Immunologie

COMPOSITION A PARTIR D'UN DOSSIER.
Immunologie
Une étape importante au cours de l'évolution fut le passage de l'état unicellulaire à l'état pluricellulaire
conduisant à des organismes de plus en plus complexes. Ces métazoaires représentaient alors des niches
écologiques intéressantes pour des organismes parasites. En outre, les pluricellulaires ont mis en place au cours
de l'évolution des tissus et des organes différenciés imposant une régulation minutieuse de la dynamique
cellulaire. Ces organismes complexes sont ainsi à la merci de deux dangers : soit être envahi par des organismes
parasites (bactéries, virus, parasites eucaryotes), soit subir un dérèglement cellulaire conduisant à une
multiplication incontrôlée de certaines populations cellulaires de l'organisme (cancérisation) ou à des stress
cellulaires importants.
Le maintien sur Terre des métazoaires a été notamment permis par la mise en place d'un système de défense
efficace capable de : faire face à un environnement microbien extrêmement diversifié et changeant, de déceler
les infections et de lutter sans attaquer ses propres composants tout en économisant cellules et énergie.
D'après : Immunologie E Espinosa et P Chillet ed Ellipses.
Question 1 : éducation à la santé et à la responsabilité individuelle et collective
En vous appuyant sur des documents choisis dans le dossier, vous montrerez comment
l’enseignement des SVT contribue à l’éducation à la santé par la responsabilité individuelle
et collective, au collège et au lycée.
Vous indiquerez pour chaque niveau de classe, les documents du dossier exploitables et
leurs apports dans cette mission de l’enseignant en cohérence avec les programmes. Vous
construirez à partir des documents choisis des activités en accord avec cet objectif.
Question 2 : la reconnaissance antigène - anticorps
Dans le cadre du programme de Terminale de la série scientifique, vous détaillerez une
séance de travaux pratiques permettant de montrer la spécificité antigène - anticorps, à
l’aide des documents du dossier éventuellement complétés.
Vous préciserez l’organisation de la séance. Vous indiquerez les productions attendues,
leurs évaluations et la façon dont elles peuvent contribuer à la préparation à l’ECE du
baccalauréat.
Question 3 : l’hétérogénéité génétique dans l’immunorésistance au SIDA
En utilisant le document 5 du dossier, concevez un exercice d'évaluation sommative, du
type du second exercice de la partie 2 de l’épreuve écrite du baccalauréat de la série
scientifique, montrant comment, à partir de la notion d'immunorésistance au SIDA, on peut
conforter l'idée de l'hétérogénéité génétique de la population humaine.
Vous rédigerez l'énoncé et proposerez une grille d’évaluation adaptée accompagnée de son
barème.

Documents du dossier
Certains documents fournis sont issus de manuels scolaires dont le niveau est précisé. Les
candidats sont libres d’exploiter ces documents pour travailler à un autre niveau que celui indiqué
et d’apporter éventuellement les modifications ou compléments qu’ils jugeront nécessaires.
Chaque document peut, si on le souhaite, être utilisé pour répondre à plusieurs questions.
Document 1 : Les expériences de Louis Pasteur sur le choléra des poules
Document 2 : Immunité antivariolique après vaccination avec le virus de la vaccine
Document 3 : Mode d'action et résultats des différentes méthodes de contraception et
contragestion
Document 4 : Données épidémiologiques sur la rougeole et la couverture vaccinale
Document 5 : Le SIDA
Document 6 : Les microbes et les contaminations
Document 7 : L’asepsie
Document 8: Le SIDA en France....
Document 9 : Des super-bactéries dans les valises du tourisme médical
Document 10 : Calendrier vaccinal
Document 11: Mise en évidence des reconnaissances antigène –anticorps
Document 12 : Modélisation d’anticorps

Document 1 : Les expériences de Louis Pasteur sur le choléra des poules ( D’après manuel de
SVT 3
ème
Magnard).
En 1879, Pasteur étudie une maladie mortelle des
poules : le choléra. Cette maladie est due à une
bactérie. Au cours de ses expériences, il parvient
à atténuer la virulence de cette bactérie et à
l'utiliser comme vaccin en l'inoculant à des poules
saines.
Document 2 : Immunité antivariolique après vaccination avec le virus de la vaccine
L’immunité antivariolique a été mesurée sur une cohorte de personne ayant reçu le vaccin contre
la variole (basé sur le virus de la vaccine).
On a mesuré le pourcentage de B mémoire antivariolique parmi les B mémoire totaux ; le taux
d’anticorps IgG anti-variolique ; le pourcentage de lymphocytes T CD4 mémoire parmi les
lymphocytes totaux au cours du temps, les résultats sont présentés dans les graphes suivants :
Lymphocytes B mémoires Taux d’anticorps antivariolique Lymphocytes T
CD4 mémoire
Années après vaccination Années après vaccination Années après vaccination
Naive = non vacciné
Document 3 : Mode d'action et résultats des différentes méthodes de contraception et
contragestion. (d’après le manuel de SVT Nathan 3
ième
)
Empêche la
rencontre
des cellules
reproductrices
Empêche
l'ovulation
Empêche la
fixation de
l'embryon
Échec
en cas
d'utilisation
correcte
Échec en cas
d'utilisation
non-rigoureuse
Préservatif masculin 2% 15%
Préservatif féminin + 5 % 21%
Pilule + 0,3% 8%
Anneau vaginal + 0,3% 8 %
Patch contraceptif + 0,3% 8%
Implant + 0,3% 3%
Stérilet + 0,6% 0,8%
Pilule du lendemain +

Document 4 : Données épidémiologiques sur la rougeole et la couverture vaccinale
Document 5 : le SIDA
5A- une pandémie : le SIDA
En 1981, une nouvelle maladie a été détectée par le centre de contrôle des maladies à Los
Angeles chez de jeunes patients atteints de pneumonie due à Pneumocystis carinii, un
champignon non pathogène pour des individus bien portants. Deux ans après, l'agent biologique a
été identifié dans deux laboratoires (équipe de L.Montagnier à Paris et R Gallo à Boston). Il s'agit
d'un nouveau rétrovirus appelé Virus de l'Immunodéficience Humaine (VIH) du fait de la pathologie
qu'il occasionne. Depuis ce virus est à l'origine d'une pandémie qui a été responsable en 2004 de 3
millions de morts.
5B - Les étapes de l'infection par le virus du SIDA.
L'entrée du VIH dans le lymphocyte se fait après reconnaissance entre deux protéines
membranaires du lymphocyte (CD4 et CCR5) avec la protéine gp120 portée par le virus.

5C - Les individus asymptomatiques à long terme. (d’après Immunologie ed. Ellipse)
On constate que certains individus présentent une solution particulière de la maladie avec
une phase asymptomatique qui se prolonge (20 ans pour certains). La charge virale chez ces
individus est extrêmement basse (moins de 50 copies / ml de plasma = limite de détection des Ac).
Leurs mécanismes immunitaires sont particulièrement étudiés.
Certains d'entre eux (près de 50%) possèdent une mutation dans le gène du corécepteur
CCR5 (délétion de 32pb : CCR∆32, qui touche 1% des caucasiens) qui code un corécepteur
tronqué non fonctionnel, empêchant le virus d'entrer dans les cellules. Les personnes
homozygotes pour cette mutation sont résistantes à la progression du virus, les hétérozygotes pour
cette mutation ont une pathologie qui évolue plus lentement.
Allèles A et B du gène codant pour la protéine CCR5.
Pourcentage de séropositifs et de séronégatifs pour chaque génotype dans une population
à risque.
5D- Evolution de l'infection par le VIH.