Club Discussions,

Club Discussions,
Débats, Bavardages et autres Parlotes
Acte II scène 2
PREMIER ELEVE
Pizza royale !
DEUXIEME ELEVE
Flan !
TROISIEME ELEVE
Frites!
QUATRIEME ELEVE
Friandises !
CINQUIEME ELEVE
Hamburger !
B. GROS
Sur les plateaux, déjà, s'étalent les gâteaux au beurre !
Mais ouvre plutôt la porte aux Bavards, B. Gros
L'heure du club est là, - plus tard celle du fourneau !
M. A. GIRARD (à un bavard)
Peux-tu nous expliquer cette idée, bien légère
L' ELEVE
- Mais comment ?
B. GROS
Dis trois mots.
M. A. GIRARD
Argumente, pour bien faire !
A vos idées brutes, il faut donner du corps...
B. GROS
Toi qui lis cette affiche, ne reste pas dehors,
Viens échanger sur les troubles alimentaires
M. A. GIRARD
Viens échanger, comme tes glorieux aînés, mon cher,
Échangeaient, disputaient, bataillaient, défendaient
Les plus grandes idées, les plus banals faits.
Vendredi midi cinq, salle Apollinaire
Avec l'aimable autorisation d'Edmond Rostand, Cyrano de Bergerac, II 1

Compte rendu de la séance du 29/11/2013
Point de départ de la discussion : l’anorexie.
L'anorexie est provoquée par le désir de ressembler aux mannequins des magazines. Mais
les photos sont retouchées !
Oui, c’est une question de mode ! Les filles, avant (du XVIème au XIXème siècles dans l’art,
cf Le déjeuner sur l’Herbe d’Edouard Manet, les Trois Grâces de Raphaël puis de Rubens)
étaient plus appréciées grosses ou rondes, ce qui était un signe distinctif du bon niveau social…
Il y a un culte de la beauté uniforme : aujourd’hui, c’est le poids qui est pris en compte.
Après tout, on n’a pas envie d'être ami avec quelqu'un de moche, même s'il est sympa !
Le culte de la beauté « mince » est-il si français que cela ou n'est-il pas plutôt
occidental ? En effet, le but des Vietnamiennes est, lui, de devenir blanches... car la peau
blanche en Asie symbolise la richesse. De même, certains Asiatiques se débrident les yeux.
En fait, les personnes touchées par l’anorexie ont envie d'être minces or elles ont
l’impression d'être énormes... Elles ont un dégoût de la grosseur, une phobie, elles s’en rendent
malades.
C’est tout là le problème de cette maladie : on ne se rend pas compte de son image....
Certaines filles parviennent à reprendre de bonnes habitudes mais c'est très rare.
Exemple de la mannequin Isabelle Caro qui, à force de succomber à la maladie, en est
morte. Pour prévenir les jeunes filles qui croient aux belles images retouchées des magazines et
qui désirent ressembler aux mannequins qui ne mangent rien, elle a participé en 2008 à une
campagne de publicité de la marque NoLIta où elle a posé nue sur une double page de journal…
C’est terrifiant : cela montre le vrai visage des « jolies filles » ! Elle a la peau sur les os, le
visage décharné, le regard implorant… On dirait une rescapée d’Auschwitz !
Cette femme est morte à 28 ans en 2010 des suites de sa maladie.
Anorexie ou anorexies ?
Recherche dans le dictionnaire d’une définition : « Refus passif ou actif de s'alimenter ».
On distingue l’anorexie restrictive de l’anorexie boulimique. L’une consiste à ne plus
s’alimenter, l’autre à manger excessivement et, après regrets, à se faire vomir.
Quels sont les dangers ?
Cela entraîne une perte de la graisse, mais aussi des muscles qui ont fondu, et de tous les
éléments apportés par l'alimentation (fer, calcium, vitamines).
La maigreur, certes, mais il y a aussi des problèmes de santé : le cœur (qui est un muscle)
connaît des problèmes de rythme, les os se fragilisent, les cheveux tombent, les dents
jaunissent et tombent, la fatigue est constante, et on finit par ne plus « grandir » c’est-à-dire
ne plus se développer sexuellement… Sans parler des conséquences du vomissement qui abîme
et brûle la gorge, la bouche et les mains…
Et la boulimie ?
Définition du dictionnaire : « faim excessive, pathologique. Trouble du comportement
alimentaire (TCA) se traduisant par l’ingestion compulsive et excessive de nourriture. »

