Journal de juin-juillet 2010

S.E.L. MALOUIN
Juin-Juillet 2010
Dans quelques jours (26 juin), notre sortie de fin d’année
et ensuite, joyeux été à tous !
CE
QUI VA SE PASSER !!!
Rencontres et Ateliers à l’Espace Bougainville :
Samedi 26 juin, 10h : Traditionnelle sortie de fin
d’année. Sortie plage avec pique-nique partagé : plage du
Port entre les Chevrets et la Touesse à Saint Coulomb,
lieu agréable car protégé des vents par les dunes et
adapté à tous par sa facilité d’accès. Nous y avons fait
une belle sortie il y a 5 ans.
Rendez-vous devant l’Espace Bougainville à 10h. Le
covoiturage est possible, avec partage des frais de
déplacement.
En cas de pluie, bien sûr, l’Espace Bougainville saura
nous garder bien au sec !
A noter sur vos agendas :
Du lundi 16 au dimanche 22 août 2010 : Intersel Rencontre annuelle 2010 à Jambville (78). Voir détails en
page 2.
Jeudi 9 septembre : Rencontre de la rentrée. Le
programme sera défini dans le prochain numéro du journal
(à paraître en cours d’été).
Samedi 25 septembre : Assemblée Générale du Sel
Malouin. Ordre du jour et pouvoir vous parviendront en
temps utile.
Dimanche 26 septembre : Forum des Associations, dans
l’Espace Duguay-Trouin. Nous vous en reparlerons…
Nous nous retrouvons régulièrement dans notre grande salle de l’Espace Bougainville. C’est l’occasion pour nous de
renforcer nos liens et d’accueillir les nouveaux sélistes, qui s’intègrent ainsi immédiatement à notre groupe. Nous y
mesurons le dynamisme de notre association et savourons le repas convivial qui nous réunit, sur le principe de
l’"auberge espagnole", chacun apportant un plat que nous mettons en commun.
Au cours de ces rencontres, ont régulièrement lieu des ateliers, animés par des adhérents qui prennent plaisir à faire
partager une passion ou transmettre une connaissance. Le nombre d’unités demandé – de 30 à 60 mn en général – est
fonction du nombre des participants à l’atelier.
CE
QUI S’EST PASSÉ
:
Atelier "Coup de cœur littéraire" : samedi 24 avril. Finalement, ce fut une rencontre comme les autres,
les adhérents étant venus simplement passer un bon moment ensemble, sans ambition littéraire particulière.
Atelier "Mini-album photos" : jeudi 6 mai. Belle prestation de Katia. Les 8 participants ont été très
intéressés par ses explications et impressionnés par l’abondance du matériel qu’elle avait apporté – emporte-pièces
de formes très diverses, tampons encreurs, poudre à embosser, etc.
BLÉ de mai : samedi 22 mai. Beaucoup de succès comme d’habitude pour cette BLÉ. Une dizaine d’exposants
ont étalé leurs trésors et 24 adhérents ont participé à la rencontre.
Intersel du Sel Fleur de Blé Noir à Chateaulin (Finistère) : samedi 5 et dimanche 6 juin.
Michelle M. nous raconte :
"Huit sélistes malouins arrivent à Châteaulin vers midi, sous le soleil, pour pique-niquer dans la cour du juvénat où
l’Intersel aura lieu tout à l’heure. Ensemble très vaste, au calme, dans la verdure.
Les inscriptions sont bien organisées et l’accueil chaleureux, malgré l’impatience de certains. Nous recevons la clé de
notre chambre (avec ascenseur) et une enveloppe, à l’intérieur de laquelle nous trouvons les tickets repas et une ½
image (à nous de retrouver notre "moitié" parmi les participants).
L’après-midi commence par la BLÉ dans une salle ou sur les pelouses. Comme d’habitude, chacun a apporté "ses
richesses" : vêtements, vaisselles, livres, réalisations personnelles diverses, légumes et plantes de saison, etc. Les
échanges vont bon train et les rencontres avec les sélistes déjà connus à d’autres Intersels sont joyeux. 23 SELs
sont présents.
