Recette de l`hypocras (pour les enfants) Ingrédients : 1 litre de jus de

Recette de l’hypocras
(pour les enfants)
Ingrédients :
1 litre de jus de raisin
6 étoiles de badiane (anis étoilé)
6 bâtons de cannelle
6 clous de girofle
1 cuillère à café de gingembre.
Préparation :
1 . Mettre les épices dans une cruche après avoir préalablement cassé en
morceaux les bâtons de cannelle, les clous de girofle et la badiane.
2 . Couvrir de jus de raisin et mélangez.
3 . Laissez reposer une heure ou deux en remuant de temps en temps.
4 . Servir en prenant soin de filtrer le liquide à travers un chinois pour éviter que
des morceaux d’épice ne tombe dans le verre.