IMPORTANT: RISQUES D’ÉTOUFFEMENT – Surveillez votre enfant en tout temps pendant les repas et les collations. Un enfant qui s’étouffe pourrait ne pas pouvoir émettre de son ou attirer l’attention. Pour plus de renseignements, visitez le site Web de Santé Canada à l’adresse www.healthcanada.gc.ca/nutrition.
Dans le cas des bébés de 7 mois et plus allaités exclusivement, la quantité maximale de céréales est requise pour leur permettre d’obtenir l’apport recommandé en fer.
† Aide à adopter des habitudes alimentaires saines.
∆ Les portions recommandées incluent le lait, quelle qu’en soit la source: lait maternel, préparation pour nourrissons enrichie de fer, lait de vache entier.
Guide d’alimentation
MC
dès la naissance
assis avec
soutien
assis sans aide
rampeur tout-petit
âge préscolaire
†
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la gamme complète des produits alimentaires pour nourrissons et tout-petits
de Nestlé
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afi n de bien nourrir votre enfant à chaque étape.
GUIDE D’ALIMENTATION POUR BÉBÉS – DE LA NAISSANCE
À LA PRÉMATERNELLE!
Consultez ce guide d’alimentation de votre bébé, de la naissance à la prématernelle.
C’est un moyen facile de lui offrir un départ santé pour que votre bébé reste en santé.
Apportez-le avec vous à l’épicerie ou gardez-le sous la main à titre de guide de référence.
Votre bébé
Étapes de
développement
^^
• A besoin d’un soutien pour la tête; tourne la tête d’un côté
et de l’autre lorsque sur le dos
• À deux mois, commence à fi xer son regard sur quelque chose,
suit les objets, essaie de reproduire les expressions faciales
• Roule d’une position sur le ventre à une position sur le dos
• Lève la tête et reste quelques instants dans cette position
• Se tient assis seul ou avec du soutien
• Passe les objets d’une main à l’autre
• Se tourne lorsqu’il entend des sons et des voix
• Imite les sons
• Commence à ramper
• Essaie de se lever en se tenant à un objet
• Se tient assis sans soutien
• Se tient debout tout seul et commence à marcher
• Mange seul facilement avec les doigts
• Marche et court
• Peut utiliser une cuillère avec une certaine aisance
• Mémorise de courtes comptines et chansons
Bébé parle
(Indices de faim
et de satiété)
• Pleure ou chigne pour montrer qu’il a faim
• Crache la tétine, s’endort ou cesse de téter lorsqu’il est satisfait
• Porte ses doigts à sa bouche
• Socialise pendant les repas
• Essaie de prendre sa cuillère / sa nourriture lorsqu’il a faim
• Ralentit son rythme lorsqu’il est rassasié
• Se ferme la bouche ou se détourne lorsqu’il n’a plus faim
• Se détourne de la cuillère lorsqu’il n’a plus faim
• Essaie de prendre sa nourriture lorsqu’il a faim
• S’excite lorsqu’on lui présente des aliments et qu’il a faim
• Repousse la nourriture lorsqu’il n’a plus faim
• Exprime sa faim avec des signes / gestes – peut commencer
à utiliser des mots
• Fait «non» de la tête pour dire «fi ni» lorsqu’il n’a plus faim
• En règle générale, les enfants âgés de 1 à 2 ans ne mangent
que le quart ou la moitié d’une portion adulte
• Offrez de petites portions et laissez votre enfant en redemander
• Associe des gestes à des paroles, comme « veux » en pointant
les aliments lorsqu’il a faim
• Utilise des mots comme « fi ni » et le célèbre « non » lorsqu’il
n’a plus faim
• Peut jouer et lancer sa nourriture
Lait maternel ou bien
préparation pour
nourrissons enrichie de fer
• Lait maternel ou préparation pour nourrissons sur demande
• Nourrissons de 0 à 3 semaines: de 8 à 10 tétées ou boires par
jour, de 2 à 3 oz
∑
/ de 60 à 100 ml à la fois
• Nourrissons de 4 semaines à 4 mois: de 6 à 8 tétées ou boires
par jour, de 4 à 5 oz / de 125 à 150 ml à la fois
• Lait maternel ou préparation pour nourrissons sur demande
• de 4 à 6 tétées ou boires par jour, de 30 à 40 oz / de 900
à 1 200 ml par jour
• Lait maternel ou préparation pour nourrissons sur demande.
