Préparation aux Olympiades internationales de Biologie

Préparation aux Olympiades internationales de Biologie
Anatomie et physiologie animales
Digestion et nutrition / circulation / respiration
Les questions dont le numéro est suivi d’une * sont à réponse unique.
1. * La photo ci-dessous représente une mâchoire de mammifère carnivore. Les quatre
dents sous le trait sont :
A. Des incisives
B. Des canines
C. Des prémolaires
D. Des molaires
2. * La rumination de l’herbe ingérée chez une vache permet :
A. De lui laisser le temps de regarder passer les trains
B. De permettre à des algues symbiotiques de se développer dans la panse à partir d’une
évolution des chloroplastes issus des feuilles
C. De faciliter l’action digestive des Bactéries et des Ciliés symbiotiques de la panse
D. D’extraire les protéines de l’herbe et de faciliter leur digestion
3. Dans un organisme humain, une molécule de glucose absorbée par l’intestin gagne
une cellule d’un muscle du bras. Elle est forcément passée par :
A. Le foie
B. Les reins
C. Le cœur
D. Le cerveau
E. Les poumons
4. Une veine de Mammifère :
A. Ramène le sang des organes au cœur
B. Distribue le sang aux organes
C. Est toujours remplie de sang pauvre en O2
D. Est un système de circulation à basse pression (comparativement aux artères)
E. A une paroi flasque et élastique

5. * La vitesse du sang chez l’Homme :
A. Diminue régulièrement de vitesse des artères aux veines
B. Augmente régulièrement de vitesse des artères aux veines
C. Est constante dans tout l’appareil circulatoire
D. Diminue des artères aux capillaires puis augmente dans le système veineux
6. * La pression artérielle d’un sujet humain passe de 120 à 150 mm de mercure. Dans
les nerfs issus des sinus carotidiens, on observe :
A. Une augmentation de la fréquence des potentiels d’action
B. Une diminution de la fréquence des potentiels d’action
C. Une accélération de la conduction des potentiels d’action
D. Une décélération de la conduction des potentiels d’action
7. Le schéma ci-dessous présente la circulation fœtale dans l’espèce humaine.
Quelles sont les affirmations correctes ?
A. La veine ombilicale transporte du sang oxygéné vers le foie et le cœur
B. L’artère ombilicale a pour fonction d’oxygéner le placenta
C. Le canal artériel (ou canal de Botal) est un shunt artériel entre les artères pulmonaires
et l’aorte qui limite la quantité de sang envoyée vers les poumons
D. Le foramen ovale est un orifice entre l’oreillette droite du cœur et l’oreillette gauche.
C’est un moyen pour renvoyer le sang oxygéné qui arrive de la veine cave dans l’oreillette
droite vers la circulation générale plutôt que vers la circulation pulmonaire.
E. Chez le fœtus, la circulation pulmonaire est inexistante.
VD : ventricule droit
VG : ventricule gauche
OD : oreillette droite
OG : oreillette gauche
VCI : veine cave inférieure
DC : débit cardiaque

8. * Chez l’Homme, les plèvres ont une importance dans les mouvements respiratoires
car :
A. Elles se contractent pour permettre les mouvements respiratoires
B. Elles relient les côtes entre elles
C. Elles unissent les poumons aux côtes et au diaphragme
D. Elles stabilisent la surface des poumons
E. Elles humectent les poumons
9. Les poumons des oiseaux :
A. Ont un volume fixe
B. Sont constitués de tubes où l’air circule d’arrière en avant
C. Sont constitués de tubes où l’air circule d’avant en arrière
D. Ne servent qu’à la conduction de l’air, les échanges gazeux se faisant dans les sacs
aériens
E. Sont des systèmes en cul-de-sac
10. La figure ci-dessous montre l’effet de la température sur la courbe de dissociation de
l’hémocyanine, pigment qui transporte l'oxygène dans le sang du crustacé Palinurus
interruptus (Langouste). Chez cette espèce à température corporelle variable, les
besoins métaboliques sont nettement plus élevés en période chaude qu'en période
froide.
Lorsque la température augmente, l’hémocyanine:
A. Assure un meilleur relarguage de O2
B. A une meilleure affinité pour O2
C. Se sature à plus faible pression partielle en O2
D. A une vitesse de libération de O2 plus faible
E. Permet de mieux oxygéner les tissus en périodes de demande énergétique plus grande
(= pression partielle en O2)
QCM conçu par Gilles Causse
Lycée du Parc
le 7 décembre 2007
Mafalda trouve qu’à 25° c’est cool, pas vous ?

Réponses :
1. C
2. C
3. A C E
4. A D E
5. D
6. A
7. A C D
8. C
9. A B
10. A E