Des tables rondes sont organisées après la BLÉ, animées par des personnes connaissant bien leur sujet. L’une est
consacrée au fonctionnement des SELs et une autre à la question de "l’habitat partagé", avec un groupe féminin de
"Babayagas" : dans la région parisienne, ces dames ont obtenu de la municipalité un ensemble collectif en location (il
est en cours de construction) où chacune aura un studio, des espaces communs étant à la disposition de toutes pour
les rencontres et échanges. Cet habitat partagé peut être une alternative à la maison de retraite. D’autres formules
- dans la région de Rennes - sont plus intergénérationnelles.
Nous tenons des adresses internet à la disposition des personnes intéressées.
L’heure du repas-auberge espagnole arrive. La sublime présentation des canapés pour l’apéritif fait l’admiration de
tous et chacun se sert au buffet, toujours très copieux et appétissant.
De talentueux conteurs prennent le relais, accompagnés de guitare et accordéon. Des jeux sont aussi à la disposition
de ceux qui n’ont pas encore pris le chemin de leur chambre."
Dominique poursuit :
"Parmi tous les ateliers proposés le dimanche matin, une table ronde réunit de nombreux SELs. Beaucoup de sujets
sont débattus :
Bretsel netoos.org, le site breton pour tous les Sélistes. Comment le rendre plus attractif ? Beaucoup de possibilités
déjà, notamment participer aux différents débats sur le forum, qui est accessible sans mot de passe. Les offres et
demandes, ainsi que les dates de BLÉs ou d’ateliers, y figurent déjà. A chacun d’entre nous de faire évoluer ce site.
Certains SELs n’ont pas de monnaie d’échange : des SELs extérieurs acceptent d’échanger avec eux, d’autres
refusent, 2 SELs d’Ille-et-Vilaine pensent que les BLÉs ne sont pas indispensables, à part peut-être une par an.
Les journaux ou lettres d’information sont le plus souvent distribués lors des rencontres, peu de SELs les diffusent
par Internet, beaucoup d’adhérents étant contre.
Certains SELs fonctionnent uniquement par Internet, parmi eux certains font payer les échanges entre sélistes
internautes : la plupart des participants y sont opposés, le manque de relations étant le motif le plus souvent évoqué.
Les SELs sociaux, chapeautés pas les municipalités : tout y est géré, y compris le temps passé chez un adhérent.
Les chaînes d’argent dans les SELs, ou le système pyramidal : certains sélistes se sont fait piéger, nous vous en
dirons plus dans le prochain journal.
La table ronde a été riche et variée, et si bien dirigée que nous avons terminé dans le temps imparti."
Christine A. a rapporté de Chateaulin une documentation très intéressante sur les produits ménagers écologiques.
Pour en rendre compte, elle nous propose un atelier en novembre 2010. En attendant, elle indique aux internautes un
lien très utile : http://www.toutfairesoimeme.com/rubrique-produits-dentretien
PROCHAINS INTERSELS :
Rencontres nationales 2010 à Jambville dans les Yvelines (78) : du lundi 16 août au soir au
dimanche 22 août midi. Le cadre est magnifique : situé en plein coeur du parc régional du Vexin, au château de
Jambville, avec son parc de 52 hectares. Le coût de la semaine en dortoir et pension complète, du lundi soir au
dimanche midi, est de 154€. Possibilité de camping avec ou sans repas. Les animaux ne sont pas acceptés.
Inscription obligatoire avant le 25 juin auprès de Dominique, au 09 64 00 70 17.
Autre lieu réservé aux sélistes et intersélistes : Salvagnac dans le Tarn (82), entre Montauban et Albi.
Ce lieu a par 2 fois déjà accueilli les rencontres nationales. Hébergement en camping, repas en commun, partage des
frais + 1h et 30 unités par jour et par personne pour faire le nettoyage et la popote + 2€ par jour et par personne
(frais réels, eau, gaz, électricité, produits d’entretien piscine). Grande piscine (6mx12m). Très belle région à
découvrir. Enfants de moins de 13 ans non acceptés, la piscine n’étant pas aux nouvelles normes. Pas d'animaux.
Dates : du 1er au 15 juillet et du 1er au 15 août 2010. Inscription obligatoire avant le 30 juin, auprès de Dominique, au
09 64 00 70 17.