Après 6 mois, si vous donnez une préparation pour nourrissons
à votre bébé, envisagez le passage à une préparation pour
nourrissons de 2e étape enrichie de calcium et de fer∆
• de 3 à 5 tétées ou boires par jour
• de 24 à 32 oz / 720 à 960 ml par jour
• Lait maternel ou préparation pour nourrissons sur demande.
Après 6 mois, si vous donnez à votre bébé des préparations
pour nourrissons, envisagez le passage à une préparation pour
nourrissons de 2e étape enrichie de calcium∆
• de 8 à 9 mois: de 3 à 5 tétées ou boires par jour
• de 9 à 12 mois: de 2 à 4 tétées ou boires par jour
• de 24 à 32 oz / 720 à 960 ml par jour
• Lait maternel ou préparation pour nourrissons sur demande.
Après 6 mois, si vous lui donnez une préparation pour nourrissons,
envisagez le passage à une préparation pour nourrissons
de 2e étape enrichie de calcium∆
• de 2 à 4 tétées ou boires par jour
• Apport quotidien maximal de 24 oz / 720 ml
❤
Céréales pour bébés
enrichies de fer et autres
produits céréaliers
• Céréales à grain unique pour bébés enrichies de fer,
par exemple: le riz, l’avoine et le blévv
• Ajoutez graduellement des céréales pour bébés enrichies
de fer pour plus de saveurs et de textures
• de 1 à 3 c. à thé∑ une fois par jour en augmentant
graduellement jusqu’à 2 à 4 c. à soupe∑ deux fois par jour
• Céréales à grains multiples pour bébés enrichies de fer
• de 8 à 9 mois: de 2 à 4 c. à soupe deux fois par jour
• de 9 à 12 mois: de 4 à 6 c. à soupe par jour
• Pains complets, riz et pâtes alimentaires
• Pain grillé, craquelins non salés, biscottes, biscuits de dentition
ou céréales non sucrées nature
• Poursuivez avec les céréales à grains multiples pour bébés enrichies
de feret autres produits céréaliers.
Portions suggéréesΩ par jour:
• 2 c. à soupe à ½ tasse de céréales à grains multiples pour bébés
enrichies de fer
• ¼ à ½ tranche de pain à grains entiers
• ¼ de bagel
• 1 à 4 c. à soupe de pâtes de grains entiers, de riz ou de couscous cuits
3 portions du Guide alimentaire de produits céréaliers
recommandées par jourΩ:
• 1 tranche de pain à grains entiers
• ½ bagel
• ½ tasse de pâtes ou de couscous cuits
Viande et substituts
• Viande, volaille ou poisson cuits réduits en purée
• Tofu, légumineuses (pois chiches, lentilles et haricots rouges)
bien cuits et écrasés
• Jaune d’oeuf cuit dur et écrasé à la fourchette avec de l’eau
• de 1 à 3 c. à soupe une fois par jour
Important: Attendez que bébé ait 1 an avant de lui donner
du blanc d’oeuf (cuit dur et écrasé) et du miel.
• Après avoir initié bébé à la viande cuite ou à ses substituts,
passez graduellement des purées plus épaisses aux viandes
tendres, au poisson, aux légumineuses, à la volaille, au tofu
émincés ou coupés en dés ou aux jaunes d’oeufs
• de 8 à 9 mois: de 1 à 3 c. à soupe par jour
• de 9 à 12 mois: de 2 à 3 c. à soupe deux fois par jour
• Poursuivez avec la viande tendre et les substituts émincés
ou coupés en dés.
