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L'œdème de Quincke
la gêne respiratoire
une sensation de malaise
de l'urticaire (piqûre d'insecte, médicament,
latex...)
des éternuements : rhinite allergique (ou
« rhume des foins »)
L'allergie, ou plutôt la réaction allergique, correspond donc à une réponse du
système immunitaire et existe sous forme de quatre types :
immédiate : elle dépend des anticorps de type
E (IgE) (urticaire, œdème de Quincke) ;
cytotoxique : avec les anticorps de type IgG ;
à immuns complexes : également liés aux IgG
formant des complexes immuns ;
retardée : liée à une inflammation cellulaire,
c'est l'allergie responsable de l'eczéma.
Fonctionnellement, lorque l'organisme produit une réaction allergique, il libère
une substance, l'histamine, responsable majeure des symptômes. L'action de
l'histamine peut-être bloquée par des médicaments spécifiques appelés
« antihistaminiques ».
L'allergie alimentaire touche environ 3% de la population, 8% pour les enfants.
les principaux allergènes alimentaires sont l'œuf, l'arachide, le lait de vache, les
rosacées (prune, pomme, cerise, pêche...), les ombellifères (carotte, céleri,
fenouil...), les fruits à latex (kiwi, avocat, banane...) les crustacés et les poissons.
La lutte contre l'allergie
L'allergie est devenue un véritable phénomène de société. En 1980, 10% de la
population en souffrait, aujourd'hui plus de 30%, et 50% d'ici 10 ans (selon
l'OMS) dans les pays industrialisés de l'hémisphère Nord. Les micro-particules,
notamment celles du diesel/mazout, émises par des carburants sales et une
combustion non filtrée, auraient une incidence.
Le diagnostic par le médecin allergologue est la base de toutes les mesures à
prendre.
Allergies aux pollens : conformez-vous à un
calendrier pollinique, portez un masque anti-
pollens, évitez la nature au printemps, partez
en vacances aux bonnes dates et aux bons
endroits.
Allergies aux acariens : fuyez la poussière,
aérez votre maison le soir et le matin,
n'utilisez pas l'aspirateur, ni le balais,
préférez la serpillière et le chiffon humide,