activite_13_-_dissection_graine

SVT – 6ème
Thème 2 – Chapitre 3 : Reproduction et transmission des caractères
ACTIVITE 13
L’embryon végétal : la graine
Matériel
Graine de haricot, scalpel, pince épaisse, loupe binoculaire
Compétences
D1
 Utiliser différents modes de représentation formalisés (schéma, dessin, croquis, tableau,
graphique, texte).
/5
D2
 Choisir ou utiliser le matériel adapté pour mener une observation, effectuer une mesure,
réaliser une expérience ou une production.
 Organiser seul ou en groupe un espace de réalisation expérimentale.
/5
Avant de devenir adulte par croissance, une plante prend son origine dans son embryon : la graine.
Cette graine doit d’abord germer, c’est-à-dire se transformer pour devenir adulte.
Mettre en évidence la structure d’un embryon de plante : la graine.
1) A partir du protocole de dissection, réalise la dissection de la graine.
Protocole de dissection :
 Oriente la graine sur la table : tu dois avoir en face de toi le côté creux, et vers la table le côté arrondi.
 Prend le scalpel avec précaution.
 Coupe la graine en deux dans le sens de la longueur.
 ATTENTION A NE PAS TE COUPER LES DOIGTS !
 Dépose une demi-graine sur le plateau de la loupe binoculaire.
 Fais les bons réglages pour observer ta dissection.
2) Avec la loupe binoculaire et le document de définition, observe et repère les structures de la graine.
Document de définition :
Les grosses parties blanches de la graine sont appelées les cotylédons : ce sont des réserves de nourriture pour
l’embryon en hiver.
Dans la partie creuse des cotylédons, on trouve l’embryon de la plante.
L’embryon est composé de 2 feuilles miniatures, très fines et presque transparentes.
Il est aussi composé d’une radicule en forme de cône, petite mais épaisse.
3) A l’aide de la fiche technique du dessin d’observation, réalise entièrement le dessin de la graine.