Quels aliments pour une vie saine ?
Les produits laitiers (lait, yaourts, fromage, laitage,…) sont des produits à consommer à
chaque repas. Ils apportent du calcium. L’enfant en pleine croissance doit particulièrement en
manger. Ils sont nécessaires pour fortifier les os et les dents.
Il faut manger chaque jour des légumes et des fruits. Ces aliments sont riches en eau, en
vitamines et en fibres. Ils permettent d’aller aux toilettes, de combattre les maladies, d’être en
bonne forme.
Il est nécessaire de boire beaucoup d’eau : un litre à un litre et demi par jour. Les boissons
donnent l’eau indispensable à notre corps. Beaucoup de jus et de sodas contiennent du sucre
ajouté, il ne faut pas trop en boire.
Les produits sucrés donnent de l’énergie rapidement (entre trente minutes et une heure). Il ne
faut pas trop en consommer même s’ils donnent beaucoup de plaisir aux gourmands !
Il est utile de manger chaque jour de la viande, du poisson ou des œufs. Ces aliments servent à
fabriquer les muscles et de la chair. Attention, il ne faut pas trop en manger (une fois par jour)
car ces aliments contiennent des graisses.
Il faut également manger chaque jour des céréales, des pommes de terre ou des légumes secs
(lentilles, haricots,…). Ces aliments donnent de l’énergie lentement. Les sportifs en prennent
avant l’effort.
Les graisses peuvent être « visibles » (huile, beurre,…) mais elles peuvent aussi être
« cachées » : contenues dans les aliments, la charcuterie et les plats cuisinés. Les graisses
donnent de l’énergie lentement et permettent au cerveau de fonctionner.
4. Comment différencier texte d’information et texte d’opinion ?
Certaines caractéristiques nous aident à distinguer ces deux genres de textes :