Portions suggéréesΩ:
• 1 à 4 c. à soupe (10 à 35 g) de poisson, de volaille
ou de viande maigre
• 2 à 3 c. à soupe de légumineuses en purée
• 1 oeuf
1 portion du Guide alimentaire de viande ou de substituts
recommandée par jourΩ:
• 75 g (½ tasse) de poisson, de volaille ou de viande maigre cuits
• ¾ tasse de haricots, de lentilles ou de tofu cuits
• 2 oeufs
• 2 c. à soupe de beurre d’arachide
Légumes et fruits
• Légumes et fruits cuits réduits en purée
• Fruits frais mûrs et tendres, écrasés à la fourchette
• Fruits: de 2 à 3 c. à soupe trois fois par jour
• Légumes: de 2 à 3 c. à soupe deux fois par jour
• Légumes et fruits cuits, tendres et écrasés à la fourchette
ou en morceaux de la taille d’une bouchée
• Fruits tendres fi nement hachés, légumes crus râpés
• Fruits: de 2 à 4 c. à soupe 3 fois par jour
• Légumes: de 8 à 9 mois: de 2 à 3 c. à soupe deux fois par jour
• Légumes: de 9 à 12 mois: de 3 à 4 c. à soupe deux fois par jour
• Poursuivez avec des légumes cuits et tendres, écrasés à la fourchette
ou en morceaux de la taille d’une bouchée ou des légumes crus râpés
• Fruits frais tendres, pelés, épépinés et coupés en dés ou fruits en
conserve conservés dans de l’eau ou du jus
Portions suggéréesΩ:
• ½ légume ou fruit de taille moyenne
• 2 à 4 c. à soupe de fruits ou de légumes frais, cuits,
surgelés ou en boîte
• 30 à 60 ml (2 c. à soupe à ¼ tasse) de jus pur à 100 %
4 portions du Guide alimentaire de légumes et fruits
recommandées par jourΩ:
• 1 légume ou un fruit de taille moyenne
• ½ tasse de fruits ou de légumes frais,
congelés ou en conserve
• ½ tasse de jus pur à 100 %
Lait et substituts
• À 9 mois, yogourt nature (3,25 % de gras ou plus),
fromage cottage ou fromage râpé
• de 1 à 2 c. à soupe par jour
• Le lait entier (3,25 %) peut être donné à partir de 9 à 12 mois∆
• de 8 à 9 mois: de 3 à 5 tétées ou boires par jour
• de 9 à 12 mois: de 2 à 4 tétées ou boires par jour
• de 24 à 32 oz / 720 à 960 ml par jour
• Yogourt nature (3,25 % de gras ou plus),
fromage cottage ou fromage râpé
Portions suggéréesΩ:
• 2 à 4 c. à soupe par jour
• ¼ à ½ tasse de lait de vache entier (3,25 %)
• 15 à 25 g (½ à 1 oz) de fromage râpé
• Apport quotidien maximal de produits laitiers 24 oz / 720 ml
❤
2 portions du Guide alimentaire de lait ou de substituts
recommandées par jourΩ:
• 250 ml (1 tasse) de lait
• ¾ tasse de yogourt
• 50 g (1 ½ oz) de fromage
À essayer
Conseils santé et
recommandations
Un supplément quotidien de vitamine D est recommandé pour
les bébés nourris exclusivement au sein à partir de la naissance
jusqu’à 12 mois (moment où ils obtiendront leur apport quotidien
recommandé de sources diverses~~).
Les experts sont d’accord: les probiotiques sont des éléments
protecteurs qui se trouvent naturellement dans le lait maternel§¥
.
Bon DépartMD ProbiotiqueMC contient de la
B. lactis
, un probiotique
contribuant à la santé de la fl ore du tube digestif de bébé**
.
Mélangez les purées GERBER aux céréales pour bébés pour
ajouter un petit supplément nutritif aux repas de bébé tout
en renforçant son sens des saveurs et des textures.
Méfi ez-vous des aliments à haute teneur en calories vides et
qui contiennent peu d’éléments nutritifs – ils remplissent le bedon
de bébé, limitant son appétit pour des aliments plus nutritifs.
