Evaluation sommative - BTS ESF Lycée Simone Weil

Evaluation sommative
Anatomie et physiologie des systèmes respiratoire et cardio-vasculaire
1-Légenderlesschémasdesdocuments1et2.
2-Préciserlamécaniqueventilatoiredanslesdeuxcasprésentésen1Aet1B.
Document 1 :
Les pathologies cardio‐respiratoires liées au tabac constituent la cause majeure de décèschez
dessujetsfumeurs..
En tant que TS ESF, vous devez organiser une action d’information à destination des jeunes.
Pour mener à bien votre animation, vous souhaitez vous réapproprier un certain nombre de
connaissances scientifiques de base sur la physiologie du système cardio-respiratoire et sur les
conséquences du tabagisme sur ce système.
A
B
Inspiration
Contraction des muscles intercostaux
Contraction et abaissement du diaphragme
Augmentation du volume de la cage thoracique
Entrée d’air 
Expiration
Relâchement des muscles intercostaux
Relâchement et remontée du diaphragme
Diminution du volume de la cage thoracique
Sortie d’air
Diaphragme
Trachée
Bronches
Alvéoles
Bronchioles
Veinepulmonaire
Artèrepulmonaire

Document 2 :
3-Aprèsavoirénoncélemécanismegénéraldeséchangesgazeux,expliquer,enutilisantlesdonnées
dudocument3,lesensdeséchangesgazeuxpulmonaires.
Leséchangesgazeuxsontrégisparlesloisdeladiffusion,ilssefonttoujoursducompartiment
oùlapressionpartielledugazétudiéestlaplusforteverslecompartimentoùlapression
partielleestlaplusfaible.Ladiffusionestd'autantplusrapidequeladifférencedepression
partielleentrelesdeuxcompartimentsestimportante;quandcelle‐ciestnulle,ladiffusion
s'arrête.
L'oxygènepassedoncdel'airalvéolaire(PO2=14kPa)ausangnonhématosé(PO2=5,3kPa)qui
devientdusanghématosé(laPO2passeà14kPa).
Ledioxydedecarbonepassedoncdusangnonhématosé(PCO2=6,1kPa)àl'airalvéolaire
(PCO2=5,3kPa),lesanghématosécontientalorsmoinsdeCO2àlasortiedespoumons
(PCO2=5,3kPa).
•
•
•
•
•
• Circulationpulmonaire
•Circulationsystémique
•
SangricheenCO2Sangricheen O2
•
•

4-Réaliserunschémalégendéd’unemoléculed'hémoglobineetindiquer,surceschéma,leslieuxde
fixationdesgazrespiratoires.
Les mécanismes de modification du rythme cardiaque peuvent être étudiés à partir des faits
expérimentaux réalisés sur les structures présentées dans le document 4.
5- Légenderlesstructuresdudocument4.
Nerfcardiaquer
n:Sinuscarotidien
q:NerfdeCyon
o:Crossaortique
Cœur
Centre
bulbaireA
MoelleépinièreB
p:NerfdeHéring

6- Tireruneconclusiondechaqueexpérienceetdégagerlerôledesdifférentesstructuresmisesenjeu
Expériencen°1:
Lesinuscarotidienrenfermedesbarorécepteurs.
Touteaugmentationdelapressionsanguineentraîneunediminutiondelafréquencedes
battementscardiaques.
Expériencen°2:
LenerfdeHéringestunnerfsensitifquivéhiculelesinformationsprovenantdesbarorécepteurs
carotidiens.
Expériencen°3:
Lenerfcardiaqueici(parasympathique)estdonccardio‐modérateur(inhibiteurdel’activité
cardiaque).
Expérience4:
Lebulberachidienreprésentebienlecentrenerveuxduréflexeétudié.
Schémabilan:
Conséquences physiopathologiques du tabagisme
7-Analyseretinterpréterlesdonnéesdutableau.
Letableaumontrequechezletabagique,lesangcontientmoinsd'O2,etenviron7foisplusdeCO.
Eneffet,lemonoxydedecarbonesefixesurl'atomedeferdel'hémoglobineavecbeaucoupplus
d'affinitéquel'oxygène,ilentredoncencompétitionaveclui.L'hémoglobinedutabagiqueestappauvrie
enO2.

8Après avoir décrit de manière schématique l’athérosclérose, expliquer pourquoi une personne
faisantdel’athérosclérosecourt‐ellelerisquedefaireuninfarctusdumyocarde.
Absenced’alimentationenavaldufaitdelaformationducaillotenamontprovoque
unemorttissulaire.
Pla
q
ued'athérome
Accumulationdelipides
Sténose
Développementdelaplaqued'athérome
Thrombose
Formationducaillot
(Obstructioncomplètedel’artère)
Mortdestissusenaval
(Infarctusdumyocarde)
Détachementdesfragmentsetobstruction
possibled’autresartères…