Observation de différentes plantes, sur différentes strates

Fiche pédagogique
« La flore en hiver»
LIEU : sur le Grand-Voyeux
DUREE : 2h30 à 3h (en novembre, décembre, janvier et février).
Attention en raison du climat vigoureux, il est indispensable que les enfants soient
bien couvert.
Niveau : cycle 2 et 3
MATERIEL :
Loupe, bourginoscope, livret pédagogique sur les organes de stockage des plantes,
schéma des parties d’une plante
OBJECTIF :
Savoir identifier les diverses parties de la plante, connaître leur rôle et savoir en quoi
elles permettent l’identification
Etudier les diverses stratégies hivernales chez les plantes
Observer et décrire les bourgeons, les écorces et les organes de stockage
Faire la distinction entre les feuillus et les conifères, mettre en évidence les
différentes stratégies en hiver
METHODE :
Observation de différentes plantes, sur différentes strates :
Herbacée, arbustive et arborée (définition des strates)
Première partie : composition d’une plante et d’une fleur
Observation d’une plante et d’une fleur : description des parties
Définition des parties à l’aide d’un schéma
Discussion sur le rôle de ces parties structurantes : respiration, alimentation,
reproduction, protection, déplacement
Discussion sur la stratégie pour lutter contre le froid :
Comparaison avec les stratégies développées par les animaux
(Protection épidermique, couche de vêtement, endormissement, vie ralentie,
réduction de la surface exposée au froid, perte des parties vulnérables…)
Recherche de ces caractéristiques sur les plantes :
Observation d’arbres à feuilles caduques et persistantes
Protection des bourgeons par des écailles
Plusieurs peaux comme l’oignon
Les rhizomes des roseaux : présentation et rôles
Les fruits et la protection des graines
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