Les tissus Les cellules de l'organisme humain ont un aspect différent selon le type de tissu auquel elles appartiennent et selon les fonctions qu'elles remplissent. Ce dernier énoncé illustre une loi importante en anatomie et en physiologie, a savoir : «La structure d'un organe ou d'une partie de cet organe est adaptée a la fonction qu'il est amène a accomplir». Voici les principaux types de tissus trouves dans l'organisme : 1. Epithélium 2. Tissu conjonctif 3 . Tissu nerveux 4. Tissu musculaire 5. Cellules sanguines squameux (simple, stratifié ct do transition) cylindrique ou glandulaire cilié (cylindrique) tissu fibreux tissu conjonctif lâche tissu adipeux tissu lymphoïde cartilage os cellules nerveuses et névroglie volontaire ou strié involontaire ou lisse cardiaque globules rouges ou érythrocytes globules blancs Chacun est forme de cellules particulières qui peuvent se voir et se reconnaître au microscope. Les cellules sont réunies entre elles par une sorte de cément. 1 L'épithélium Définitions Un tissu est un ensemble de cellule qui remplisse en commun un certain nombre de fonction. La science qui étudie les tissus est l’histologie. L'épithélium est un tissu composé de cellules, généralement disposées pour former une membrane ou pour tapisser ou recouvrir une surface interne ou externe. On trouve les types épithéliaux suivants: L ' é p i t h é l i u m squameux : a) simple, b) stratifié. L'épithéium squameux simple (parfois connu sous le nom d'épithélium a écaille ou pavimenteux) est forme d'une couche unique de cellules aplaties. On le trouve tapissant les alvéoles pulmonaires, la face interne du coeur (endocarde), des vaisseaux sanguins, des lymphatiques, de la plèvre et du péritoine. II forme une membrane lisse aplatie qui, quand elle tapisse une face interne, s'appelle parfois endothélium. Epithelium squameux simple L'épithéium squameux stratifie est forme de cellules identiques disposées en couches empilées les unes sur les autres, si bien que la membrane possède au moins une épaisseur de douze couches. Les cellules superficielles sont aplaties comme dans l'épithéium simple, mais les cellules plus profondes sont arrondies. Epithélium squameux stratifié du pharynx La peau, ou épiderme, est formée d'un épithélium stratifié dont la face externe est devenue dure ou cornée, car elle contient une substance connue sous le nom de kératine. On trouve également un épithélium stratifie dans la bouche, le pharynx, l'oesophage, le vagin et dans une partie de l'intestin. Sa structure est particulièrement adaptée à l'usure naturelle de sa surface. Les couches superficielles s'éliminent constamment et sont remplacées par les couches plus profondes en croissance. La structure détaillée de la peau est décrite, et montre deux de ses fonctions les plus importantes : la sécrétion sudoripare et la régulation de la température corporelle. L'épithéium de transition est un épithélium stratifié, ayant environ quatre cellules d'épaisseur. On le trouve dans la vessie et l’uretère. II est adapte a supporter l’action de 1'urine avec laquelle il est constamment en contact. L'épithélium cylindrique ou glandulaire. - II est forme de cellules de forme cylindrique, n'ayant qu'une seule couche d'épaisseur. On le trouve dans les glandes sécrétrices de l'organisme, telles que les glandes salivaires et mammaires, Les régions gastriques et intestinales sont aussi tapissées par un épithélium cylindrique, à travers lequel se font les absorptions de fluides et d'aliments. Certaines de ces cellules sont également spécialement adaptées à la sécrétion de sucs digestifs. 2 Epithélium glandulaire d'une glande salivaire (glande sous-maxillaire) L'épithélium cylindrique cilié. - II s'agit d'une forme particulière de l'épithélium cylindrique. La face libre des cellules est surmontée par une touffe de processus de type pileux ou de cils, qui, au cours de la vie, sont activement en mouvement. Ils se courbent rapidement d'un cote puis se redressent. Ces battements surviennent environ dix fois par seconde et ils balaient dans un sens toute substance ou tout fluide en contact avec la surface de la cellule. L'épithélium cilié se trouve spécialement dans les voies respiratoires et tapissent les cavités nasales, la trachée et les bronches. Par son mouvement, l'épithélium cilié véhicule le mucus, les poussières, etc., des parties les plus profondes vers l'extérieur. On le trouve également dans l'utérus et les trompes de Fallope ou il aide l'ovule à progresser vers la cavité utérine. Epithélium cylindrique cilié de la trachée RESUME DES FONCTIOXS DE L'EPITHELIUM a) protection (simple et stratifié) b) secretion (cylindrique) c) absorption d) mouvement du mucus, etc. (cilié) 3