La pollinisation - La bio près de chez moi

L’ abeille indispensable à la biodiversité*
Les petits reporters de la bio
L’abeille a un grand rôle à jouer dans la
préservaon de la nature puisque, pour ré-
colter le pollen et le nectar, elle passe d’une
eur à l’autre (=bunage). Elle met donc en
contact les pares reproductrices mâles
et femelles des eurs c’est la pollinisaon
ou fécondaon.
La pollinisaon:
Au cours du bunage, les paes de
l’abeille se chargent de pollen produit
par les étamines des eurs. Une pare
de ce pollen resté collé sur son dos ou
accroché à sa pae (pelote) se dépose
sur le pisl des autres eurs (pollinisa-
on). Le reste du pollen, déposé dans les
alvéoles, sert à nourrir les larves.Elle aide
donc, comme le vent et d’autres insectes
pollinisateurs (papillons, bourdons...) à la
fécondaon des fruits.
Toutefois, on ne trouvera
pas meilleurs pollinisateurs
que les abeilles.
De la ruche au miel bio
Le papillon récolte également le
nectar des eurs.
Nectar: Liquide formé d’eau et de maère
sucrée secrété par les plantes.
Pollen: Substance poudreuse produite par les
étamines (organes mâles des eurs). Il conent
la semence de la eur.
Biodiversité: Ensemble des diérentes espèces
vivantes (plantes, animaux, organismes
microscopiques, êtres humains) et des
relaons qu’ils entreennent entre eux.
EDITO
Depuis quelques années, le nombre
d’abeilles est, dans de nombreuses
régions du monde, en très forte
diminuon.
En France, depuis 1995, près de 30%
des colonies d’abeilles disparaissent
chaque année. Or, les abeilles ont un
rôle essenel dans la préservaon
de la biodiversité. Sans ces insectes
pollinisateurs, c’est toute la chaîne
alimentaire qui se trouve menacée.
En eet, seules 25% des plantes
culvées dans le monde, comme le
blé, le riz, le maïs n’ont pas besoin
d’être pollinisées pour se reproduire.
Ce magazine vous permera de
mieux comprendre le rôle de
l’abeille, les causes de ce désastre...
et les possibles soluons.
Journal élaboré par les élèves de CM2 de
M a d a m e WA L C Z A K É c o l e L o u i s e M I C H E L
AUBERCHICOURT avec la parcipaon de
Mr GLOWACKI Olivier
PRÉSERVER L’ABEILLE,
C’EST PRÉSERVER LA
BIODIVERSITÉ.
BUTINER OUI MAIS
COMMENT?
Quand elle bune, l’abeille plonge
sa trompe à l’intérieur du pisl de la
eur et aspire le nectar qu’elle stocke
dans son jabot (poche qui se trouve dans
son estomac). Elle le ramène à la ruche
et le dépose dans la bouche des abeilles
magasinières. Le nectar se mélange à
leur salive et se transforme en miel.
Déposé dans les alvéoles, il servira à
nourrir les larves.
L’ABEILLE UNE
TRAVAILLEUSE
INFATIGABLE.
Au cours de sa vie (40 à 45 jours), l’ouvrière
eectue «diérents méers», en foncon
de son âge.
- Elle est d’abord neoyeuse (elle neoie les
alvéoles et le fond de sa ruche).
- Puis elle devient nourrice (elle alimente les
larves et la reine).
- Ensuite elle sera successivement
maçon (elle construit les alvéoles en cire),
magasinière (elle reçoit le nectar à l’entrée
de la ruche et stocke le pollen), vigile (elle
garde l’entrée de la ruche), venleuse (pour
maintenir la température à l’intérieur de la
ruche).
- Au delà du 20ème jour, elle s’envole
enn hors de la ruche et devient buneuse:
Elle récolte le nectar et le pollen (10 à 100
voyages par jour!) A ce rythme, elle s’épuise
vite et meurt.

SANS ABEILLES PAS DE RÉCOLTE
QUELQUES CHIFFRES...
35% de la quanté de notre ali-
mentaon et 65% de sa diversité
dépendent de la pollinisaon par
les abeilles.
En bunant 700 eurs par jour,
l’abeille permet le renouvellement
des plantes à eurs et à fruits.
80% des espèces de plantes à eurs
et à fruits de notre planète ( soit
plus de 200 000 espèces) sont polli-
nisées grâce aux abeilles.
