La poussée d’Archimède 1. Introduction : quelques observations Certains objets flottent sur l’eau : o Un bateau. o Un morceau de bois. o Une assiette posée horizontalement. o Une bouteille en verre vide et fermée. Certains objets coulent dans l’eau : o Un sous-marin en plongée o Un objet métallique plein o Une bouteille en verre remplie d’eau o Une assiette placée verticalement Un objet lourd paraît plus léger lorsqu’il est immergé dans l’eau. On peut déjà en conclure qu’un objet immergé partiellement ou entièrement dans un liquide subit une force vers le haut qui le fait flotter ou le fait paraître plus léger. C’est la Poussée d’Archimède (PA) 2. Influence du volume immergé et de la profondeur a) On suspend un cylindre à un dynamomètre. On mesure son poids. On trempe l'objet dans l'eau, à différentes profondeurs. Le dynamomètre nous donne le "poids apparent" de l'objet trempé dans l'eau. La différence entre le poids du cylindre et l’indication du dynamomètre est égale à la poussée d’Archimède. 1,30 N 1,10 N 1,00 N 0,85 N 0,85 N PA= 0 N PA= 0,20 N PA= 0,30 N PA= 0,45 N PA= 0,45 N 1 b) Constatations Le cylindre pèse 1,3 N. L’indication du dynamomètre diminue progressivement quand on enfonce le cylindre dans l’eau. Le dynamomètre indique 0,85 N quand le cylindre est complètement immergé. L’indication ne change plus lorsque le cylindre s’enfonce davantage. c) Conclusions La poussée d’Archimède sur un objet dépend du volume immergé, elle augmente quand le volume immergé augmente. La poussée d’Archimède sur un objet complètement immergé ne dépend pas de sa profondeur. d) Explications Le liquide dans lequel l’objet est immergé exerce une force pressante sur toute sa surface. Les schémas ci-dessous représentent les forces pressantes s’exerçant sur un parallélépipède immergé. Les forces s’exerçant sur les parois latérales se compensent. L’objet est partiellement immergé : La poussée d’Archimède est due à la force pressante exercée, vers le haut sur la surface inférieure de l’objet. Cette force augmente quand l’objet s’enfonce dans le liquide. L’objet est totalement immergé : La surface inférieure de l’objet subit une force vers le haut. La surface supérieure subit une force vers le bas. La surface inférieure étant à une profondeur plus grande, elle subit une force vers le haut plus importante que la force exercée vers le bas sur la surface supérieure. La poussée d’Archimède est la résultante des forces pressantes exercées par l’eau sur l’objet, elle est dirigée vers le haut. 2 3. Influence de la forme et de la position a) On mesure le poids apparent d'un bloc de plasticine complètement immergé dans l'eau. On donne au bloc différentes positions et différentes formes. b) Constatation: l’indication du dynamomètre est toujours la même. 0,7N 0,7N 0,7N 0,7 N c) Conclusion La poussée d’Archimède sur un objet trempé dans un liquide ne dépend ni de sa forme ni de son orientation. Elle ne dépend que du volume immergé. 4. Influence du liquide a) Dans l’eau (eau= 1000 kg/m³) la poussée d’Archimède vaut 0,45 N. Dans l’huile (huile= 880 kg/m³) la poussée d’Archimède vaut 0,40 N. 0,85 N 0,90 N 1,30 N b) Conclusion : la poussée d’Archimède dépend de la masse volumique du liquide. Elle augmente avec celle-ci. eau huile u 3 5. Calcul de la poussée d’Archimède Comme la poussée ne dépend pas de la forme de l’objet, calculons-la dans le cas le plus simple : un parallélépipède de hauteur H et de surface horizontale S. Le volume du parallélépipède vaut : V = S H La surface supérieure se trouve à une profondeur h1. La surface inférieure se trouve à une profondeur h2. H = h 2 - h1 Force 1 exercée vers le bas, sur la face supérieure : F1 = p1S = liq g h1 S h1 hh22 1 H Force 2 exercée vers le haut, sur la face inférieure : F2 = p2S = liq g h2 S 1 2 2 La poussée d’Archimède est la force résultante. Elle est dirigée vers le haut et est égale à la différence entre F2 et F1 . PA = F2 - F1 = liq g h2 S - liq g h1 S = liq g (h2 – h1 ) S = liq g H S = liq g Vim Donc PA = liq g Vim PA: poussée d'Archimède (N) liq: masse volumique du liquide (kg/m³) g: coefficient de pesanteur (N/kg) Vim: volume immergé (m³) La poussée d’Archimède est donc égale au poids d’un volume de liquide égal au volume immergé de l’objet. 