Développer des connaissances et des compétences
Selon les instructions officielles des nouveaux programmes de 2001
Aux cycles II et III
Le monde du vivant
Les manifestations de la vie chez les animaux et les végétaux
Diversité du vivant et diversité du milieu
Unité et diversité du monde vivant
 Objectifs généraux :
- Chaque être vivant change au cours du temps. Le développement de la plupart d'entre eux
présente une succession de phases : naissance, développement et croissance, âge adulte,
vieillissement, mort.
- La croissance correspond à une augmentation irréversible des dimensions et du poids.
- Au cours de leur développement certains animaux passent par le stade de larve ; le passage à
l'état adulte s'appelle la métamorphose
- La reproduction des êtres vivants se réalise de manière sexuée ou asexuée. Dans le cas de la
procréation, tout nouvel être vivant provient du développement d'un œuf.
- Dans la plupart des espèces animales, on peut distinguer des mâles et des femelles
- Dans certaines espèces animales, le jeune trouve dans l'œuf pondu par la femelle dans le
milieu extérieur tout ce qui est nécessaire à son développement. C'est le développent ovipare
Dans d'autres espèces, le développement se fait à l'intérieur du corps de la femelle, c'est le
développement vivipare
 Quelques compétences :
- être capable de construire une frise chronologique pour présenter les différentes phases de
développement d'un animal
- être capable de comparer le développement de deux animaux différents
- être capable de comparer et de décrire (verbalement et graphiquement) les changements d'un
être vivant au cours du temps (naissance, croissance, métamorphose, …)
- être capable de définir et de mettre en place un protocole d'observation
2 - un schéma des possibles
Le schéma des possibles est un outil pour anticiper :
- les connaissances qui vont être abordées en fonction des questions et des observations des élèves.
- les expériences, les observations guidées qui se mettront en place ainsi que le matériel nécessaire.

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Les orientations possibles à partir d’un questionnement
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IV Installation de l'élevage
De quel animal s'agit-il ?
Comment reconnaître le mâle
ou la femelle ?
De quoi se
nourrissent-ils ?
Est-ce qu'ils boivent ?
Avec quoi mangent-ils ?
Ont-ils des dents ?
Pourquoi se placent-ils sous
la lampe ?
Comment se déplacent-ils ?
Pourquoi chantent-ils ?
Pourquoi certains
portent-ils une " longue
tige" à l'arrière ?
Comment grandissent-ils ?
Pourquoi certains n'ont-ils
pas d'ailes ?
Qu'est-ce que les peaux vides ?
Pourquoi certains
sont-ils blancs ?
- Observation du dimorphisme sexuel
- La reproduction chez les animaux ovipares et
comparaison avec d'autres espèces animales
- Observation de parades nuptiales,
d'accouplements
- Observation des œufs à la loupe
- Observation des organes du chant.
- Réalisation d'expériences pour déterminer le
régime alimentaire (omnivore) et comparaison
avec d'autres régimes.
- Réalisation de chaînes alimentaires
- Observation des pièces buccales des grillons et
comparaison avec son régime. Recherche
documentaire des autres types de dentition.
- Préférundum alimentaire par expériences
- L'eau dans les aliments
- Expériences pour rechercher les organes de
repérage des aliments.
- identification de l'animal à partir de guides
(documentation)
- approche d'une classification à partir de
représentations d'invertébrés (insectes ou
non)
- activité de modélisation d'un insecte (corps
en trois parties…)
- La croissance par mues successives (mise en
place d'observations orientées).
- Réalisation de graphiques de croissances
- Adaptation au milieu de vie
- Recherche expérimentale du besoin de lumière
ou de chaleur.
- Etude de la locomotion (saut, marche), et des
moyens utilisés pour s'accrocher aux vitres.
Comment font-ils
pour détecter la
nourriture ?
Classification et croissance
Nutrition et chaînes alimentaires
Reproduction
Relation avec le milieu et locomotion