ROUTE DES SELS :
La Route des SELs a pour but de "favoriser les rencontres entre les adhérents des SELs en utilisant leurs
possibilités d'hébergement". Ce sont actuellement 1774 adhérents qui figurent dans le catalogue de janvier et
l’additif de mai 2010 (pour mémoire, il y en avait 1650 en 2009). Ce sont autant d’hébergements possibles pour les
sélistes voyageurs, à raison de 60 unités par personne et par nuit, petit déjeuner compris, la convivialité en plus…
NOS PETITES ANNONCES
OFFRES
Echelle 3 plans en aluminium (longueur pliée : 3,80m) ; 2
moustiquaires neuves pour lit d'enfant ; 1 siège de
bureau assis/à genoux ; plants de fraisiers et de
tomates (coeur de boeuf et cerises) ; prêt de livres
variés.
Simone B. (33) 02 99 81 96 58
Pieds de soucis.
Ecran plat (neuf), des agnelles, un agneau d'Ouessant (à
réserver), un couple d’Ouessant non consanguin, un
chevreau nain.
Franck (164) 02 99 80 08 87
Vêtements été et hiver : fille 8 ans, garçon 10 et 12 ans.
Caroline (81) 02 90 04 92 75
Echafaudage domestique ; tuyau d'arrosage de gros
diamètre ; pulvérisateur de grande capacité ; pneu neuf
Bridgestone Potenza RE 88 – 195x65 R14/89H Tubless.
Rémy B. (87) 06 50 20 09 78
Diverses fournitures scolaires : sac, cahiers, crayons… ;
grosse toile de lin ou de chanvre en différentes
dimensions ; échelle double en bois.
Michel R. (88) 02 99 20 10 21
2 pantalons d'été en coton blanc (taille 42).
Michelle M. (26) 02 99 56 04 02
Marielle (24) 02 99 40 30 93
Appareil de gym abdominale ; 2 pieds de parasol en
fonte, blancs, très stables.
Jean-Jacques (160) 02 99 19 85 63
Séjours de plus ou moins longue durée de fin juin à
septembre dans une maison de Vildé-la-Marine, située
en bordure de mer et comportant jardin clos, terrasse
au sud, de quoi loger 4 personnes… Il faut nourrir les 2
chattes, arroser le jardin si nécessaire et prendre
toute initiative d'entretien éventuel…! Contact jusqu'au
16 juin au 02 99 58 65 14 puis au 06 80 21 01 43.
Anne G.-G. (94)
2 belles fougères ; nombreuses acanthes et jeunes
orangers du Mexique.
Michèle A. (32) 02 99 56 72 82
DEMANDES
Transformation d’un lit de coin en méridienne.
Rémy B. (87) 06 50 20 09 78
Cherchons à louer un garage ou un endroit clos pour le
mois d'août pour une voiture de 4,80m de long, 1,82m de
large et 1,80m de haut. Toute solution est bienvenue.
Yvette & J-Charles (141) 06 13 32 42 45
Légumes.
Caroline (81) 02 90 04 92 75
Covoiturage pour 2 personnes pour Salvagnac (Tarn, 81)
(départ le 1er août, retour le 6 ou 7 août). Je règle
l'intégralité des frais d'essence en € et offre à notre
covoitureur la chambre et les petits déjeuners pendant
la totalité du séjour s'il souhaite rester sur place, voire
une participation aux repas ou les entrées au domaine
de Saint-Julien pour les activités.
Dominique (46) 09 64 00 70 17
Aide informatique (mise en place de Outlook, réalisation
d’un fichier sous Access, actualisation d’un site
Internet).
Franck H (164) 02 99 80 08 87
Quelqu’un pourrait-il réparer un fauteuil "RELAX"
(fonctionnement de la partie métallique) ?
Michel R. (88) 02 99 20 10 21
Quelqu’un aurait-il des pistes ou de bonnes idées pour
un job d’été pour ma fille, étudiante de 18 ans et demi,
très bosseuse ? Mes recherches n’ont pas abouti…
2 petites chattes craquantes, nées le 25 avril dernier,
demandent à se faire adopter à partir du 20 juillet par
une ou deux familles aimantes : l’une est blanche aux
yeux bleu ciel, l’autre tigrée gris aux yeux bleu-vert.
