SOIR

LYCEE DES FONTENELLES
Lundi
Feuilleté Kebab
concombre
Chou rouge
Potage
Pomelos/Salade verte
Brochette de dinde
Brandade de poisson
Chipolatas grillées
purée
Gratin de courgettes
Yaourt ou fromage
Eclair café chocolat
Entremet pistache
Salade de fruits
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
tomates
Poisson meunière
Haricots verts
Yaourt ou fromage
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
Mardi
R
E
P
A
S
BIO
SOIR
Potage de légumes
merguez
frites
Yaourt ou fromage
Tarte tatin
Corbeille de fruits
Mercredi
Rillette et cornichons
Avocat et crevettes
potage
Pomelos/ Salade verte
Tajine d agneau
Filet de poisson
semoule
yaourt ou fromage
Salade de fruits
Crème brûlée
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
Chou blanc curry
Croque monsieur
Salade verte
Yaourt ou fromage
compote
Corbeille de fruits
Jeudi
Salade de pates
Céleri rave
Terrine poisson
Potage
Pomelos/Salade verte
escalope viennoise
Paupiette de dinde
Filet de lieu normande
tortis
brocolis
Yaourt ou fromage
clémentines
Entremet chocolat
Savarin chantilly
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
Potage de légume
Steack haché
purée
Yaourt ou fromage
Fromage blanc
Corbeille de fruits
Vendredi
Œuf mayo
Tomates vinaigrette
Chou blanc aux pommes
Potage
Pomelos/Salade verte
Saucisse de toulouse
Tomates farcies
Pavé de saumon à l’oseille
lentilles
Carottes braisées
Yaourt ou fromage
Crème dessert chocolat
Ananas caramel
Fromage blanc fruits rouges
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
Feuilletés chaud
Pâtes bolognaise
Yaourt ou fromage
Salade de fruits
Corbeille de fruits
Le gestionnaire, Stéphane GUERRAND Le Proviseur, Daniel FRABOULET

LYCEE DES FONTENELLES
Lundi
Samoussa poulet
Salade orientale
asperges
Potage
Pomelos/Salade verte
Crumble de poisson
Palette de porc
Emincé de poulet
purée
Mélange de légumes
Yaourt ou fromage
Pêches melba
Fromage blanc
compote
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
Salade piémontaise
Steack grillé
riz
Yaourt ou fromage
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
Mardi
Œuf sauce cocktail
Betterave rapée
maquereaux
potage
Pomelos/Salade verte
Steack haché
Rôti de dinde
Filet de merlu
quinoa
Carottes au cumin
Yaourt ou fromage
Biscuit roulé chocolat
Salade de fruits
Entremet vanille
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
Carottes rapées
Cordon bleu
Petits pois
Yaourt ou fromage
Salade de fruits
Corbeille de fruits
Mercredi
Concombre bulgare
Céleri rave
Pomelos/ Salade verte
Paella poulet
Paella poisson
yaourt ou fromage
Ile flottante
Salade de fruits
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
Entrée chaude
bourguignon
Pomme vapeur
Yaourts fruits
Mousse chocolat
Corbeille de fruits
Jeudi
Macédoine de légumes
Carottes maïs céleri
Poireaux vinaigrette
Potage
Pomelos/Salade verte
Sauté de porc aux olives
Chili con carne
Saumonette à la crème
frites
Haricots verts
Yaourt ou fromage
poire chocolat
Chausson pomme
compote
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
potage
Pavé de saumon
tagliatelles
Yaourt ou fromage
cookies
Corbeille de fruits
Vendredi
Paté de foie
Tomates surimi
Crevettes roses
Potage
Pomelos/Salade verte
Gigot aux herbes
Sauté de boeuf
Poisson pâné
Pâtes multi couleur
Chou fleur au gratin
Yaourt ou fromage
clémentines
Pomme au four
Mousse chocolat
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
betterave
Tressé de volaille
Salade verte
Yaourt ou fromage
Crème vanille
Corbeille de fruits
Le gestionnaire, Stéphane GUERRAND Le Proviseur, Daniel FRABOULET

LYCEE DES FONTENELLES
Lundi
Pâté de campagne
Quenelle de thon
Terrine de poisson
Potage
Pomelos/Salade verte
Calamars à larmoricaine
Cervelas obernois
Sauté de volaille au curry
purée
Mélange champètres
Yaourt ou fromage
Grillé aux pommes
Crème chocolat
compote
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
Feuilleté saumon
Echine de porc
purée
Yaourt ou fromage
Crème dessert
Corbeille de fruits
Mardi
concombre
Betterave crue
Œuf mayo
potage
Pomelos/Salade verte
Paupiette de porc
camembert
Cuisse de poulet
Filet de poisson
Riz pilaf
Carottes persillées
Yaourt ou fromage
Compote de pommes
ananas
Fromage blanc
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
REPAS DE NOEL
INTERNES
Mercredi
Avocat citron
tomates
potage
Pomelos/ Salade verte
Steack haché
Pommes frites
Haricots verts
yaourt ou fromage
Crème chocolat
compote
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
potage
Poisson pané
Mélange de légumes
Yaourts fruits
Ile flottante
Corbeille de fruits
Jeudi
REPAS DE NOEL
SOIR
Vendredi
Feuilleté au fromage
Chou rouge
Carottes rapées
Potage
Pomelos/Salade verte
Côte de porc charcutière
Filet de hoki au citron
Pâtes au beurre
Petits pois carottes
Yaourt ou fromage
Crème dessert
Compote de pomme
Patisseries variées
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
crudités
Cordon bleu
Haricots verts
Yaourt ou fromage
Compote de pommes
Corbeille de fruits
Le gestionnaire, Stéphane GUERRAND Le Proviseur, Daniel FRABOULET

