tp14 la reaction inflammatoire

TP 14 LA REACTION INFLAMMATOIRE, UN EXEMPLE DE REPONSE INNEE
Le système immunitaire permet de maintenir l’intégrité de l’organisme face à des infections par des micro-organismes (bactéries, virus, champignons
unicellulaires) ,des lésions ou par des multiplications cellulaires anarchiques (cancérisation).
Chez les Vertébrés, deux mécanismes immunitaires sont mis en jeu : l’immunité innée et l’immunité adaptative.
La 1ère ligne de défense est constituée par l’immunité innée dont l’un des mécanismes est la réaction inflammatoire. Elle agit rapidement et localement tout en
restant opérationnelle pendant toute la réaction immunitaire.
On cherche à étudier quels sont les symptômes de la réaction inflammatoire, quels en sont les acteurs cellulaires et moléculaires et quelle en est
l’issue ?
Activité 1 : les symptômes de la réaction inflammatoire
Capacités et attitudes
1) A partir des documents et de l’animation, comparez une préparation microscopique de coupe de peau saine et une coupe
de peau en cours d’inflammation pour légender le schéma de la réaction inflammatoire (doc.2 fiche réponse)
2) A l’aide de l’ensemble des documents, énoncez les symptômes de la réaction inflammatoire
* Doc 1. Evolution de la température au niveau de la plaie infectée à la suite d’une opération chirurgicale.
L’infection est liée à la prolifération des bactéries
* Animation : http://musibiol.net/biologie/animat/inflammat/inflamm0.swf
*Doc 2 page 291 bordas
Observer et comparer,
extraire et organiser des
informations
Réaliser une synthèse

Activité 2 : les acteurs de la réaction inflammatoire
Doc 3 - Des cellules sanguines impliquées dans la réaction inflammatoire
3a - Comptages des cellules du sang dans différentes situations infectieuses
3b - Observation microscopique des cellules sanguines impliquées dans les défenses immunitaires
3) Observez sous microscope un frottis sanguin humain et exploitez les informations du texte ci-dessous pour identifiez
les différentes cellules composant le sang humain.
4) Réalisez un dessin d’observation montrant l’ensemble des cellules sanguines. Légendez en utilisant les termes du texte
notés en gras.
Le sang humain contient un liquide, le plasma, et des cellules. La majorité sont des globules rouges (=hématies=érythrocytes), petites
cellules en forme de disque biconcave, sans noyau, d’un diamètre très constant, 7 micromètres (ils servent donc de “mètre--‐étalon” pour
votre dessin), contenant l’hémoglobine. On en dénombre entre 4 et 6 millions par mm3 de sang.
De petits grains sont parfois visibles entre les hématies, ce sont les plaquettes sanguines, ou thrombocytes, fragments de cellules impliqués
dans la coagulation sanguine lors des hémorragies. Environ 300 000 par mm3. Les globules blancs, ou leucocytes sont des cellules plus
grosses et moins nombreuses, entre 4000 et 10 000/mm3, ce nombre augmentant en cas d’infection.
On connaît 3 types principaux de leucocytes, bien identifiables : les granulocytes dont le noyau est plurilobé (on les appelle parfois aussi des
polynucléaires) ; les lymphocytes, donc le noyau est rond et volumineux et les monocytes dont le noyau est arqué. Ce sont les monocytes qui
donneront les macrophages une fois sortis des vaisseaux sanguins.
Les granulocytes et les monocytes sont des cellules phagocytaires, constituant l’immunité innée .Elles capables de quitter les vaisseaux
sanguins pour se rendre dans les tissus sur le lieu de l’infection.
Les lymphocytes sont impliqués dans l’immunité adaptative. Les cellules sanguines prennent naissance dans la moelle osseuse, organe
lymphoïde, à partir de cellules souches
Observer au microscope
optique et réaliser in dessin
d’observation.
Extraire et organiser des
informations.
Communiquer par un dessin

Doc.4- des cellules présentes dans les tissus et impliquées dans la réaction inflammatoire : les cellules sentinelles
Les mastocytes sont des cellules présentes dans tout l’organisme à proximité des vaisseaux sanguins. Leur cytoplasme
renferme de nombreuses granulations contenant de l’histamine et du TNF (ces substances font parti des médiateurs
chimiques). Ces substances ont un effet vasodilatateur, augmentent la perméabilité des vaisseaux sanguins et sont
responsables de chimiotactisme
Doc 4a
Les cellules dendritiques sont des cellules pourvues de longs prolongements cytoplasmiques. Elles font parties des
phagocytes, cellules capables de repérer et d’englober un agent infectieux dans leur cytoplasme pour le digérer. Elles
sécrètent également des médiateurs chimiques
Doc 4b

Doc 5 des cellules sentinelles et leurs récepteurs
5) Citez les acteurs moléculaires et les acteurs chimiques de la réaction ’inflammatoire
Activité 3 : Les étapes de la réaction inflammatoire
6) Exploitez les documents 3, 4, 5 pour expliquez les mécanismes permettant la mise en route de la réaction
inflammatoire : cette phase est la phase initiatrice. Citez le rôle des différents acteurs
7) cette phase initiatrice nécessite la mise en jeu de la diapédèse. expliquez quel semble être le rôle des médiateurs
chimiques dans ce mécanisme et complétez le schéma de la diapédèse (doc. 3 fiche réponse).
 Animation diapédèse : http://www.unifr.ch/anatomy/elearningfree/francais/bindegewebe/zelle/popup_zelle/f-
diapedese.php
8) L’issue de la réaction inflammatoire : les phagocytes réalisent la phagocytose dans le but d’éliminer l’agent
infectieux . Complétez le schéma du document 4 (fiche réponse) à partir des animations.
http://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0064-2
http://www.cerimes.fr/la-banque-dimages/capture-dune-bacterie-phagocytose.html
Extraire et organiser des
informations /communiquer