Les collations à base de céréales complètes comme les
GRADUATES Souffl és s’avèrent un choix plus nutritif.
Ajoutez les légumes en purée GERBER aux soupes,
aux collations et aux sauces – un moyen facile pour que
votre petit mange les légumes dont il a besoin pour une
croissance et un développement sains.
En suivant les recommandations du Guide alimentaire canadien
(www.hc-sc.gc.ca) vous aiderez votre enfant à grandir et à se
développer en beauté. En offrant une variété de petites collations
et de petits repas nutritifs provenant des quatre groupes, vous
fournissez à l’enfant d’âge préscolaire l’apport en calories et en
éléments nutritifs nécessaire pour sa croissance et son développement.
Dès la naissance
dès la naissance
assis avec
soutien
assis sans aide
rampeur tout-petit
âge préscolaire
4 mois et plus 6 mois et plus
Premiers aliments
8 mois et plus
La découverte des saveurs
et des textures
À partir de 12 mois
Ajout d’autres saveurs
et textures À partir de 24 mois
vv À 6 mois, bébé devrait commencer à manger, un à la fois, des aliments solides riches en éléments nutritifs qui contiennent du fer. Consultez votre médecin avant de lui proposer de nouveaux aliments solides.
** Chaque biberon de 300 ml (3 oz liq.) contient 130 millions de
B. lactis
.
NESTLÉ® Bon DépartMD
ProbiotiqueMC
NESTLÉ® Bon DépartMD 2
ProbiotiqueMC GERBER®
1
ERS
ALIMENTSMD
Purées
Purées
2
ES
ALIMENTS
MD
GERBER®
Souffl és
GERBER®
GRADUATES®
GERBER®
GRADUATES®
Roulis-croquants
Torsades
aux céréales
GERBER® GRADUATES®
NESTLÉ® Bon DépartMD
ProbiotiqueMC
Céréales pour bébés
GERBER® – Blé, yogourt
et framboise P’tites pâtes
en bouchées
GERBER® GRADUATES®
Sélection
Lil’ Entrées de
GERBER® GRADUATES®
Torsades
aux fruitsMC
GERBER® GRADUATES®
Céréales pour
bébés GERBER®
Cerises et baies
Céréales pour bébés GERBER®
Riz (premières céréales)
Collations P’tits
croquants de
GERBER® GRADUATES®
À quand le lait?
Vous pouvez commencer à donner du lait de vache entier (homogénéisé) à votre bébé à partir de l’âge de 9 à 12 mois, pour autant qu’il ait une alimentation équilibrée incluant de nombreux aliments riches
en fer, tels que des céréales pour bébés enrichies de fer, de la viande, du poisson, du tofu, des légumineuses et des jaunes d’oeufs. Commencez par 1 ou 2 oz / de 30 à 60 ml en augmentant graduellement
tout en diminuant le volume de lait maternel ou de préparation pour nourrissons. Passez progressivement du biberon à la tasse. Continuez l’allaitement ou la préparation pour nourrissons sur demande. Offrez
aux tout-petits de 12 mois et plus au moins 16 oz / 500 ml (mais pas plus de 24 oz / 720 ml
❤
) de lait par jour pour contribuer à lui fournir l’apport en vitamine D recommandé. À deux ans, le lait faible en gras
comme le lait 2 % peut être offert à votre enfant.
Important à savoir: L’ajout d’aliments entre l’âge de 6 et 9 mois doit se faire de façon progressive, allant des ingrédients uniques aux
saveurs et textures plus riches. Il est important de présenter un seul nouvel aliment à la fois et d’attendre de 3 à 5 jours avant d’offrir à
votre bébé un autre aliment, ce qui vous permettra de voir si un aliment provoque chez lui une réaction allergique. L’âge d’introduction
des aliments solides peut varier, tout comme l’appétit de votre bébé. Il s’agit ici de références générales et d’un aperçu des étapes de
développement; consultez toujours votre médecin si vous avez des questions.