Proposition technique CCI du Var 09-2003

Les Lauriers Ecorismo Excel Place de l’hôtellerie de luxe – 2008
Fiche de candidature
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Les Lauriers Ecorismo Excel Place de l’Hôtellerie de Luxe - 2008
Fiche de candidature
Les « cadres » sous chaque question n’ont pas vocation à limiter la longueur des réponses.
Vous pourrez ainsi allonger les cadres comme vous le souhaitez.
Nom de l'hôtel : ......................................................................................................................................
Adresse : .................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
Téléphone : ......................................................... Fax : ..........................................................................
Email : .....................................................................................................................................................
Site Internet : .........................................................................................................................................
Code NAF / SIRET : ................................................................................................................................
Classement administratif (facultatif) : ...................................................................................................
Autre label : ............................................................................................................................................
Prénom & Nom de son représentant : ....................................................................................................
Fonction au sein de l’établissement : .....................................................................................................
Téléphone : .............................................................................................................................................
Email : .....................................................................................................................................................

Les Lauriers Ecorismo Excel Place de l’hôtellerie de luxe – 2008
Fiche de candidature
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1. Comment avez-vous pris connaissance de l’évènement « Les Lauriers Ecorismo Excel Place
de l’hôtellerie de Luxe – 2008 » ?
2. Quelles actions avez-vous mises en œuvre dans le cadre de la démarche environnementale ?
Décrivez succinctement les actions (contenu, date de mise en œuvre…) et joignez autant d’éléments que vous jugerez utiles pour
authentifier ce que vous présentez (photographies, articles de presse, avis d’experts indépendants, certificats, reçus, etc.)
3. Si ces dernières ne sont pas complètement achevées, à quel stade d’avancement en sont-elles
aujourd’hui ?
4. Quel est le montant des investissements engagés pour vos actions environnementales ? Avez-
vous effectué des demandes de subventions ou de sponsoring ?
Précisez simplement les montants et l’organisme de soutien financier.
5. En particulier, avez-vous changé certains produits de consommation courante au profit de
produits qui vous paraissent plus respectueux de l’environnement ?
Indiquez quels étaient les anciens produits, les nouveaux et les propriétés qui ont motivé votre choix. Donnez la nature du produit concerné.
Pour indiquer les raisons de ce choix, vous pouvez mentionner l’économie de ressources (eau, énergie, matières premières, etc.), la réduction
des déchets ou la quantité d’emballage réduite, la possibilité de réutiliser ou remplir à nouveau, la biodégradabilité pour le compostage, la
réduction de pollution, etc.
6. Avez-vous planifié des actions supplémentaires ou différentes de celles mentionnées ci-
dessus ? Si, oui précisez lesquelles. Détaillez en restant concis.
7. Pour l’organisation de votre démarche, avez-vous :
Double-cliquez sur la case de votre choix, et cochez « case activée ».
OUI
NON
Réuni vos collaborateurs pour les informer de vos projets concernant
d’éventuelles actions environnementales ?
Nommé un Animateur Environnement au sein de votre équipe ?
Créé une Equipe ou un Comité Environnement ?
Donnez la liste des membres et leurs fonctions dans votre établissement.
Délégué la réalisation des actions à certains de vos collaborateurs ?
Joindre par exemple votre plan d’actions mentionnant le nom des personnes « responsables ».
Tout effectué vous-même ?
Combien de personnes ont- été mobilisées et pour quelles missions ?
Fonction des personnes impliquées :

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Résumez succinctement les sujets discutés en commun :
8. Avez-vous travaillé avec des partenaires ou avez-vous sollicité des appuis extérieurs,
tels que :
Double-cliquez sur la case de votre choix, et cochez « case activée »
OUI
NON
Une collectivité locale (Mairie, syndicat intercommunal…) ?
Une association agissant dans le domaine de l’environnement ?
Une société de conseil, de formation ou d’ingénierie, un consultant ou un intervenant
spécialisé ?
Des organismes publics ? (ADEME, Agence de l’Eau...) ?
Votre Chambre de Commerce et d’Industrie ?
Certains confrères ?
Autres ?
9. Avez-vous mis en place un système de mesure de vos indicateurs environnementaux ?
10. Quels sont les résultats des premières actions ? Donnez des résultats chiffrés si possible issus de relevés,
d’analyse, d’enquêtes auprès de vos clients... Donnez par exemple des résultats en terme d’économies (réduction du nombre kilowattheures
par nuitée ou sur votre consommation d’énergie globale), de réduction de la pollution (quantité de déchets cartons triés et recyclés par
exemple), de félicitations de la part de vos clients, d’intérêt du personnel…
11. Communication :
Double-cliquez sur la case de votre choix, et cochez « case activée »
OUI
NON
Avez-vous créé ou acquis des outils (documents, affiches, jeux, panneaux, lettres, pages
Internet…) de communication et/ou de sensibilisation destinés à votre clientèle ?
Si oui, joindre les outils de communication en question. Dans le cas de panneau, d’expositions ou de supports de
grande dimension, joindre seulement une photographie.
Avez-vous communiqué sur votre démarche, et les actions qui en ont découlé, dans la presse
locale, nationale ou professionnelle ? Si oui, joindre les articles parus, les communiqués de presse effectués…
Avez-vous entrepris d’autres actions de communication ?
12. Quelle est l'action environnementale, même très modeste, que vous avez réalisée dans votre
entreprise et dont vous êtes le ou la plus fier(e) ?
13. Quel est le projet environnemental que vous souhaiteriez entreprendre dans l'année à venir ?

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14. Quels autres éléments souhaiteriez-vous indiquer pour compléter votre candidature ?
Cette partie est faite pour vous permettre d’ajouter ce que vous estimez important et qui n’aurait pas été suggéré par les questions
précédentes.
Fait à .............................. , le 9 juillet 2007,
Signature du représentant et cachet de son établissement :
Ce dossier de candidature, dûment complété, doit être retourné
par email à l’adresse suivante :
[e-mail]
Au plus tard le vendredi 30 Novembre 2007.