Géranium rosat
Noms latins : Pelargonium X asperum Ehrhart ex Willdenow
Noms français synonymes : Pélargonium rosat, Géranium rosat
Noms anglais : Rose geranium, Rose pelargonium
Partie distillée : parties aériennes fleuries (Inde)
Si le travail mange notre temps, mordille notre coeur et ronge nos
émotions, il est temps de faire une pause-Pélargonium.
Quand le mental a écrasé nos émotions, du Pélargonium
(Géranium), du Davana et quelques bouffés de Sapin pour
rééquilibrer tout ça !
La plante, ses légendes et sa botanique
Une bien belle fleur pour une huile essentielle relativement magique.
Le Pélargonium n'est, contrairement à ce que l'on croit, pas du tout une espèce européenne. Il vient
effectivement de l'Afrique australe et n'a colonisé les balcons des chalets alpins que bien tard. D'ailleurs qu'y fait-il,
à ces balcons ? Il les rend certes magnifiques, mais sa fonction première est de chasser guêpes et moustiques qui
fuient son odeur.
Ce sont des éclats colorés splendides, mais botaniquement qu'en est-il ?
Ces géraniacées font des bouquets. Les pétales se veinent d'une couleur qui fait des dessins sur la couleur de
fond. Elles ont des tiges grasses et des feuilles grasses. Regardez comme elles sont charnues ; on dirait que les
feuilles sont des poches à eau. Et elles sont fortement pubescentes (poilues).
Ce sont les feuilles et les tiges qui contiennent beaucoup d'huile essentielle et qui dégagent une odeur. Il est
intéressant à noter que l'on s'amuse à cultiver, croiser et sélectionner des espèces pour des odeurs très
différentes. On en a ainsi qui sentent la Muscade, la Rose, le Citron, la Menthe, Amande, Pomme, Noix de coco...
On les emploie culinairement passablement pour leur goût (feuilles) ou pour la décoration (fleurs comestibles)
dans des glaces, gâteaux, confitures et gelées.
Pour différencier les vrais Géraniums des Pélargoniums, c'est simple. Même si Charles Linné les a classés au
début dans une seule espèce (Erodiums compris). En effet, ils font tous une graine en forme de bec d'échassier à
la fin de la floraison. Ils ont été redivisés en trois par Charles Louis L'Héritier de Brutelle en 1789. En effet, ils sont
botaniquement relativement différents.
Les Pélargoniums (bec de cigogne : pelargos en grec) sont issus de l'hémisphère sud. Ils ont plus de deux fleurs