6. Enoncé du principe d’Archimède Un objet plongé dans un liquide (entièrement ou partiellement) subit de la part de celui-ci une force verticale vers le haut égale au poids du liquide déplacé (poids d’un volume de liquide égal au volume immergé de l’objet) A 7. Conséquences Si la poussée d’Archimède est inférieure au poids de l’objet, l’objet s’enfonce dans le liquide. L’objet flotte Si la poussée d’Archimède est supérieure au poids de l’objet, l’objet remonte vers la surface. A L’objet coule 4 Si la poussée d’Archimède est égale au poids de l’objet, l’objet est en équilibre (il reste immobile). C’est le cas d’un objet qui flotte à la surface du liquide. Condition pour qu’un objet plein et homogène flotte. Il faut que, lorsqu’il est complètement immergé, que la poussée d’Archimède (PA ) soit supérieure à son poids (G). Donc, un objet (de volume V) flotte si PA > G ou liq g V > obj g V ou liq > obj De même, un objet coule si liq < obj Un objet plein et homogène flotte à la surface d’un liquide si sa masse volumique est inférieure à celle du liquide. Il coule si elle est supérieure. liq < obj : l'objet coule liq > obj : l'objet flotte liq = obj : l'objet est en équilibre dans le liquide 8. Les objets flottants a) Quand un objet flotte, immobile, à la surface d’un liquide, la poussée d’Archimède (A) exercée par le liquide sur l’objet (vers le haut) est égale à son poids ( ) (dirigé vers le bas). liq g Vim = G A Le poids du volume de liquide déplacé est égal au poids de l'objet. Un objet flottant immobile déplace son propre poids de liquide. b) Le bateau Comment se fait-il qu'un bateau, qui est construit en métal, un matériau plus lourd que l'eau, puisse flotter ? Un bateau n'est pas composé que de métal. Il contient de l’air, il est creux. c) Le ludion C'est un petit objet creux ouvert à sa partie inférieure. Il est partiellement rempli d'eau de telle manière qu'il flotte "tout juste" à la surface de l'eau. (Une légère surcharge le ferait couler). Le récipient qui contient l'eau est fermé et peut-être comprimé. Quand on le comprime, le ludion coule. 5 Ci-contre le ludion est composé d'un capuchon de stylo lesté avec un trombone fixé par un élastique. La bouteille est en plastique. Explication Quand on comprime le récipient, l'air dans le ludion est comprimé. La quantité d'eau dans le ludion augmente, il est alourdi, il coule. d) Le sous-marin La coque contient des réservoirs (les ballasts) qui peuvent être remplis d'eau de mer pour alourdir le sous-marin, et vidés, pour l’alléger. Ballasts vide. Le sous-marin flotte Les ballasts se remplissent. Le sous-marin s'enfonce. Les ballasts sont remplis. Le sous-marin est totalement immergé. e) Une énigme Le même œuf coule dans le verre d'eau de gauche et flotte dans celui de droite! Expliquez pourquoi. f) La Mer Morte La Mer Morte est un lac d'environ 1000 km² située entre Israël et la Jordanie. Elle est à 420 m en dessous du niveau de la mer. Elle est très salée: 275 g de sel par litre (35 g/l pour l'océan). La masse volumique de son eau est de 1240 kg/m³ (1026 kg/m³ pour l'océan). Conséquence… 6 g) L'iceberg Quelle est la proportion de volume immergé Vim par rapport au volume total Vtotal de l'iceberg? Comme l'iceberg flotte, la poussée d'Archimède est égale à son poids: eau de mer g Vim = glace g Vtotal Vim / Vtotal = glace / eau de mer = 917/1026 = 0,9 Donc la partie immergée représente les 9 dixièmes de son volume total. On ne voit donc, hors de l'eau, qu'un dixième du volume total de l'iceberg. 9. La poussée d'Archimède dans un gaz. a) Expérience A gauche, à l’air libre, l’ampoule est équilibrée par la petite pièce métallique noire. A droite, quand on a pompé l’air de la cloche, la balance s’incline du côté de l’ampoule. b) Explication : L’ampoule paraît plus légère dans l’air que dans le vide, de la même manière qu’un objet paraît plus léger quand il est immergé dans l’eau. c) Conclusion : Un objet placé dans un gaz subit, comme dans un liquide, une poussée d’Archimède vers le haut. Ici, la poussée d’Archimède sur l’ampoule est plus grande que sur la pièce métallique car son volume est plus grand. La poussée d’Archimède dans l’air, au niveau de la mer, est environ 770 fois plus petite que dans l’eau car la masse volumique de l’air y est environ 770 fois plus petite que celle de l’eau. 7 10. Les « plus légers que l’air » a) Le ballon dirigeable est gonflé avec un gaz plus léger que l’air. Soit l’hydrogène, 14 fois plus léger que l’air mais très dangereux. Soit l’hélium, 7 fois plus léger que l’air et sans danger. Il se maintient en l’air grâce à la poussée d’Archimède exercée par celui-ci. Il est équipé d’un moteur à hélice et d’une nacelle pour les passagers. Un dirigeable Zeppelin en 1924. (70.000 m³, 200 m de long) Le 6 mai 1937 le Zeppelin allemand "LZ-129 Hindenburg" de 245 mètres de long s'enflamme à son arrivée à New York. Il était parti de Francfort avec 97 passagers à son bord. L'accident fait 35 victimes et met fin au transport de passagers par ballon dirigeable. b) La montgolfière (ou aérostat) est un ballon gonflé à l’air chaud (plus léger que l’air ambiant). Elle fut inventée en 1782 par les frères Montgolfier. L’air est chauffé par un brûleur à gaz placé dans la nacelle. La nacelle est le plus souvent en osier. Le volume du ballon peut aller de 500 m³, à plus de 20.000 m³ suivant le nombre de personnes à transporter. 8