J.Saladini - Mane en Provence
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J.Saladini Chêne pubescent Quercus Pubescens - Fagaceae Feuilles velues sur la face inférieure Hautes plaines - mai Les feuilles jaunissent à l’automne mais ne tombent qu’au printemps lorsque les nouvelles feuilles commencent à pousser Chêne vert Quercus Ilex - Fagacées Feuilles alternes vert foncé Dessous velu grisâtre Pélicier - mai Erable de Montpellier Acer Monspessulanum – Acéracées Feuilles à 3 lobes Les Hautes plaines – Juin Arbre à feuilles caduques Agast Alisier torminal Sorbus Torminalis - Rosacées Feuilles alternes à lobes pointus, dentés, les deux premiers étant plus profonds et écartés des autres aliguié nègre Les Hautes plaines – Mai Arbre à feuilles caduques Sumac Fustet – arbre à toupet Rhus Cotinus Anacardiacées Feuilles simples entières Fleurs en mai Feuilles en avril Baiso ma mio En Juin Les Hautes plaines – Juin vivace Infructescence plumeuse Eglantier Rosa canina - Rosacées grato quieu Folioles dentés stipules Fruits : cynorrhodon Aubépine Crataegus monogyna - Rosacées aubespin ou pouméto dé paradis Feuilles à 3 lobes à nervures convergentes Les Hautes plaines – Mai arbrisseau à feuilles caduques Chèvrefeuille Lonicera etrusca CAPRIFOLIACEES Pandecousto Porchères –Juin-vivace Jasmin Jasminum fruticans - Oleaceae Feuille à trois folioles Les Hautes plaines - mai Genet d’Espagne Genista hispanica - papilionacées Tige poilue Tige feuillée portant les fleurs (argeiras) Genestoun Les Hautes plaines – mai vivace Sarriette Satureia montana - LABIEES Pebre d’Ai Fleurs roses ou blanches Petites feuilles opposées aromatiques lancéolées bordés de cils Hautes plaines –Août- vivace Plante medicinale Serpolet Thymus serpillum - Labiées Feuilles non enroulées en dessous contrairement au thym Porchères –Juin-vivace Thym (Farigoule) Thymus vulgaris – Labiées (Lamiaceae) Hautes plaines – mai - vivace Lavande officinale Lavandula angustifolia - lamiaceae Bractée aussi large que longue Rameaux florifères simples Feuilles étroites et allongées Badasson Plantago Cynops - Plantaginacées Les Eyroussiés Blanquette Dorycnium pentaphyllum – fabaceae (papilionacées) Feuilles à 5 folioles sans pétiole Hautes plaines – vivace Badasso Blanco mai Aphyllanthe Aphyllanthes monspeliensis liliacées Bragoun ou bregalou tiges sans feuille (a – phyllantes) en touffes serrées Espèce d’un grand intérêt pastoral (le pan du pastre). Ses racines dures étaient autrefois utilisées pour faire des brosses à chiendent Les Hautes plaines – maiplaines – Juin Les Hautes vivace Calament Nepeta Calmintha nepeta Lamiaceae Fleurs à longs pédoncules Calice à tube droit Badasses – Juin vivace Centaurée des Montagnes Centaurea montana - asteracées Limbe se prolongeant longuement sur la tige Les Hautes plaines – mai vivace Cupidone Catananche Coerula – Asteraceées (composées) Porchères –Juin-vivace Cynoglosse rayé Cynoglossum pictum – BORAGINACEAE Fleurs roses puis bleues Pédoncule des fruits renversé Fruits : 4 akènes recouverts d’aiguillons Feuilles poilues sur les 2 faces, sessiles et embrassantes Porchères –Juin- annuelle Dompte venin Vincetoxicum officinale - Asclépiadacées Feuilles opposées ; en cœur à la base, Petites fleurs jaunâtres groupées en inflorescence lâche sur des pédoncules de longueur variable Le nom latin vient de vinco : j’aide et toxicum : poison car ce végétal était administré comme antidote contre les morsures de serpent ou en cas d’empoisonnement Epiaire dressée Stachys recta- lamiaceae Vers le haut de la plante les feuilles rapetissent progressivement et se transforment en bractées associées aux verticilles de fleurs sessiles Feuilles opposées à court pétiole et limbe ovale lancéolé plus ou moins denté Les fleurs possèdent un calice campanulé divisé en dents barbues et une corolle bilabiée jaune clair ; la lèvre supérieure est légèrement bombée et la lèvre inférieure porte un dessin rouge brun stipules Les badasses –Juin - vivace Garance voyageuse Rubia peregrina - rubiacées Nombreuses fleurs jaunes verdâtre en grappes terminales ou axillaires Aiguillons qui accrochent sans griffer Feuilles en verticilles de 4 à 6 rigides, coriaces, brillantes en dessus Les Hautes plaines – Juin vivace Tige carrée portant des aiguillons garanço bastardo ou rastelet Immortelle Hélichrysum stoechas - Asteraceae (composées) Fleurs en capitules jaunes Odeur de carry Feuilles à bords enroulés en dessous saureto ou catarri Les Hautes plaines Juin - annuelle Anémone Hépatique Hepatica nobilis - renonculacées Pièces florales au nombre de 6 à 10, bleues, bleu-violet parfois blanches ou roses Les feuilles ont la forme du foie, au moyen âge on l’utilisait pour soigner les affections du foie d’où son nom : hepar = foie en grec La plante protège ses fleurs contre les gelées nocturnes, la pluie et la rosée : les fleurs se referment et se courbent vers la terre pour que le pollen ne soit pas endommagé Les hautes plaines (sous les chênes) – avril - Pastel des teinturiers Isatis tinctoria – cruciféracées (Brassicacea) fruit Feuilles ayant 2 oreillettes à la base L’Isatis a fait la prospérité de la région toulousaine au XVI e siècle. On en extrayait une teinture bleue pastel unique. On faisait de ses feuilles des boules pétries ou « couques », c’est de là que vient le nom de « pays de cocagne » Badasses – Mai vivace Lin de Narbonne Linum Narbonense - Linacea Feuilles bordées de poils rudes très petits Les Hautes plaines – mai vivace Muscari à toupet Muscari comosum - Liliacées sauvan –Mai- vivace Sainfoin des rochers Onobrychis saxatillis - fabaceae (papillonacées) Rameaux fleuris non feuillés Feuilles à 21-31 folioles Fleurs jaunâtres veinées de rouge Pélicier - mai Céphalanthère rouge Cephalanthera rubra - orchidacées Espèce protégée Cephalanthère à grandes fleurs Cephalanthera grandiflora - Orchidacées Les Hautes plaines – Mai Grande Listère Listera ovata - ORCHIDACEES Ophrys faux scolopax Ophryspseudoscolopax - orchidacées Orchis pyramidal Anacamptis pyramidalis - ORCHIDACEES Labelle portant au dessus 2 petites lames saillantes Long éperon allongé Psoraleé à odeur de bitume Psoralea bituminosa - Papilionacées Feuilles trifoliées, folioles en fer de lance ayant un bord blanchâtre formé par des poils nombreux Inflorescence de 10 à 15 fleurs Calice velu Long pétiole d’inflorescence Aegylops Graminées - Poacées Epillets ovoïdes dépassés par de longues arrêtes attachées par 2, 3 ou 4 au sommet des bractées Brize (Amourette) Briza media - Graminées (Poacées) Epillets en forme de cœur sans arête Gaines des feuilles fermées, à leur aisselle il y a une petite ligule Pan-de-passeroun
