ORIGINE DU DIOXYGENE PRELEVE PAR LES ORGANES

ORIGINE DU DIOXYGENE PRELEVE PAR LES ORGANES
Problème : Quelle est l’origine du dioxygène prélevé par les organes dans le sang ?
Evaluation diagnostique : Répondre à la question à l’aide d’un schéma d’une silhouette humaine
Hypothèse : Le dioxygène prélevé par les organes dans le sang provient de l’air.
Documents permettant d’argumenter cette hypothèse :
 Documents sur Internet
 Appareil respiratoire de porc (un seul pour le groupe d’élèves concernés)
 Schéma d’appareil respiratoire humain
 Morceau de poumon et bécher rempli d’eau.
 Texte décrivant les voies respiratoires à l’intérieur du poumon
Conditions de travail : Les 3 groupes d’activités proposées peuvent être traitées en TP tournants ou en TP mosaïques avec un
bilan à la fin de l’étude.
Objectif du 1er groupe : Utiliser les documents proposés pour décrire le trajet de l’air dans l’organisme.
ACTIVITE N°5 : Le trajet emprunté par l'air dans l'organisme
Production attendue : Schéma légendé de l'appareil respiratoire, analyse des expériences et description de la structure interne du
poumon.
Supports
Compétences
J’ai réussi si …
Recherche Internet
Rechercher par mots clés
B2I
J’ai sélectionné des documents pertinents et à
mon niveau.
J’ai présenté les documents à mon professeur.
Dissection d'un appareil respiratoire
de porc et prises de photos.
(I) S’informer à partir d’une
dissection et des documents issus de
ma recherche.
J'ai repéré, afin de légender le schéma, les
différentes parties de l’appareil respiratoire : la
trachée,les poumons, les bronches ,les
bronchioles,les alvéoles pulmonaires .
Schéma de l'appareil respiratoire
humain. (cf.Hatier)
(C) Communiquer par un schéma.
J'ai légendé le schéma de l'appareil respiratoire
humain en utilisant les noms des organes
observés lors de la dissection.
Protocole d'expérience, Morceau de
poumon et bécher rempli d’eau
(Rea) Respecter un protocole
(Ra) Proposer une explication à un
résultat.
J'ai manipulé correctement.
J’ai expliqué pourquoi le poumon flotte.
Texte décrivant les voies
respiratoires à l'intérieur du poumon
et précisant leurs noms.
(I) S’informer à partir d’un texte.
(C) Communiquer par un schéma.
J'ai complété les légendes du schéma avec ce
que j'ai découvert concernant la structure interne
du poumon.

Je réalise deux petites expériences pour comprendre
Protocole
d’expérience
Disposez un morceau de poumon dans un
récipient rempli d'eau et observez ce qui se passe.
Enfoncez et pressez le morceau de poumon dans l'eau
à l'aide d'une pince et observez ce qui se passe.
Schéma du
résultat
d’expérience
Interprétation
Transition : Les organes prélevant le dioxygène dans le sang …
ACTIVITE N°6 : Le passage du dioxygène dans le sang
Documents :
Tableau indiquant la quantité de dioxygène dans le sang arrivant aux alvéoles et dans le sang partant des alvéoles :
Pour 100ml de sang
Sang arrivant aux alvéoles
Sang quittant les alvéoles
Dioxygène
14 ml
20 ml
 Schéma d’une alvéole (cf Nathan page 91)
 Animation illustrant les échanges alvéolaires
Supports
Compétences
J’ai réussi si …
Recherche Internet
B2i
J’ai formulé l’hypothèse répondant à la question
posée
Tableau indiquant la quantité de
dioxygène dans le sang arrivant aux
alvéoles et dans le sang quittant les
(I) S’informer à partir d’un tableau.
J'ai comparé la quantité de dioxygène dans le
sang arrivant aux alvéoles et dans le sang
sortant des alvéoles pour vérifier mon

alvéoles.
hypothèse.
J’ai rédigé une conclusion qui réponde au
problème.
Schéma de l’alvéole à compléter.
Projection d’une animation
représentant ce qui se passe au
niveau de l’alvéole pulmonaire
(modélisation).
(Rai) Critiquer un modèle
J’ai trouvé les ressemblances et les différences
entre le modèle et la réalité .
Exercice : Quelles caractéristiques des alvéoles pulmonaires rendent les échanges possibles ?
a) Sur le document ………….. de votre livre page ………….
- Mesurez l’épaisseur de la paroi d’une alvéole.
- En tenant compte du grossissement, calculez cette épaisseur dans la réalité.
- Que peut-on dire en conclusion de la paroi d’une alvéole ?
b) Sachant qu'au repos 7 litres de sang passent chaque minute dans les poumons, quel est le volume
sanguin passant chaque jour dans les poumons ?
c) Il y a 300 millions d'alvéoles par poumon et la surface de l'une d'elles est de 0,3 mm2.
Calculer en m2 la surface de l’ensemble des alvéoles des deux poumons.
La composition de l’air alvéolaire change au cours de la respiration…
:
ACTIVITE N°7 : Comment l’air est-il mis en mouvement pour renouveler le dioxygène à l’intérieur de l’appareil respiratoire ?
Les mouvements respiratoires sont complexes ; de plus, on ne peut pas observer les mouvements des poumons à l’intérieur de la
cage thoracique. En revanche, on peut modéliser les mouvements respiratoires à l’aide d’une cloche, de deux ballons et d’une
membrane.
Production attendue : Schéma légendé du modèle de la cage thoracique et de la cage thoracique elle-même et conclusion
expliquant comment l’air pénètre dans les poumons et comment il en ressort.
Supports
Compétences
J’ai réussi si …
Maquette de la cage thoracique et de
l’appareil respiratoire
Logiciel pulmo
(I) S’informer à partir d’un modèle.
(C) Communiquer par un schéma.
(Rai) Proposer une explication.
(Rai) Critiquer le modèle
(I) S’informer à partir d’un logiciel
d’animation.
J’ai schématisé la maquette dans les deux
positions possibles.
J’ai indiqué à quel organe correspond chaque
élément du modèle.
J’ai expliqué ce qui se passe lorsque l’on tire sur
la membrane.
J’ai indiqué sous mes schémas à quels moments
de la respiration chacun d’eux correspond.
J’ai trouvé des ressemblances et des différences
entre le modèle et la réalité.
J’ai su réinvestir les informations tirées de
l’animation.
Schémas de la cage thoracique à
l’inspiration et à l’expiration.
Logiciel pulmo
(C) Communiquer par un schéma.
(I) S’informer à partir d’un logiciel
d’animation
J’ai indiqué pour chacun des schémas s’il
correspond à une inspiration ou à une
expiration.
J’ai légendé ces schémas en utilisant les mots ou
groupes de mots écrits en italique sous les
schémas.
N.B. : Un muscle qui se contracte se raccourcit.
Séquence de « C’est pas sorcier »
(I) Recherche d’informations sur un
vidéogramme.
J’ai utilisé la vidéo pour formuler ma
conclusion.

muscles élévateurs des côtes contractés, muscles élévateurs des côtes relâchés, muscles intercostaux contractés, muscles
intercostaux relâchés, colonne vertébrale, côtes, sternum, diaphragme relâché, diaphragme contracté.