Semaine du 08 au 12 octobre 2012
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Traiteur pour collectivités 2 à 12, Rue Lavoisier - 93000 BOBIGNY 01 48 10 10 80 - Fax: 01 48 91 97 81 E-Mail : [email protected] MENUS CCAS Semaine du 08 au 12 octobre 2012 LUNDI MARDI Tomate Quiche* Salade coleslaw Cervelas vinaigrette* Merguez grillées Ravioli (pc) Haricots beurre Pommes wedges Cassolette de thon à la provençale Paupiette de dinde à la paysanne Carottes à la boulangère Ebly aux petits légumes Pointe de brie Vache qui rit Fruit Cocktail de fruits Pyrénées Yaourt sucré Fruit Mousse au chocolat MERCREDI JEUDI Salade verte Poireaux mimosa Céleri rémoulade Salade dolce vita vinaigrette Omelette basquaise Navarin d’agneau Poêlée méridionale Gratin dauphinois Potée auvergnate (pc)* Rôti de lapin aux pruneaux Légumes de potée Pommes de terre persillées Cantal Cantadou Fruit Flan caramel maison Bleu Yaourt aromatisé Fruit Marbré crème anglaise VENDREDI « INFORMATION » Carottes râpées Pommes de terre à la polonaise Salade dolce vita : Tortis, jambon de dinde, golden, ananas, raisins secs, lait de coco, curry, vinaigrette Poisson pané sauce tartare Emincé de poulet sauce suprême Chou-fleur au gruyère Semoule au vert Thon à la provençale : Miettes de thon, olives, poivron, tomate Coulommiers Fromage frais sucré Fruit Crème dessert praliné Pommes de terre à la polonaise : Pommes de terre, œuf dur, oignon, mayonnaise Paupiette à la paysanne : Carottes, oignons, cube de jambon de dinde VBF : Viande Bovine Française *Plat contenant du porc En souligné : Les choix de menus de notre diététicienne « Votre traiteur vous souhaite un très bon appétit » Traiteur pour collectivités 2 à 12, Rue Lavoisier – 93000 BOBIGNY 01 48 10 10 80 - Fax: 01 48 91 97 81 Samedi 13 Octobre 2012 Salade Arlequin Ou Salami* Boulettes d’agneau à la tomate Ou Omelette au fromage Haricots verts Ou Riz Fromage Fruit Traiteur pour collectivités 2 à 12, Rue Lavoisier - 93000 BOBIGNY 01 48 10 10 80 - Fax: 01 48 91 97 81 Dimanche 14 Octobre 2012 Terrine de poisson Ou Pâté de volaille Saumon beurre blanc Ou Tripes à la mode Epinards Ou Pommes à l’anglaise Fromage Pâtisserie Votre traiteur vous souhaite un très bon appétit »
