∆Esystème = -∆Emilieu extérieur
Cette équation nous dit que toute variation d’énergie dans le système (la
réaction) est accompagnée d’une variation égale et opposée dans le
milieu externe (le reste de l’univers).
La chaleur et la température
- Chaleur (Q) : C’est le transfert d’énergie thermique. La chaleur est une forme
d’énergie que l’on remarque par la température qu’elle donne à un objet.
o La chaleur est mesurée en joules (J).
o La chaleur se transfère spontanément d’un objet chaud à un objet
froid.
- Température (T) : La température est la mesure de l’énergie cinétique moyenne
des particules d’une substance ou d’un système.
o Une augmentation de température = une augmentation de
l’énergie cinétique (vitesse à laquelle les particules se déplaces)
o La température est mesurée en degrés Celsius (°C) ou en kelvins
(K).
Un degré Celsius et un kelvin ont la même valeur.
L’échelle de degrés Celsius commence à -273°C (= 0K)
T en kelvin = T en °C + 273
L’enthalpie
L’enthalpie (H) est l’énergie potentielle emmagasinée dans une molécule lors de
sa formation.
Cette énergie correspond à la somme des énergies associées aux
atomes ou aux molécules.
Ces énergies sont dues :
o à l’activité des particules du noyau
o aux électrons dans les orbitales
o aux mouvements des atomes et des molécules
En chimie, le changement d’enthalpie (∆H) est utile : ∆H d’une
réaction est égal au changement de chaleur.
∆H est une mesure de l’enthalpie relative entre les produits et les
réactifs.
Enthalpie de réaction (∆Hrxn) : Changement d’enthalpie d’une
réaction.
o L’enthalpie de réaction dépend de la température et la pression.