1) Education nutritionnelle

Nom : __________________
Note :________/ 40
Prénom : _______________
Date : ___________
Education nutritionnelle / 6
Attribue à chacun des groupes alimentaires ci-dessous les aliments dont
voici la liste :
Truite, beurre, concombre, orange, haricots verts, œuf, café, pâtes.
Principe alimentaire
exemple
Glucides
Protides
Lipides
Eau
Quel est le nombre de repas nécessaires par jour, pour un adolescent ?
....................
Quelle est la quantité d’eau nécessaire par jour ? .............
Appareil digestif / 7
Citer 3 organes constitutifs de l’appareil digestif dans l’ordre de passage
des aliments ………………………………………………………………
.....................................................................................................................
Donner le nom d’un suc digestif ? ............................................................
quel est le taux légal de l’alcoolisme en FRANCE ? ............................
Dans quel organe la digestion des protides commence-t-elle ?
___________________________________ .
Dans quel organe a principalement lieu l’absorption intestinale ?
_____________________________________
Les appareils génitaux / 4
Comment s’appellent les cellules reproductrices :
- chez l’homme : ..................................................................
- chez la femme :...................................................................
Comment s’appellent les organes permettant le rapprochement sexuel :
- chez l’homme :......................................................................
- chez la femme : .....................................................................
Appareil circulatoire / 5
Elles sont épaisses et élastiques: ce sont les _______________________
Ils sont de la taille d’un cheveu : ce sont les _______________________
Elles sont minces et munies de valvules: ce sont les ________________
Le cœur est constitué de deux _______________________________ et
de deux __________________________.
Appareil respiratoire / 4
A sa base, la trachée artère se divise en ____ _________________.
Les poumons sont entourés d’une membrane appelée ______________ .
Les échanges gazeux se situent au niveau des ______________________
____________________.
Dans les poumons, le sang absorbe _____________________________ .
L’appareil urinaire. / 4

 ___________________ retiennent l’eau, l’urée, les sels minéraux en
excès et filtrent le sang.
 ________________________ sont des canaux de 25 - 30 cm qui
conduisent l’urine dans la vessie.
 ________________________ est un réservoir d’attente de l’urine.
 ________________________ est le canal excréteur par lequel l’urine
est rejetée.
Le bruit et l'oreille / 4
Comment s'appelle la membrane qui sépare l'oreille externe de l'oreille
moyenne ? _____________________________________________
Citer une mesure publique nous protégeant du bruit des autres :
__________________________________________________________
Comment s'appelle le conduit faisant communiquer le pharynx et l'oreille
moyenne ? _________________________________________________
Comment s'appelle le nerf transmettant les bruits ?
_________________________________________________________
Le tabac / 3
Ecrire deux risques encourus par la femme enceinte qui fume :
__________________________________________________________
__________________________________________________________
Quel est le constituant du tabac créant la dépendance ? ______________
Quel est le constituant amenant les cancers : _______________________
La vue / 3
Comment s'appelle la membrane tapissant le fond de l'œil et sur laquelle
sont recueillies les images qui vont au cerveau ? ___________________
Comment s'appelle le trou au milieu de l'iris permettant le passage des
images ? _________________________________________________
Comment s'appelle le nerf transportant les impressions visuelles ?
_____________________________________________________