1 - Le plasma et son contenu
Il correspond à la partie du sang qui ne contient pas de cellules sanguines
(55%). Il est obtenu, après recueil du sang dans un tube anticoagulé, par
sédimentation ou plus rapidement par centrifugation.
En grande partie constitué d’eau (90%), le plasma contient :
- des électrolytes et des sels minéraux : Na+, K+, Cl-, HCO3-…
- des produits de dégradation du métabolisme cellulaire : urée (produit de
dégradation des protéines), créatinine (produit de dégradation des muscles),
acide urique (produit de dégradation des acides nucléiques), bilirubine
(produit de dégradation de l’hémoglobine), CO2…
- des enzymes
- des hormones
- des nutriments : glucides, lipides
-des protides