A partir du programme de Physique-Chimie en première S Continuité des apprentissages Thème Sous-thème Notions et contenus Connaissances à acquérir au collège 5ème (bleu), 4ème (rouge), 3ème (vert) et contenus du programme de seconde (noir) L’œil ; modèle réduit. La vision résulte de la formation d’une image sur la rétine, interprétée par le cerveau. . Propagation rectiligne de la lumière. Réfraction. Lentilles minces convergentes : images réelle et virtuelle. Distance focale, vergence. OBSERVER Couleur, vision et image Sources de lumière colorée Dans certaines positions de l’objet par rapport à la lentille, une lentille convergente permet d’obtenir une image sur un écran. Une lentille convergente concentre pour une source éloignée l’énergie lumineuse en son foyer. Couleur des objets. Synthèse additive, synthèse soustractive. Absorption, diffusion, transmission. La lumière est composée de lumières colorées. Éclairé en lumière blanche, un filtre permet d’obtenir une lumière colorée par absorption d’une partie du spectre visible. Différentes sources de lumière : étoiles, lampes variées, laser, DEL, … La couleur perçue lorsqu’on observe un objet dépend de l’objet lui-même et de la lumière qui l’éclaire. Des lumières de couleurs bleue, rouge et verte permettent de reconstituer des lumières colorées et la lumière blanche par synthèse additive. Le Soleil, les étoiles et les lampes sont des sources primaires ; la Lune, les planètes, les objets éclairés sont des objets diffusants. Domaines des ondes électromagnétiques. Ondes électromagnétiques. Domaines de fréquences. Couleur des corps chauffés. Loi de Wien. Les spectres d’émission et d’absorption : spectres continus d’origine thermique. Interaction lumière-matière : émission et absorption. Quantification des niveaux d’énergie de la matière. Modèle corpusculaire de la lumière : le photon Raies d’émission ou d’absorption d’un atome ou d’un ion. Caractérisation d’une radiation par sa longueur d’onde. 1 COMPRENDRE OBSERVER Thème Sous-thème Matières colorées Notions et contenus Connaissances à acquérir au collège 5ème (bleu), 4ème (rouge), 3ème (vert) et contenus du programme de seconde (noir) Colorants, pigments ; extraction et synthèse Extraction, séparation et identification d’espèces chimiques. Synthèse d’une espèce chimique. Chromatographie sur couche mince. Réaction chimique : réactif limitant, stoechiométrie et notion d’avancement. Système chimique. Réaction chimique. Écriture symbolique de la réaction chimique : équation de la réaction chimique. Dosage de solutions colorées par étalonnage. Concentrations massique et molaire d’une espèce en solution. Pratiquer une démarche expérimentale pour déterminer la concentration d’une espèce (échelle de teinte, méthode par comparaison). Molécules organiques colorées : structures moléculaires, molécules à liaisons conjuguées. Molécules simples ou complexes : structures et groupes caractéristiques. Formules et modèles moléculaires. Liaison covalente. Formules de Lewis ; géométrie des molécules. Isomérie Z/E. La matière à différentes échelles : du noyau à la galaxie. Les règles du « duet » et de l’octet. Formules développées et semi-développées. Isomérie. Description de l’Univers : l’atome, la Terre, le système solaire, la Galaxie, les autres galaxies, exoplanètes et systèmes planétaires extrasolaires. Particules élémentaires : électrons, neutrons, protons. Un modèle de l’atome. Noyau (protons et neutrons), électrons. Nombre de charges et numéro atomique Z, Nombre de nucléons A. Masse des constituants de l’atome ; masse approchée d’un atome et de son noyau. Charge électrique élémentaire. Charge élémentaire e. Cohésion et transformations de la matière Interactions fondamentales : interactions forte et faible, électromagnétique, gravitationnelle. L’interaction gravitationnelle entre deux corps. Conservation de la matière lors d’une dissolution. La masse totale se conserve au cours d’une dissolution. Variation de