Menus du mois d`octobre

Du 5 au 9 Octobre 2009
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Hors d’œuvre
Salade verte
Feuilleté au fromage
Salade de carottes à
l’orange
Salade de betteraves
Plat protidique
Poulet rôti au jus
Dés de colin sauce
cème aux herbes
Omelette au fromage
Lasagnes
Sa garniture
Pommes boulangères
Courgettes au jus de
légumes
Haricots verts en
persillades
Produits laitiers
Fromage blanc battu
au coulis de fruits
Desserts
Ile flottante
Roulé au chocolat
Fruit de saison
Du 12 au 16 Octobre 2009
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Hors d’œuvre
Salade de lentilles
Salade verte
Velouté Dubarry
Plat protidique
Sauté de porc au
miel
Emincé de dinde
Moutarde à l’ancienne
Paleron braisé au jus
Paella de la mer
Sa garniture
Carottes glacées au
jus de viande
Torti tricolores
Purée de potiron
Produits laitiers
Bûche mi chèvre au
du miel
Fromage blanc au
miel et aux épices
Desserts
Fruit de saison
Pomme à boire
Pain d’épices

Du 19 au 23 Octobre 2009
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Hors d’œuvre
Salade de riz, haricots
rouges et tomate
Vinaigrette à l’échalote
Salade verte et croûtons
et dés de fromage
Betteraves crues
râpées
Vinaigrette crémeuse
Plat protidique
Steak haché charolais
Saucisson chaud
Filet de dinde rôti au
jus
Penne rigate au thon et
basilic, tomates
Sa garniture
Epinards hachés
Pommes vapeur
Petits pois carottes
Produits laitiers
Fruit de saison
Kiri
Desserts
Ananas au sirop
Cake au citron
Fruit de saison