Sans fécondaon, la eur meurt, annulant toute possibilité de développer fruits ou
graines, qui sont pourtant à la base des chaînes alimentaires.
L’abeille parcipe à la pollinisaon de nombreuses cultures comme les
arbres fruiers, les cultures oléagineuses (colza, luzerne, tournesol...) et
certains légumes (tomates, courges...)
Le sais-tu ?
Comme les moutons, les abeilles transhument!
Certains arboriculteurs ( ceux qui culvent les arbres pour leurs fruits ) invitent
les apiculteurs (ceux qui élèvent les abeilles) à venir installer leurs ruches dans les
vergers pour polliniser les eurs des arbres. Ce déplacement s'appelle la
transhumance.
En dehors des céréales et du riz, il ne resterait pas grand chose !...
sans oublier bien sûr que l’on n’ aurait plus de miel.
Le miel :
II provient du nectar des eurs ou de la
sève des arbres. Son goût et son aspect
dépendent des eurs que les abeilles
ont bunées. Il est riche en vitamines,
en sels minéraux.... Il a des v e r t u s
an-bactériennes, an-inammatoires,
ansepques et cicatrisantes.
Le pollen:
Poudre ne produite par les organes
mâles des eurs (étamines). C'est une
source indispensable de protéines, de
vitamines pour l'abeille... et aussi pour
l'homme.
La propolis:
un anbioque naturel: sorte de mas-
c fabriqué par les abeilles à parr de la
résine qui se trouve sur les bourgeons des
plantes. Les abeilles l'ulisent pour colma-
ter les ssures de la ruche et se protéger
des microbes... Il est ecace aussi pour
soigner les angines...
La gelée royale :
Un revitalisant exceponnel, très riche en
vitamines. Elle est produite par les abeilles
nourricières. C'est la nourriture donnée
aux jeunes larves et à la future reine.
La cire :
Produite par les glandes cirières de
l'abeille, elle s e r t à c o n s t r u i r e l e s
alvéoles. Elle sert aussi pour l'homme à
faire des bougies, des produits pour
cirer les meubles et même certains
cosméques (rouge à lèvres...).
Les produits de La ruche
L’abeille une précieuse
alliée pour les agriculteurs
Le sais-tu?
Une cuillère à café de miel
représente le travail de
toute une vie de 50 abeilles.

Jachère: permet de laisser la terre au
repos, sans culture.
Acarien: Animal minuscule (à peine
ou pas du tout visible à l’oeil nu). Il est
(comme les ques) de la famille des
arachnides (araignées).
Comme pour toutes les agricultu-
res industrielles, intensives, il s’agit
d’une monoculture: lorsque le maïs
pousse, il ne reste plus une seule eur
dans les champs que les abeilles au-
raient pu buner.
De nouveaux inseccides sont ulisés
pour luer contre la chrysomèle qui
s’aaque aux plans de maïs, alors qu’il
aurait su d’une jachère* d’un an ou
deux pour s’en débarrasser...
Le maïs, un désastre pour l’abeille
Non. En automne, lorsque le maïs est
récolté, des trous se forment dans
les champs. Ces trous se remplissent
d’eau où les abeilles vont boire. Or,
cee eau est contaminée par les
pescides qui sont dans le sol.
Après la récolte, est- ce- que
le danger disparaît?
Pourquoi est-il un danger pour les
insectes
pollinisateurs ?
Depuis une vingtaine d’années, les pertes se chiffrent en
millions!
Quelles sont les causes de cee hécatombe?
Les traitements inseccides peuvent agir de deux façons:
*Ils peuvent tuer les abeilles qui bunent.
*De façon indirecte, le pollen récolté tue le couvain.
L'ulisaon de certains produits a été interdite, mais d'autres sont apparus: des
inseccides neurotoxiques qui se diusent dans toute la plante au fur et à mesure de
sa croissance, même dans les eurs. Ces nouveaux inseccides provoquent chez les
abeilles des troubles du comportement : elles sont désorientées, se refroidissent et
ne retrouvent plus leurs ruches!
LES ABEILLES EN DANGER
Pesticides, pauvreté de l’environnement!...
Fragilisées les abeilles sont plus sensibles aux
maladies et aux attaques des parasites.
Le varroa: un véritable vampire.
C'est un acarien,* visible à l'oeil nu qui est passé
de l'abeille d'Asie à notre abeille européenne au
début des années 1980. Il s'aaque aux ouvrières,
aux bourdons mais également aux larves.