température et transformation physique d’un système par transfert thermique. Propriétés spécifiques de chaque état physique de l’eau. L’augmentation de la température d’un corps pur nécessite un apport d’énergie. Les changements d’état d’un corps pur mettent en jeu des transferts d’énergie. Température de changements d’états de l’eau sous pression normale 2 Thème Sous-thème COMPRENDRE Cohésion et transformations de la matière (suite) Notions et contenus Connaissances à acquérir au collège 5ème (bleu), 4ème (rouge), 3ème (vert) et contenus du programme de seconde (noir) Nomenclature des alcanes et des alcools ; formule semi-développée. Molécules simples ou complexes : structures et groupes caractéristiques. Formules développées et semi-développées. Miscibilité des alcools avec l’eau. L’eau et certains liquides sont miscibles. Liquides miscibles et non miscibles. Réactions chimiques et aspects énergétiques associés. Pratiquer une démarche expérimentale pour mettre en évidence l’effet thermique d’une transformation chimique ou physique. Les combustions libèrent de l’énergie. Pression d’un gaz, pression dans un liquide. Pression dans un liquide au repos, influence de la profondeur. Exemples de champs scalaires et vectoriels : pression, température, vitesse dans un fluide. Champs et forces Formes et principe de conservation de l’énergie Loi de la gravitation ; champ de gravitation. Lien entre le champ de gravitation et le champ de pesanteur. Énergie d’un point matériel en mouvement dans le champ de pesanteur uniforme : énergie cinétique, énergie potentielle de pesanteur, conservation ou non conservation de l’énergie mécanique. La gravitation universelle. La pesanteur terrestre. Connaître et utiliser l’expression de l’énergie cinétique d’un solide en translation. La relation donnant l’énergie cinétique d’un solide en translation est : Ec =1/2 m.v². Principe de conservation de l’énergie. . Conversion d’énergie au cours d’une chute. Un objet possède : - une énergie de position au voisinage de la Terre ; - une énergie de mouvement appelée énergie cinétique. La somme de ses énergies de position et cinétique constitue son énergie mécanique. . 3 Thème Sous-thème AGIR Convertir l’énergie et économiser les ressources Synthétiser des molécules et fabriquer de nouveaux matériaux Notions et contenus Connaissances à acquérir au collège 5ème (bleu), 4ème (rouge), 3ème (vert) et contenus du programme de seconde (noir) Ressources énergétiques renouvelables ou non ; durées caractéristiques associées. Transport et stockage de l’énergie ; énergie électrique. Sources d’énergie renouvelables ou non. Production de l’énergie électrique ; puissance. Conversion d’énergie dans un générateur, un récepteur. Loi d’Ohm. Effet Joule. Notion de rendement de conversion. L’alternateur est la partie commune à toutes les centrales électriques. L’énergie mécanique reçue par l’alternateur est convertie en énergie électrique. Puissance nominale indiquée sur un appareil. Distinguer puissance et énergie. Énergie électrique : E = P.t Piles salines, piles alcalines, piles à combustible. Accumulateurs. Alcools, aldéhydes, cétones : nomenclature, oxydations. Acides carboxyliques : nomenclature, caractère acide, solubilité et pH. Synthèses et propriétés de matériaux amorphes (verres) et de matières plastiques. La pile est un réservoir d’énergie chimique. L’énergie mise en jeu dans une pile provient d’une réaction chimique : la consommation de réactifs entraîne l’usure de la pile. Molécules simples ou complexes : structures et groupes caractéristiques. Caractéristiques physiques d'une espèce chimique : aspect, température de fusion, température d’ébullition, solubilité, densité, masse volumique. Domaine d’acidité et de basicité en solution aqueuse. Il est possible de réaliser la synthèse d’espèces chimiques n’existant pas dans la nature. Le nylon® comme les matières plastiques sont constituées de macromolécules. Matériaux naturels et synthétiques. 4