LYCEE DES FONTENELLES
Lundi
Feuilleté saucisse
Carottes rapéés
Chou rouge
Potage
Pomelos/Salade verte
Cervelas obernois
Tomates farcies
Filet de colin provencal
Riz pilaf
Pôelée de légumes
Yaourt ou fromage
Mousse chocolat
Fromage blanc
Salade de fruits
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
Concombre vinaigrette
Lasagne de boeuf
Salade verte
Yaourt ou fromage
Entremet citron
Corbeille de fruits
Mardi
Tomates vinaigrette
Poireaux vinaigrette
Céleri rave
potage
Pomelos/Salade verte
Boudin blanc pommes
Wings de poulet
Pavé de saumon
purée
Haricots verts
Yaourt ou fromage
Tiramissu panacota
Pomme au four
Compote de fruits
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
Salade de riz maïs
Filet de lieu
riz
Yaourt ou fromage
Tarte au chocolat
Corbeille de fruits
Mercredi
Saucisson sec
betterave
potage
Pomelos/ Salade verte
Tartiflette
Filet de poisson
Salade verte
Gratin de brocolis
yaourt ou fromage
Crème spéculos
Salade de fruits
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
Œuf dur mayo
Sauté de porc
Pomme vapeur
Yaourts fruits
Crème dessert
Corbeille de fruits
Jeudi
Chou rouge
Salade piemontaise
Salade d endives
Potage
Pomelos/Salade verte
Steack haché
Escalope de dinde
Sauté de porc aux oignons
coquillettes
courgettes
Yaourt ou fromage
Mousse chocolat
Crème dessert
compote
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
Entrée chaude
Burger maison
frites
Yaourt ou fromage
glace
Corbeille de fruits
Vendredi
Œuf mimosa
Concombre à la crème
Chou blanc au curry
Potage
Pomelos/Salade verte
Côte de porc
Bœuf bourguignon
Cabillaud sauce normande
boulgour
carottes
Yaourt ou fromage
compote
Entremet pistache
Pêche melba
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
Saucisson beure
Steak
Haricots verts
Yaourt ou fromage
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
Le gestionnaire, Stéphane GUERRAND Le Proviseur, Daniel FRABOULET

LYCEE DES FONTENELLES
Lundi
Pizza 3 fromages
Tomates féta
Chou blanc au curry
Potage
Pomelos/Salade verte
Boudin noir aux pommes
Pavé de poisson
Escalope de dinde
Tortis au beurre
Légumes de ratatouille
Yaourt ou fromage
Entremet chocolat
Riz au lait
Salade de fruits
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
Carottes rapées
Pâtes à la bolognaise
Salade verte
Yaourt ou fromage
Compote de fruits
Corbeille de fruits
Mardi
Céleri rémoulade
Concombre bulgare
Œuf mayo
potage
Pomelos/Salade verte
Aile de raie grenobloise
poulet basquaise
Sauté de bœuf paprika
Riz pilaf
Poêlée campagnarde
Yaourt ou fromage
Compote de fruits
Crème dessert
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
Entrée chaude
Filet de poisson
purée
Yaourt ou fromage
Salade du verger
Corbeille de fruits
Mercredi
taboulé
Rouleau de surimi
potage
Pomelos/ Salade verte
Colin vapeur au citron
Mini brochette de
saucisses
Pommes sautées
yaourt ou fromage
Fondant au chocolat
Compote de fruits
Banane chantilly
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
saucisson
Tressé de volaille
Aux champignons
Yaourt ou fromage
Beignet chocolat
Corbeille de fruits
Jeudi
Terrine de poisson
Chou rouge
Piémontaise au thon
Potage
Pomelos/Salade verte
Foie de veau
Koulibiac de saumon
Rôti de porc
purée
Haricots verts
Yaourt ou fromage
Fromage blanc aux marrons
Galette des rois
Compote de fruits
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
Surimi mayo
Jambon braisé
Gratin dauphinois
Yaourt ou fromage
Ananas chantilly
Corbeille de fruits
Vendredi
Mousse de foie
Salade coleslaw
Betteraves mimosa
Potage
Pomelos/Salade verte
Emincé de porc aux olives
Filet de lieu à la tomate
Paupiette de dinde
Pâtes multi couleur
Salsifis carottes
Yaourt ou fromage
Salade de fruits
Fromage blanc
Ile flottante
Yaourts fruits
Corbeille de fruits
SOIR
Entrée chaude
Beignet de calamars
Carottes vichy
Yaourt ou fromage
Tarte aux pommes
Corbeille de fruits
Le gestionnaire, Stéphane GUERRAND Le Proviseur, Daniel FRABOULET