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Bulletin de Santé du
Végétal
Grandes Cultures édition - LORRAINE
BULLETIN N°30 EDITION DU 8 JUIN 2016
Céréales
Floraison des blés, épiaison des orges de printemps. Puceron sur épi : une régulation
possible par les auxiliaires en début d’installation. Progression des maladies sur orge de
printemps
Pois de printemps
Stade début floraison.
Pucerons verts à surveiller.
Tournesol
Forte pression pucerons verts. Maintenir la surveillance jusqu’au stade bouton étoilé.
Maïs
Premiers signalements de pucerons sur plante.
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BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL EDITION LORRAINE GRANDES CULTURES
BULLETIN N°30 EDITION DU 8 JUIN 2016
Céréales
Stade de la culture
La floraison est en cours dans 78% des parcelles de blé du réseau. Sur orge de de printemps, la
majorité des parcelles est encore au stade éclatement de la gaine.
Maladies blé
Septoriose : toujours active
La pluviométrie actuelle prolonge le fonctionnement des dernières feuilles qui restent exposées
aux contaminations de septoriose. Il ne faut donc pas relâcher la surveillance dans les parcelles
qui arrivent en fin de rémanence de protection (21 jours environ).
Etat sanitaire vis à vis de la septoriose des blés d’hiver tous stades confondus au 31 mai 2016 et
au 7 juin 2016 :
Les observations aux champs valident une progression significative de la septoriose cette semaine
(en comparaison avec la semaine précédente) notamment sur F1 et F2.
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BULLETIN N°30 EDITION DU 8 JUIN 2016
Piétin verse : des symptômes tardifs non généralisés
Les contaminations tardives de piétin verse semblent bien localisées à certaines parcelles. Sur
19 parcelles supplémentaires observées cette semaine, seules 6 présentent des symptômes
systématiquement inférieurs à 10 % de pieds touchés.
Fusariose des épis
Les blés sont toujours en plein stade sensible de la floraison. La pluie est indéniablement un
facteur de risque cette année. Un risque à moduler en fonction de la sensibilité variétale, du
travail du sol avant semis et du précédent (cf. BSV 29 du 1 juin 2016).
Même en cas de précipitations supérieures à 40 mm des variétés peu à moyennement
sensibles comme OXEBO, SOKAL, BAROK, RUBISKO FRUCTIDOR en précédent autre que
maïs présentent un risque fusariose faible et présagent d’une bonne qualité sanitaire du grain
vis-à-vis de la teneur en DON. Elles ne nécessitent pas de protection spécifique.
Ravageurs du blé
Cécidomyies oranges
Le risque cécidomyie résulte de la concordance entre un stade de sensibilité (épiaison à
floraison) et un pic de vol. Il faut lutter contre les adultes avant la ponte, les larves étant
protégées par les glumes.
La protection contre ce ravageur est délicate car les créneaux d’intervention sont très
étroits.
Pour être efficace la lutte contre les cécidomyies se doit d’être extrêmement précise. En effet
la durée de vie des adultes est très courte (48H), chaque soirée de captures est donc
indépendante de la précédente. L’activité des adultes est identifiée via les cuvettes jaunes,
elle doit ensuite être confirmée le soir même par une observation visuelle d’adultes entrain de
pondre surtout si les conditions sont propices (vent< 7 Km/h, températures > 15°C, temps
lourd). En cas de présence la protection doit être réalisée immédiatement pour une simple
action de contact. L’adulte ne consomme pas la végétation et les œufs ou larves, à l’intérieur
des épis, ne sont pas accessibles à l’insecticide.
Si l’insecticide est appliqué avant ou après le vol son efficacité est nulle.
Seuil de risque :
Si plus de 10 cécidomyies oranges dans la cuvette en 24H (ou 20 en 48H) revenir sur la
parcelle le soir pour observer la présence de femelles en activités de ponte (conditions
favorables : vent < 7 km/h, températures > 15°C, temps lourd).
En soirée, si observation d’une dizaine de moucherons oranges en position de ponte alors le
risque instantané est élevé.
Rappel des variétés résistantes (ne justifiant pas d’intervention chimique): AIGLE,
AUCKLAND, RUBISKO, STEREO, GRANAMAX, NEMO, POPEYE , ALTIGO, ALLEZ-Y,
BOREGAR,AZZERTI, BAROK, BELEPI, FAIRPLAY, GLASGOW, KORELI, KWS PODIUM, LEAR,
LYRIK, MEETING, OAKLEY, OREGRAIN, OXEBO, RENAN, VISCOUNT.
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BULLETIN N°30 EDITION DU 8 JUIN 2016
Photo : cécidomyies sur épi
Source : ARVALIS Saint Hilaire
Piégeages de cécidomyies sur blé au 07/06/16 : Nombre d’individus capturés en cuvette et
localisation géographique
Malgré des conditions climatiques orageuses ponctuellement favorables à leur activité, les
piégeages restent limités à quelques individus. Sur 22 observations 15 sont positives avec
une moyenne faible de 4.5 individus piégés en un peu plus de 5 jours. Le seuil de mise en
alerte de 10 individus piégés en 24 heures (ou 20 en 48 heures) n’est jamais atteint.
Pucerons des épis (sitobion avenae) : phase sensible
Les blés sont sensibles à la présence de pucerons sur épis dès l’épiaison et jusqu’au stade grains
pâteux.
Les dégâts sont d’autant plus conséquents que l’attaque est précoce. Les pics de chaleur actuels
sont indéniablement favorables à leurs attaques. Ces attaques sont observables par foyers :
colonisation des épis, ponction des grains par les pucerons, affaiblissement de la plante, perte de
PMG (Poids de Mille Grains), diminution du nombre de grains par épi en cas de fortes attaques,
dépôt de fumagines sur les épis. C’est surtout le nombre maximum de pucerons par épis qui en
détermine la nuisibilité.
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BULLETIN N°30 EDITION DU 8 JUIN 2016
Les méthodes de lutte culturale contre ce ravageur reposent sur une interculture propre avant
l’implantation d’automne afin d’éliminer les réservoirs de pucerons notamment sur les repousses
de céréales mais les facteurs climatiques sont prépondérants.
Seuil de risque : lorsque la population est en croissance rapide et que l’on atteint un épi sur deux
colonisé par au moins un puceron entre l’épiaison et le stade « grain pâteux ».
La présence simultanée d’auxiliaires (coccinelles, syrphes, chrysopes …) peut participer à
la régulation des populations en phase actuelle d’installation.
Photo source ARVALIS : pucerons sur épi de blé et
larve de coccinelle.
Observations de pucerons des épis sur blé au 07/06/16 : % de présence sur épis et localisation
géographique
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