Les antigènes
1- Définition
Toutes substances étrangères non tolérées par l’organisme sain, susceptibles de déclencher une réaction
immunitaire sont appelées antigènes. L’organisme reconnaît un antigène par ses déterminants antigéniques ou
épitopesreprésentés par des motifs moléculaires de surface différente de ceux des marqueurs du soi.
On distingue deux types:
-Antigènes particulaires ou figurés (cellules et microbes)
-Antigènes solubles ou libres (substances chimiques et toxines)
2- Le « soi »- les marqueurs biologiques-le « non-soi »
Les cellules de l’organisme possèdent à leur surface des molécules glycoprotéiques, déterminées génétiquement ;
ce sont des marqueurs biologiques (=des expressions du patrimoine génétique de l’organisme). Chaque
individu a ses propres marqueurs biologiques d’où son identité biologique. L’ensemble de gènes codant pour ces
polypeptides membranaires spécifiques de l’individu constitue le Complexe Majeur d’Histocompatibilité
(CMH) appelé Human Leucocyte Antigen (HLA) chez l’être humain.
Les cellules et les substances chargées de défendre l’organisme doivent pouvoir faire la différence entre ce qui
lui est étranger : le « non-Soi », et ce qui lui appartient : le « Soi »
Le « non-soi » correspond à tout ce qui n’est pas toléré par l’organisme : agents infectieux, organes étrangers,
greffes, nombreuses substances et même cellules altérées de l’organisme lui-même.
Les anticorps
1) Définition
Les anticorps sont des grosses protéines globulaires du groupe de globuline appelées Immunoglobulines notéIg,
secrétées dans la lymphe et le sang par les plasmocytes. Ils se répartissent dans le milieu intérieur, dans le
plasma et même dans certaines secrétions (salive, lait maternel . …). Ils sont capables de se combiner à
l’antigène qui a provoqué leur synthèse.
2) Structure de base commune des anticorps
La molécule d’IgGpeut servir de modèle d’anticorps. Elle présente une symétrie bilatérale ; elle est formée de
quatre chaînes d’acides aminés dont l’assemblage évoque la forme d’un Y. La reconnaissance de l’antigène
dépend des extrémités terminales des bras du Y ; celles-ci sont variables d’’un anticorps à l’autre et comportent
chacune une fente qui peut s’associer à une région déterminée de l’antigène à condition que les formes et les
affinités chimiques se complètent : ainsi s’explique la spécificité des anticorps.
La molécule d’IgG possède trois régions caractéristiques :
-deux d’entre elles sont identiques etsont les sites de fixation des déterminants antigéniques ;
-la troisième (région effectrice) confère d’autres propriétés et permet de distinguer les différentes familles
d’anticorps.
Cette dualité fonctionnelle des anticorps dépend étroitement de la structure de la molécule : Les déterminants
antigéniques variant d’un antigène à l’autre, les sites de fixation varient de la même façon ; ce sont les domaines
variables des molécules d’anticorps.