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3 - Des observations différentes en fonction du stade de développement.
Stade de développement du grillon
Observations possibles
Œuf
C'est un stade moins spectaculaire mais intéressant
car les œufs sont visibles à l'œil nu et ressemblent à
des grains de riz translucides. Les enfants se
représentent souvent l'œuf selon le modèle de l'œuf
de poule. Donc les hypothèses peuvent être variées
et il est possible pendant le temps d'incubation et en
fonction des hypothèses, de travailler au préalable
sur la question, à quoi ressemble un œuf ? Ou qu'est
ce qu'un œuf ? La question sera plus ou moins
approfondie en fonction du cycle. (I, II ou III)
Premiers stades larvaires
Les jeunes grillons ne possèdent pas encore
d'ébauche d'ailes et il est difficile de voir s'il s'agit
d'un mâle ou d'une femelle.
Les très jeunes grillons parviennent à ce stade à
grimper sur les parois de verre. Il faut un couvercle.
Ils sont légers et sautent assez loin lorsqu'on
cherche à les attraper. (il faut un aspirateur à
bouche)
- Le déplacement des grillons, ils marchent mais
sautent pour fuir.
- le mode de nutrition
- les cuticules vides laissées après la mue
- les grillons blancs qui viennent de muer
- la morphologie des insectes en trois parties (tête,
thorax, abdomen) et les trois paires de pattes
- la croissance de taille et la prise de poids
Dernier stade larvaire
Les grillons possèdent tous des ébauchent d'ailes.
Certains (les femelles) possèdent à l'extrémité de
l'abdomen, un appendice central (le futur oviscapte)
- Le déplacement des grillons, ils marchent.
- le mode de nutrition
- les cuticules vides laissées après la mue
- les grillons blancs qui viennent de muer
- la morphologie des insectes en trois parties (tête,
thorax, abdomen) et les trois paires de pattes
- la croissance de taille et la prise de poids
- on peut émettre des hypothèses sur la présence de
l'oviscapte sur certains animaux et de son utilité
Stade adulte
Les grillons possèdent tous des ailes.
Les femelles possèdent une longue tarière à
l'extrémité de l'abdomen. Elles sont plus grosses
que les mâles
Les mâles peuvent chanter
- Le déplacement des grillons, ils marchent.
- le mode de nutrition
- les cuticules vides laissées après la mue
- les grillons blancs qui viennent de muer
- la morphologie des insectes en trois parties (tête,
thorax, abdomen) et les trois paires de pattes
- on peut émettre des hypothèses sur la présence de
l'oviscapte sur certains animaux et de son utilité ;
- certains émettent des chants lorsque leurs ailes
bougent (au moins deux chants facilement
identifiables)
- ceux qui chantent se battent quelque fois
- la parade nuptiale du mal pour attirer la femelle
- les accouplements
- ceux qui ont une tarière (les femelles) l'enfoncent
dans la terre
- Observation des œufs dans la terre.
- ils se touchent quelque fois les antennes
- ils se placent le plus souvent sous la lampe

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4 – Modélisation de séquences
A - Situations d’entrées
Dans le cas du grillon exotique, il ne sera pas possible de le prélever dans le milieu naturel au cours d'une
sortie.
Deux entrées sont donc à privilégier selon les intentions de l’enseignant.
 Le projet d’élevage
L'élevage peut faire parti d'un projet de classe. Dans ce cas la démarche mise en œuvre consistera à mettre
en place au préalable une recherche documentaire sur les conditions de vie de l'animal afin de reproduire,
avant sa venue en classe, un milieu aussi proche que possible de son environnement naturel.
Cette approche permet à des élèves de cycle III d’avoir des objectifs liées avec la maîtrise de la langue.
En effet, il sera approprié de définir une progression à l’avance et d’associer à cet élevage des
compétences telles que :
- la capacité à rechercher des informations dans un livre documentaire
- être capable de se repérer sur une table des matières, un sommaire.
- être capable de se repérer dans un document,
- connaître les structures d’un document (titre, sous-titres, paragraphe, …)
- etc., …
On pourra associer aussi des objectifs liés à l’adaptation au milieu. La lecture va permettre de découvrir
qu’il s’agit d’un animal qui vit dans les pays chauds et qu’il faut donc prévoir dans le terrarium les
conditions qui vont lui permettre de vivre dans les meilleures conditions. Il s’agit là, de la même approche
qu’avec un aquarium tropical.
Attention : la recherche devra se limiter aux conditions de vie. Si les élèves collectent des informations
sur ses mœurs, cela risque de contrarier toutes les observations guidées ultérieures.
C'est pourquoi, le maitre devra plutôt dans cette phase bien sélectionner les documents de recherche.
 L'apport de l'élevage par le maître.
Cette entrée n’exclue pas la recherche sur les conditions de vie de l’animal car plusieurs questions
viendront certainement sur l’intérêt d’avoir placé une lampe. Mais cette approche permettra aux élèves
d’émettre des hypothèses sur l’utilité du matériel présent dans le bac.
Il sera nécessaire de lister des priorités. Il semble primordial, quel que soit le niveau des élèves de
commencer par rechercher ce que mange l’animal….