Animaux : lapin, phasmes, poissons, papillon… Où les trouver

Pascale ZIMMERMANN, PRS67, février 2010. Page 1
Animaux : lapin, phasmes, poissons, papillon…
Où les trouver ?
 IUFM : [e-mail] , gerbilles, phasmes
 Vivarium du moulin à LAUTENBACH : insectes
 Ferme de RHINAU : poules avec œufs, lapins.
Projet à l’ARIENA pour des heures d’intervention et prêt d’un animal : apporter des
dépliants
 Association SAUMON-RHIN : tacons (jeunes saumons)
 Bruneau DAZEUR, Strasbourg eaux vives (club de kayak), 06.11.37.27.92 : chenilles
papillons de nuit/cocon ou de jour/chrysalide)
jeux et loisirs : références ?
Séquences décrites sur :
http://www.lamap.fr/?Page_Id=4&DomainScienceType_Id=3&ThemeType_Id=5
http://lamap.inrp.fr/?Page_Id=18&Action=1&Element_Id=1230&DomainPedagogyType_Id=1 :
quels élevages pour quel cycle et comment s’y prendre.
Pourquoi élever des insectes en classe ?
Ils permettent :
 d’observer le développement complet d’un animal :
o la naissance à partir d’un œuf pondu
o l’éclosion d’une larve -qui soit ressemble à l’adulte, soit en est différente-
o la croissance en longueur avec paliers successifs lors des mues de croissance
o les transformations au cours du développement : développement progressif ou
métamorphose complète
o la mort
 d’analyser les conditions de vie liées aux facteurs du milieu –humidité, lumière,
température-, les préférences alimentaires, les divers comportements, ce qui permet une
approche écologique ;
 d’observer la vie en société et tous les problèmes qui en découlent :fourmis
 d’observer le phénomène de mimétisme –phasmes par exemple ;
 de découvrir leur rôle dans la nature et de sensibiliser ainsi à une approche EDD : ils
recyclent, nettoient et fertilisent, ils pollinisent, ils s’inscrivent dans la chaine
alimentaire
 Ils permettent de faire tomber les appréhensions et les préjugés en découvrant et en
"manipulant" des espèces "dociles".
Etapes de la démarche
Les activités des élèves
Projet de départ
Questionnement : comment vit cet insecte ?
Problème à résoudre
Questionnement : « Avant de mettre en place l’élevage, qu’a-
t-on besoin de savoir pour bien l’élever dans notre classe ? »
-De quoi se nourrit-il ?
-Comment se déplace-t-il ?
-Comment grandit-il ?

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-Comment se reproduit-il ?
Représentations
Ce que nous pensons savoir : réponses possibles, explications
Recherches
Recherche documentaire suite aux questions
- lecture de textes documentaires
- recherches internet
Mise en place de l’élevage
-Observations régulières/ Notions à aborder
-Comptes-rendus d’observation
-Mise en lien des recherches documentaires et des
observations
Structuration du savoir
construite
Elaboration d’un document sur l’animal élevé
Ouverture
Ouverture sur des problématiques environnementales, …
 Langage oral
Lexique spécifique sur :
- Les différentes parties du corps et leur fonction,
- Les concepts de croissance (stades de développement), nutrition, locomotion, reproduction,
chaînes alimentaires biodiversité (pour les plus grands)
- Les conditions de vie.
Langage descriptif, puis explicatif
Communication : entre les élèves de la classe, avec les familles, …
La verbalisation sera essentielle tout au long du projet pour aider à l’apprentissage des tous
ces concepts.
 Langage écrit
La trace écrite sera présente à chaque étape de la démarche, que ce soit sous forme d’écrit de
recherche ou d’écrit validé.
Les phasmes : entretien extrêmement simple, on trouve du lierre
partout et en toute saison, mais attention à la température dans
les écoles. Elle doit être au-dessus de 15°C !

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Intérêts : camouflage, alimentation, développement
Quelques données biologiques :
Les femelles des phasmes pondent des oeufs non fécondés capables de donner de
nouveaux individus, eux-mêmes femelles à l'état adulte ; c'est le phénomène de
parthénogénèse.
L'activité des phasmes est essentiellement nocturne ; cependant on peut observer
une certaine activité diurne si la cage a été maintenue quelque temps à l'obscurité.
Le cycle de vie : la femelle pond pendant plusieurs mois de 1 à 3 oeufs par jour - 200
à 300 oeufs au cours de sa vie. Éclosion des oeufs : 3 à 6 mois après la ponte.
Vie larvaire (6 mues) : 6 mois environ. Pas de vie nymphale.
Vie adulte : 6 à 9 mois.
Les mues ont lieu à peu près tous les mois et la larve augmente de taille après
chaque mue (de 1 cm environ). Jeune phasme à l'éclosion : 10 à 12 mm.
Phasme adulte : 8 à 10 cm de long.
Les phasmes présentent d'autres particularités biologiques que l'on observera très
facilement au cours de l'élevage.
- Phénomène de mimétisme. Les phasmes présentent un double phénomène
de mimétisme :
Leur corps ressemble à une brindille de bois avec toutes ses particularités
(forme, taille, noeuds, cicatrices des feuilles, etc…) : c'est un mimétisme de
forme (d'où le nom « Bâton du Diable »).
Mais les phasmes prennent aussi la couleur du milieu où ils se trouvent au
moment de la mue, cette couleur peut aller d'un brun foncé à une teinte
verdâtre : c'est un mimétisme de couleur.
Pour certains auteurs, ces phénomènes constitueraient un moyen de défense
contre les prédateurs mais aucune expérience concluante n'a pu le prouver.
- « Le phasme fait le mort », c'est le phénomène de catalepsie. Les animaux
tombant sur le sol restent immobiles, les pattes le long du corps; ce
phénomène réflexe peut se prolonger un certain temps. Il ne faut pas le
confondre avec l'état de léthargie où se trouvent la plupart des animaux
pendant la journée.