Michèle A. (32) 02 99 56 72 82
Bienvenue a nos nouveaux adherents…
Marion L. (162), de Saint Malo, offre de garder des enfants, des animaux, et propose du soutien scolaire et une
petite aide au jardin. Elle bricole, mais mal, elle aimerait donc l’aide de mains bricoleuses. Elle déteste faire le
ménage, mettre de l’ordre et cuisiner, une aide dans ces domaines serait donc la bienvenue. Elle aime la marche, le
jardinage, la décoration, les animaux.
02 99 19 04 48
Voici la fiche de Rémy B. (87), de Saint Malo, qui n’avait pas encore été publiée :
Rémy offre du covoiturage vers des lieux de vide-greniers et brocantes, la recherche en vide-greniers et
brocantes ḍ'objets précis selon accord préalable (par exemple livres ou objets difficiles à trouver), ainsi que du
covoiturage vers le Sud-Est (via Tours, Bourges, Millau, Montpellier, Marseille). Il propose la garde ponctuelle de
chiens (de petite taille). Il demande si quelqu’un pourrait transformer en méridienne le lit de coin qu’il possède. Ses
centres d’intérêts sont les vide-greniers et brocantes et les livres.
06 50 20 09 78
Nous attendons le détail des offres et demandes de Delphine A. (161), que nous publierons dès qu’il nous
parviendra.
Carnet Bleu 
Bienvenue à Yannis, né le 13 avril dernier, chez Delphine & Cédric (158). Nous félicitons les heureux parents et
leur adressons nos meilleurs vœux de bonheur.
INFORMATIONS DIVERSES
* ADRESSES INTERNET :
◦ NOUVELLES ADRESSES INTERNET :
Christine et Michel A. (10) : [email protected]
Marie-Flore et Daniel (22) : [email protected]
◦ MODIFICATION D’UNE ADRESSE INTERNET ERRONÉE :
Chantal R. (142) : [email protected] (surtout, n’oubliez pas le e à la fin de chantale).
* PROPOSITIONS D’ATELIERS :
Nous avons plus de propositions d’ateliers que de dates de rencontres : certains de ces ateliers pourraient se
dérouler chez les adhérents. Contactez-vous les uns les autres – directement ou par notre intermédiaire - pour
organiser ces mini-réunions, nous en rendrons compte avec plaisir dans les pages du journal… Sont proposés :
Anne G.-G. : "Contes à tous les étages, de 1 à 111 ans" ;
Dominique C. : "Passionnément livres"…
Katia : "Mini-ateliers de cuisine à domicile" ;
Mariagrazia : "Cuisine italienne" (pizzas, rizotto ou lasagnes) ;
Marielle : "Fabrication du pain" et "Exposés sur diverses Plantes" (voir en dernière page l’article de Marielle
sur la Capucine et ses suggestions – entre autres- pour des ateliers en 2010-2011) ;
Michèle A. : "Encadrement" ;
Samira : "Pâtisseries orientales" ;
Valérie R. : "Cuisine africaine" ;
* FORMAT DU JOURNAL :
Vous aurez constaté quelques errements cette année en matière de format du journal : Michèle A., notre
dévouée rédactrice, avait reçu lors de la parution du journal de janvier-février-mars 2010 quelques remarques
d’adhérents qui trouvaient que le format A4 était moins lisible que le petit format. Soucieuse de contenter tout le
monde, d’autant que le format A5 se remarquait davantage dans les espaces de réunions du Centre Bougainville où
il est mis à la disposition des lecteurs de passage, Michèle avait imaginé d’imprimer en continu les feuilles A5,
pour permettre leur classement par les adhérents dans des pochettes de plastique.
Mal lui en a pris : toussotements discrets et francs grognements lui ont fait comprendre que cette idée n’avait
satisfait personne. Retour donc au format A4, et définitivement, puisque la majorité des lecteurs le demande…
Dans un souci d’harmonisation des numéros de 2010 et dans son infinie bonté, Michèle propose de remettre en
page le numéro d’avril-mai au format A4, si le souhait en est exprimé par les adhérents…
SPECIAL
JARDINS
:
Marielle, depuis son magnifique jardin, nous adresse un très intéressant exposé sur la Capucine :
On la chante dans les cours d’école, elle virevolte dans nos jardins, la farandole de ses coloris du jaune pâle à l’orangé le plus vif, brillants dans le
soleil d‘été, enchante nos plates-bandes.
