Ce travail est totalement expérimental ; il concerne la caractérisation des huiles minérales des transformateurs de puissance en vue de servir de diagnostic primaire et peu coûteux de l'état général de l'huile. Il est structuré en trois parties essentielles : Nous avons étudié l'influence de décharges électriques à énergie constante et de la teneur en eau sur les propriétés physico chimiques d'une huile minérale naphténique de différents niveaux de dégradation utilisée dans les transformateurs de moyenne et haute tension. Elle concerne les variations de la tension de claquage, de la permittivité relative r, de l'angle de pertes (Tan ) et de la résistivité en fonction du nombre de décharges appliquées. Une attention particulière a été accordée à l'influence de la teneur en eau dans le cas d'un transformateur en fonctionnement. Une autre étude complémentaire à la précédente, concernant l'influence de la température sur les mêmes propriétés physico chimiques citées précédemment, a été menée. Elle concerne également trois huiles de différents niveaux de dégradation afin séparer les effets des éléments intrinsèques des éléments extrinsèques influant sur la qualité technique de l'huile. La troisième partie est consacrée à la caractérisation des décharges initiées dan l'huile et à l'identification des gaz qu'elles sont susceptibles de générer, dépendamment du niveau d'énergie de ces décharges. Différents types de décharges ont été identifiés en fonction de la géométrie des électrodes actives et du niveau de tension appliqué. Chaque type de décharge est analysé à travers les gaz résultants, et les processus impliqués dans la détérioration de l'huile sont discutés en accord avec les différentes spécifications des normes. En estimant les formes d'énergie qui pourront être impliquées dans la formation des gaz, nous avons mis en évidence que les processus de vaporisation sont aussi importants pour les décharges de faible énergie que pour celles de forte énergie.