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- En cas de danger, par exemple si vous le saisissez par une patte, le phasme
peut vous l'abandonner (phénomène d'autotomie). Cette patte pourra être
régénérée à la mue suivante, mais en général elle reste plus courte.
Conditions d'élevage :
La cage :
Une boîte vitrée ou même une boîte en carton (40 x 20 x 25 cm) présentant une face
transparente, en verre ou en plastique.
La nourriture :
Les phasmes se nourrissent de lierre. On placera dans la cage un flacon à goulot
étroit plein d'eau dans lequel plonge l'extrémité de rameaux de lierre ; si possible des
rameaux rampants dont les feuilles (lobées) sont plus souples que celles des
rameaux florifères (entières). A défaut, vous pouvez donner des feuilles de lilas, de
chêne, de ronce. Ne pas oublier un abreuvoir qui sera de type « abreuvoir pour
oiseaux ».
Entretien et précautions à prendre :
Les rameaux seront renouvelés toutes les semaines ou tous les 15 jours suivant le
nombre d'individus et la qualité du lierre fourni. Lorsque vous le renouvelez, faites
très attention aux animaux qui peuvent être dissimulés, en léthargie, le long des
pétioles et des rameaux. Évitez les noyades en fermant, à l'aide de coton, le flacon
contenant la base des rameaux de lierre. Dans les régions industrielles, vous avez
intérêt à bien rincer les feuilles qui ont pu recevoir des produits chimiques toxiques
pour les animaux.
Quand les phasmes sont adultes, capables de pondre, mettre au fond de la cage une
feuille de papier blanc ; la récolte des oeufs en sera facilitée. En attendant l'éclosion,
les œufs sont séparés des crottes (qui favoriseraient le développement des
moisissures) et sont placés dans une coupelle contenant du sable légèrement
humide. Si l'atmosphère de la pièce est très sèche, pulvérisez chaque jour un peu
d'eau sur le sable placé au fond du terrarium ; un coton humide (ou une éponge
humide) placé dans une coupelle peut également être source d'humidité. Évitez les
températures trop basses ; entre 15° et 25°C vous obtiendrez de bons résultats.
Séquence sur LAMAP :
http://www.lamap.fr/?Page_Id=6&Element_Id=339&DomainScienceType_Id=3&ThemeType_Id=
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Un lapin à l’école
Une progression possible peut s’organiser en mettant en évidence 6 pôles ou axes d’étude :
famille, habitat, alimentation, communication, croissance et reproduction et locomotion.
L’acquisition de tels savoirs va s’appuyer sur l’observation, guidée par des dessins, des photos et
la mise en place d’un carnet du chercheur. Ces attitudes, ces gestes sont autant de compétences

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à acquérir pour permettre à l’enfant de construire une attitude de chercheur : on le conduit à
être curieux. 6 ateliers construits sur les 6 axes servent de base à un apprentissage.
À partir de l’observation fine que l’on fera de l’animal dans la classe, il sera possible en fonction
de l’âge des enfants de cycle 1 d’élargir l’observation sur d’autres animaux.
 Atelier 1 – je nais et je grandis
Les animaux se reproduisent. Pour avoir un petit, il faut un mâle et une femelle.
Les petits ne ressemblent pas toujours à leurs parents. Au cours de leur vie, ils se
transforment.
 Atelier 2 – je me déplace
Chaque animal a un ou plusieurs modes de déplacement en relation avec le milieu dans
lequel il vit :
marcher ou sauter à terre, voler dans l’air, nager dans l’eau.
 Atelier 3 – j’ai une famille
Chaque animal possède des signes particuliers.
L’ensemble de ces signes permet de caractériser une famille par son nom.
 Atelier 4 – je mange
Pour vivre, tous les animaux ont besoin de nourriture et d‘eau.
Chaque animal a un régime particulier en fonction de son âge, des saisons et de son
appartenance à une famille.
 Atelier 5 – je communique
Les yeux, les oreilles permettent aux animaux de connaître, de sentir et de se déplacer
dans leur environnement
 Atelier 6 – j’habite
Chaque animal a un lieu de vie dans lequel il construit ou il cherche un habitat (maison).
Ce lieu de vie peut changer en fonction de la nourriture qu’il recherche ou de la saison.
On peut, comme avec tout animal d'élevage, étudier son régime alimentaire, faire des
expériences permettant de voir ce qu'il préfère, lui proposer différentes conditions de
luminosité pour voir dans quelles conditions il est le plus actif, le peser régulièrement, d'observer
ses dents, voir comment il se déplace…
En liberté, un lapin nain peut faire beaucoup de dégâts car il grignote tout (fils électriques...) : il
faut donc l'élever en cage suffisamment grande et nettoyée régulièrement. Attention aux petits
doigts également...
L'idéal est de placer la cage dans un coin tranquille de la salle de classe afin qu'il s'habitue à la
présence des enfants, sans que celle-ci soit trop pesante.
Toute une progression pour découvrir le hamster et le poisson en petite section (a paru dans
La Classe Maternelle)
http://www.lamap.fr/bdd_image/19-31.pdf