"Dansons la Capucine, y’a pas de pain chez nous…, y’a pas de vin chez nous…, y’a pas de feu chez nous." Ce refrain, qui accompagne une danse du
même nom, aurait été écrit dans les années 1860-1870 par Jean-Baptiste Clément, auteur de l’immortel "Temps des Cerises". C’est une chanson
qui crie la faim du peuple. En 1871, cette "Capucine" affamée et révoltée est de nouveau chantée lors de l’insurrection de la Commune de Paris.
Venue du Pérou, la Capucine est présentée à Louis XIV en 1680. Elle plaît au roi, qui en apprécie les couleurs flamboyantes. Il en offre un
bouquet à Madame de Maintenon. La cour de Versailles l’adopte aussitôt. La Capucine triomphe un siècle plus tard lorsque les dames d’honneur de
la reine Marie-Antoinette, jouant aux bergères à Trianon, en ornent leurs chapeaux. Le motif de Capucine se retrouve sur les tissus imprimés,
importés d’Inde puis copiés par l’Europe du XVIIe au XIXe siècle. Plus tard, nos peintres impressionnistes, Claude Monet en tête,
immortaliseront cette fleur lumineuse et généreuse.
Voilà pour l’histoire. Aujourd’hui, nous apprécions la Capucine, à la fois plante ornementale, plante médicinale et condiment :
Plante ornementale :
La Capucine agrémente de nombreux jardins de ses feuilles rondes et ses bourgeons charnus. Qu’elle soit naine ou grimpante, c’est un excellent
couvre sol. On cueille ses fleurs tout l’été et ses fruits en septembre. Elle préfère le soleil mais supporte la mi-ombre. Mieux vaut la placer à
l’abri des grands vents, du fait de ses tiges fragiles. On la sème fin mars, en godets, dans un terreau léger à 2 cm de profondeur - ses graines
sont très dures, il est donc conseillé de les faire tremper une nuit dans l’eau pour les aider à germer. Arroser généreusement, placer à l’abri du
gel et de la lumière et mettre en place début mai.
D’excellente compagnie, la Capucine attire les pucerons, laissant ainsi respirer les plantes de son voisinage. On ôte facilement les quelques
feuilles colonisées, ou bien on pulvérise une décoction de menthe (Chauffer 100 g de tiges, feuilles, et fleurs de menthe fraîche dans 1 litre
d’eau. Dès que l’eau frémit, arrêter le feu et laisser infuser 1 heure. Cette décoction permet de continuer d’utiliser les feuilles dans nos
salades). Si l’on préfère la prévention, on pulvérise une macération d’ortie de 24 heures ou, en début d’attaque, du savon noir bien dilué.
Plante médicinale :
La belle a plus d’un tour dans ses pétales : au Pérou, on utilisait ses feuilles pour désinfecter et cicatriser les plaies. Puis elle s’est fait connaître
pour ses vertus antiscorbutiques. Principes actifs : 10 Huiles essentielles, Vitamine C , Caroténoïdes, Flavonoïdes (agissant sur le cœur et la
circulation sanguine). Propriétés et indications traditionnelles : fluidifiant des sécrétions bronchiques, tonique antifongique du cuir chevelu, elle
est aussi stimulante et tonique, antiseptique, antifongique, digestive, diurétique, emménagogue (elle régularise et facilite les menstruations) et
expectorante. C’est un antibiotique naturel aux propriétés, paraît-il, rajeunissantes et aphrodisiaques : on l’appelait d’ailleurs "Fleur d’Amour" !
Ses graines ont un effet désinfectant dans les affections aiguës des voies urinaires et respiratoires. Elle favorise la résistance aux infections
et aide à fluidifier et réduire les sécrétions nasales et bronchiques :
Faire infuser 10 minutes 1 cuiller à soupe de feuilles et fleurs sèches dans une tasse d’eau bouillante. Lors de rhumes, bronchites et toux, boire
3 tasses par jour de cette infusion doucement antiseptique et expectorante.
