Combustion des matériaux organiques
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Ani- Chim – 3 TRAVAUX PRATIQUES 1/3 Combustion des matériaux organiques Combustion du papier Compléter le tableau ci-dessous Observations 1) au-dessus de la flamme 2) dans l’entonnoir 3) sulfate de cuivre anhydre 4) eau de chaux Que peut-on en conclure ? Compléter les phrases suivantes : Le papier brûle, grâce au ............................................................................................... contenu dans l’air. La combustion d’un matériau organique est une réaction ................................................................................................................ Les produits de cette combustion sont ............................................................................................................................................. Les réactifs sont ............................................................................................................................................................................... Combustion d’une matière plastique Compléter le tableau ci-dessous Observations 1) au-dessus de 2) dans la flamme l’entonnoir 3) sulfate de 4) eau de cuivre anhydre chaux Que peut-on en conclure ? Compléter la phrase suivante : Pourquoi ne doit-on pas faire brûler des matière plastiques à l’air libre ? ..................................................... ....................................................................................................................................................................... MICRELEC © 5) pH-mètre Ani- Chim – 3 TRAVAUX PRATIQUES 2/3 Combustion complète d’un matériau organique gazeux Observations et déductions 3 Le gaz issu du bec Bunsen est souvent du gaz naturel appelé « méthane », quelquefois aussi c’est du « butane ». Ce sont des matériaux organiques gazeux de la famille des hydrocarbures. 4 Qu’observe-t-on au niveau du sulfate de cuivre anhydre ? Que peut-on en déduire ? ...................................................................................................................................... ...................................................................................................................................... Qu’observe-t-on au niveau de l’eau de chaux ? Que peut-on en déduire ? 1 2 ....................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................................... Ecriture chimique de 2 matériaux organiques gazeux La molécule de méthane est constituée d’un atome de carbone pour 4 atomes d’hydrogène. Quelle est sa formule ? La molécule de butane est constituée de 4 atomes de carbone pour 10 atomes d’hydrogène. Quelle est sa formule ? Conclusion : Pour cette réaction, complète le tableau 1) Combustion complète du méthane Réactifs Produits 1) 3) 2) 4) Ecris les noms Ecris les formules 1) Combustion complète du butane Réactifs Produits 1) 3) 2) 4) Ecris les noms Ecris les formules MICRELEC © Ani- Chim – 3 TRAVAUX PRATIQUES 3/3 Combustion incomplète d’un matériau organique gazeux Observations et déductions Dans une combustion incomplète, la virole du bec bunsen est fermée Qu’observe-t-on au niveau de la couleur de la flamme ? Que peut-on en déduire ? ......................................................................................................................................................................................................... Qu’observe-t-on au niveau de l’entonnoir ? Que peut-on en déduire ? ......................................................................................................................................................................................................... Qu’observe-t-on au niveau du sulfate de cuivre anhydre ? Que peut-on en déduire ? ......................................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................................... Qu’observe-t-on au niveau de l’eau de chaux ? Que peut-on en déduire ? ......................................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................................... A quoi est dû le fait qu’une combustion soit incomplète ? ......................................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................................... Une combustion incomplète peut-elle être dangereuse ? Expliquer. ......................................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................................... MICRELEC ©
