Les 5 sens - WordPress.com

Prénom :
Eveil scientifique
ES
Date :
Les 5 sens
La ________ est l’organe du __________.
La peau a une grande variété de détecteurs, appelés les corpuscules tactiles, qui
permettent de fournir au cerveau beaucoup de sensations : la ___________, le
__________, la __________, les __________________ et la ___________.
Le toucher fournit des __________ par contact de la _________ avec des
corps solides, mais aussi au contact de l’ ________ et de l’________.
Voici le schéma d’une main, complète-le :

Prénom :
Eveil scientifique
ES
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Les 5 sens
La peau est l’organe du toucher.
La peau a une grande variété de détecteurs, appelés les corpuscules tactiles, qui
permettent de fournir au cerveau beaucoup de sensations : la chaleur, le froid, la
pression, les contacts légers et la douleur.
Le toucher fournit des sensations par contact de la peau avec des corps solides,
mais aussi au contact de l’eau et de l’air.
Voici le schéma d’une main, complète-le :
majeur
index

Prénom :
Eveil scientifique
ES
Date :
Les 5 sens
La __________ est l’organe du _______.
Bien que la variété des saveurs soit incalculable, nous avons pour habitude de
désigner seulement 4 goûts de base : le ________, le _________, l’ ________
et l’ __________. Les parties sensibles au sucré et au salé sont sur la pointe de
la langue alors que l'amer et l'acide se situent à l'arrière de la langue
Les organes permettant d’avoir du goût en bouche s’appellent les bourgeons
gustatifs. Ils contiennent entre 50 et 100 cellules sensorielles.Il y en a environ
une centaine sur la langue, d’où son aspect rugueux. Au total, nous possédons en
moyenne 500 000 cellules réceptrices du goût.
La bouche contient également de la salive qui aide à digérer les aliments.

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Eveil scientifique
ES
Date :
Les 5 sens
La langue est l’organe du goût.
Bien que la variété des saveurs soit incalculable, nous avons pour habitude de
désigner seulement 4 goûts de base : le sucré, le salé, l’acide et l’amer.
Les parties sensibles au sucré et au salé sont sur la pointe de la langue alors que
l'amer et l'acide se situent à l'arrière de la langue
Les organes permettant d’avoir du goût en bouche s’appellent les bourgeons
gustatifs. Ils contiennent entre 50 et 100 cellules sensorielles.Il y en a environ
une centaine sur la langue, d’où son aspect rugueux. Au total, nous possédons en
moyenne 500 000 cellules réceptrices du goût.
La bouche contient également de la salive qui aide à digérer les aliments.

Prénom :
Eveil scientifique
ES
Date :
Les 5 sens
Le _____ est l’organe de l’ _________.
Les organes utilisés pour l'odorat se trouvent au ________ du nez. Le haut et le
fond du nez sont recouverts de petits _______ qui captent et reconnaissent les
odeurs.
Lorsque l’on respire, l’______ entre dans la cavité nasale et passe sur les cils
olfactifs. Ils permettent au cerveau de reconnaître l’odeur sentie.
Un individu moyen distingue couramment 2 000 à 4 000 odeurs différentes. Mais
des personnes entraînées et qui se plient à une grande discipline de vie (pas de
cigarettes et peu d’alcool) peuvent distinguer jusqu’à 10 000 nuances.