Y a-t-il une boulimie où l’on ne recrache pas ? Pourquoi manger ainsi, en surabondance ?
Réflexion à poursuivre…
Quelles sont les victimes potentielles, alors ?
C’est souvent à l’adolescence que la maladie se déclare. C’est une période charnière où
l'on évolue, où l'on se construit psychiquement aussi... et où le regard des autres est essentiel.
C’est lié à la déprime, au manque de quelque chose : on cherche à compenser ce manque
(d’affection, de reconnaissance, de vérité, d’une autre habitude…) avec la nourriture. C’est la
même chose avec l’arrêt de la cigarette : le cerveau transfère le besoin de fumer par la
nourriture.
Mais attention, cela ne concerne pas seulement les filles ! Certains garçons sont
touchés, notamment ceux qui pratiquent la danse, la gymnastique, la boxe,. … Et ceux qui ne
veulent pas grandir !.
Comment prévenir ces maux ?
C’est très embêtant pour des parents qui ne se rendent pas compte immédiatement de la
maladie de leur enfant : il faut être très vigilant.
Dans un lycée (ou plutôt, dans les propositions faites au ministre de l’Education nationale par un
célèbre médecin qui se targue de faire mincir le monde entier…), on a instauré le fait d’offrir 2
points de plus dans la moyenne aux élèves faisant moins de soixante kilos ! C’est un effet
pervers car cela peut inciter à l’anorexie !!!
Et puis, nous n’avons pas tous la même carrure, ni le même organisme, ni la même hérédité
devant la nourriture, ni la même histoire sociale. Le corps réagit par rapport à l'abondance et la
restriction…. Et cela explique que certains maigrissent en mangeant normalement et que
d’autres grossissent en n’avalant rien !
Entre le mode d’alimentation moderne et les bonnes habitudes alimentaires.
On n’est pas tous égaux devant le sucre. Selon les pays, on ne sucre pas de la même
manière… En Martinique et Guadeloupe, on sucre beaucoup plus les yaourts, dans les pays de
l’Est, on ne sucre presque pas !
De même, dans les familles où l’on ne mange que des plats tout prêts, on en consomme
beaucoup car les industriels ajoutent du sucre partout pour donner envie d'en reprendre, pour
accoutumer au plat.
Pourquoi est-on autant attiré par le sucre ??? C'est doux !
Le Français type n'est pas mince, mais il n'est pas obèse non plus tel un Américain. Il y a
un paradoxe français puisque c’est le pays où il y a le plus de fast food (et notamment le plus de
Mac Donald’s) dans le monde et pourtant, il y a une tradition culinaire qui permet de conserver
de bonnes habitudes alimentaires : on prend 3 à 4 repas, en évitant de grignoter, on s’assied
autour d'une table... Et on prend le temps de manger !
Exemple du film documentaire Super Size me où l’on s’intéresse au mode d’alimentation
moderne consistant à ne se nourrir que dans un fast food. Le journaliste a mangé un menu
normal proposé par la grande chaîne d’hamburgers matin, midi et soir pendant un mois et il a pu
mesurer les conséquences désastreuses de ce régime sur sa santé…
Pourquoi les Américains sont-ils moins obèses qu'avant ? Pourquoi y a-t-il eu cette grande
campagne de prévention, orchestrée par Michelle Obama ?

Ils se sont rendu compte que l’obésité engendrait d’énormes problèmes de santé qui
nécessitaient des soins très coûteux !
Œuvres et études évoquées :
Le déjeuner sur l’Herbe d’Edouard Manet http://www.musee-
orsay.fr/index.php?id=851&tx_commentaire_pi1%5BshowUid%5D=7123
Les Trois Grâces de Raphaël http://www.galerielavie.com/huiles/huiles-maitres/16-les-trois-graces-
raphael.htm
Les trois Grâces de Rubens http://www.museodelprado.es/fr/visite-du-musee/15-chefs-doeuvre/fiche-
basique/obra/les-trois-graces/
L’Affiche « No-Anorexia » de No-l-Ita http://www.agoravox.fr/tribune-libre/article/l-affiche-de-no-l-ita-no-
anorexia-30022
Super Size me : http://www.youtube.com/watch?v=5PzrLBFGEPQ
Pour approfondir la réflexion sur ce sujet :
http://www.anorexie-et-boulimie.fr/notre-raison-d-etre.htm
http://www.troublesalimentaires.org/index.html
http://les-troubles-alimentaires.weebly.com/index.html
Secrétaire de séance : Mme Girard