En phytocosmétologie, la Capucine entre dans la composition de divers shampoings anti-pelliculaires mais est surtout la plante tonique du cuir
chevelu, sans doute grâce à sa teneur en soufre. En application locale externe, elle est antiseptique et stimule la micro-circulation. Elle est
censée de ce fait stopper la chute des cheveux et favoriser leur croissance :
Faire macérer 100 g de Capucine, 100 g d’ortie et 100 g de buis dans ½ litre d’alcool à 90° (15 jours). Filtrer (filtre à café). Ajouter 2 gouttes
d’HE de géranium rosat et 2 gouttes d’HE de gingembre. On peut parfumer de quelques gouttes d’essence de lavande.
Condiment :
Appelée également "cresson péruvien" ou "cresson mexicain", de saveur piquante et poivrée, la Capucine est apéritive et favorise la digestion.
Ses fleurs et ses feuilles sont riches en Vitamine C, mais aussi en acides aminés.
Ses feuilles, au goût de cresson prononcé, se préparent en soupes, omelettes, gratins de pommes de terre ou de poissons, ou en hors-d’œuvre,
ciselées dans les salades, ou hachées dans les vinaigrettes ou mayonnaises, tout comme ses fleurs, si décoratives. La fleur de Capucine, à la fois
sucrée et poivrée, peut être cristallisée au sucre pour de gais décors de pâtisseries.
Canapés apéritifs : Hachez quelques fleurs de Capucines et mélangez-les avec du beurre frais. Tartinez–en vos canapés. Décorez si besoin est
d’un ou deux pétales colorés.
Salades : N’hésitez pas à ajouter à vos salades vertes quelques pétales et fleurs fraîches de Capucines. Elles leur donneront un goût piquant et
leurs couleurs seront très décoratives. Mais n’assaisonnez qu’au dernier moment, car la Capucine est très fragile.
Marielle nous propose pour la rentrée une causerie sur un certain nombre de plantes très communes permettant de faire face
aux maux ordinaires - toux, rhumes, maux de gorge, inflammations diverses, problèmes de digestion, etc.
Dans un 2ème temps, Marielle suggère de nous parler en janvier-février (au moment de leurs semis) des plantes médecins des
autres plantes de nos jardins.
POUR
LES GOURMANDS ET GOURMETS
:
Sirop de fleurs de sureau (de Michelle M.)
Les haies de nos campagnes embaument en ce moment le sureau fleuri. Voici comment en faire un délicieux sirop :
Choisissez une trentaine de fleurs parmi les plus grosses et les plus épanouies. Coupez trois citrons en tranches très fines. Il vous faut encore
300 grammes de sucre et un litre d'eau.
Alternez dans une marmite allant au feu les fleurs, les tranches de citron et le sucre. Laissez macérer 24 heures. Ajoutez l'eau et amenez juste
à ébullition. Attendez le refroidissement pour filtrer et mettre en bouteille.
Ajoutez de l'eau gazeuse au moment de servir pour faire une limonade. Conservez au réfrigérateur. Consommez rapidement (1 mois ou 2 au plus).
SIMPLIFIONS-NOUS
LA VIE…
:
Christine A. nous fait partager cette astuce de Soazig : Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple ?
Soazig (101) ne repasse jamais ses draps-housses... trop casse-pieds !!! Elle les plie soigneusement pour en faire un rectangle puis, dans le sens
de la longueur, en 2, 3 ou 4 selon leur taille. Elle les roule serrés puis les range. Ils s'entassent aisément et sont faciles à prendre. C'est
impeccable ! Essayez, vous verrez. Moi, j'ai adopté ! Merci, Soazig !!!
Le S.E.L. Malouin
Rencontres le 2ème jeudi des mois impairs de 18h30 à 22h & le 4ème samedi de chaque mois de 10h à 15h
Secrétariat du Centre Bougainville 1er ét.-12, rue du Grand Passage – 35400 Saint-Malo - Tél : 02 99 81 57 89
(ouvert du lundi au vendredi 9h/12h et 14h/17h, sauf lundi et mercredi matin)
Email : [email protected] – Site : http://pagesperso-orange.fr/sel.malouin/
Contacts : Laurence B. 02 99 19 67 06 – Michèle A. 02 99 56 72 82
S.E.L. : Service d’échange local
B.L.É. : Bourse locale d’échange