Géranium spp - Route des Gerbes d`Angelica
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Le Geranium (Geranos) Le nom Géranium provient du grec Géranos, qui signifie grue. Le Géranium est une plante vivace rustique. C’est à dire qu’elle supporte nos hivers québécois et revient chaque année. Cultivé pour ses couleurs vives, les fleurs du géranium sont petites, simples et à cinq pétales souvent veinés par une coloration plus foncée. Ses fruits ont la particularité de ressembler à un bec de grue d’où son nom. Le meilleur moment pour le planter, c’est au printemps dans un sol bien drainé. Il donnera plus de fleurs s’il est en plein soleil. Pour favoriser une nouvelle floraison, il faut rabattre au niveau du sol les tiges ayant fleuries. La plante sera plus compacte et fleurira tout au long de l’été, soit du mois de juin au mois de septembre. Le Pélargonium du grec Pelagos, cigogne. Nous confondons souvent le Géranium avec le Pélargonium. En effet, les plantes que l’on cultive dans les boîtes à fleurs ou dans les parterres sont en fait des Pélargoniums. Ces fleurs sont groupées en cyme pour former une boulle. Cette plante est une annuelle, elle ne résiste donc pas à nos hivers. On peut toutefois les planter dans le jardin après les derniers gels, mais on doit les ramasser à l’automne et les rempoter pour l’hiver. Les fleurs et les feuilles du Pélargonium peuvent servir à la cuisine, pour aromatiser le thé, les biscuits ou de la gelée. On peut également en faire des sachets odorants et des port-pourris. Que ce soit des Géraniums ou des Pélargoniums, ces plantes sont très répandues dans nos jardins pour leur beauté, leurs couleurs et leur odeur. De plus, elles fleurissent tout aussi bien nos intérieurs.