Ce parasite qui pond ses oeufs dans les cellules de
couvain, provoque beaucoup de dégâts.
D'autres prédateurs s'aaquent aux abeilles.
Le frelon asiatique: un des plus terribles.
Très agressif (même à l'égard de l'homme) c'est un
véritable tueur d'abeilles dont il se régale.
«Si l’abeille venait
à disparaître,
l’humanité n’aurait
plus que quelques
années à vivre.»
Albert EINSTEIN
L’usage intensif des
pescides, des inseccides
qui intoxiquent les abeilles
est une des causes de ce
désastre.

Comment ? En développant l’agriculture
biologique, respectueuse de l’environnement.
Monsieur Coquelle , agriculteur « bio » à Auberchicourt, est venu nous parler des
alternaves à l'ulisaon des pescides et engrais chimiques.
« A Auberchicourt, depuis quelques années, il y a moins d'abeilles dans les ruchers.
Dans certains, la populaon a diminué de moié.
- Pour orir de la nourriture aux abeilles, j’ai planté des haies d’aubépine autour de
mes champs.
Je praque le désherbage manuel mais mes voisins, agriculteurs bio également ont
choisi le désherbage thermique (Ils ont inves dans un appareil qui chaue très fort
les jeunes pousses d’herbe pour les détruire). Pour enrichir la terre, j’ulise les engrais
verts (moutarde , luzerne...) ainsi que le compost.*
Pour me débarrasser des pucerons, j’ai des auxiliaires précieux: les syrphes qui
pondent leurs oeufs dans les pucerons, les coccinelles et surtout leurs larves qui en
consomment beaucoup et le chrysope.
J’aménage des zones refuges pour ces insectes. Par exemple, je ne retourne pas la
terre en hiver, je ne laboure pas toutes les surfaces de mes champs (je laisse des
bordures avec de l’herbe, des feuilles, des bouts de bois...) pour favoriser le mainen
des syrphes. Surtout il ne faut pas oublier que les inseccides font aussi mourir les
vers de terre. Or ceux-ci aèrent la terre et la mélangent en creusant des galeries. La
vie sous le sol est fondamentale pour la survie de l’humanité».
Pour obtenir le label bio, l’apiculteur doit répondre à des exigences parculières
an d’éviter la concentraon de produits chimiques dans le miel. Il doit disposer ses
ruches comme c’est le cas ici près du Terril, dans des zones en agriculture biologique
ou sauvage dans un rayon de 3 km. Les ruches doivent être constuées de matériaux
naturels et il faut laisser susamment de miel aux abeilles pour qu’elles puissent se
nourrir en hiver.
COMMENT AIDER ET PROTÉGER
LES ABEILLES?
PLANTEZ ET CULTIVEZ
DES ESPÈCES
MELLIFÈRES.*
Les eurs sauvages, certaines
espèces appelées parfois «mauvaises
herbes» (pissenlit, trèe, pâque-
rees...) sont souvent plus riches en
pollen et nectar que d'autres eurs
sophisquées (comme la rose). Les
abeilles en raolent ! Il faut les laisser
pousser .
Si vous possédez un jardin, culvez
aussi des plantes mellifères comme
les courges, les tomates, le thym, la
menthe, la sauge.
En échange, l'abeille favorisera la
pollinisaon de vos arbres fruiers
et plantes potagères.
Plante, eur mellifère: qui secrète
du nectar.
Compost: mélange de maères or-
ganiques (végétaux, herbes etc...).
- Plante quelques graines dans de petits pots que tu
auras remplis de terreau.
- Garde-les à la chaleur (près d’un radiateur par
exemple et n’oublie pas d’arroser).
- Quand la plante aura atteint 15 à 20 cm, tu
pourras la repiquer dans ton jardin. Les eurs de
tournesol font le bonheur des abeilles et de centaines
d’espèces qui vont venir polliniser.
- En septembre, récupère les graines de tournesol
( tu en auras des centaines).
- Fais les sécher pour nourrir les mésanges en hiver.
Thym
Courges
La femelle syrphe pond ses
oeufs dans les pucerons
NE PLUS UTILISER DE PESTICIDES,
INSECTICIDES, NI D’ENGRAIS
CHIMIQUES.
Chaque geste compte même à notre échelle
Sur les conseils de MR COQUELLE, nous allons participer nous aussi à la préservation de
l’environnement avec les graines de tournesol qu’il nous a apportées. Tu peux le faire également.