SALADES
Salade Fraîche aux viandes séchées 11 000 Ar
(Salade, tomate confite, oignon mariné, viande séchée, croutons, noix de cajou)
Salade pêcheur 11 000 Ar
(Crevettes, poisson mariné, thon, mayonnaise, oignon, tomate)
Salade César 11 000 Ar
(Salade, poulet, jambon, oignon, tomate, croutons, parmesan, sauce anglaise, sauce yaourt)
Salade Manoir 8 000 Ar
(Pomme de terre, thon, salade verte, œuf dur, mayonnaise)
ENTREES
Carpaccio de zébu 10 000 Ar
Assiette de crudités de saison 5 000 Ar
Mille-feuille Terre Mer Balsamique 10 000 Ar
(Poulet, poisson, crevette, courgette, poivron, oignon, tomate)
Crêpes soufflées Jambon, Fromage 10 000 Ar
Croustillant Fruits de Mer 10 000 Ar
SOUPES
Soupe à l’oignon 6 000 Ar
Velouté de légumes 7 000 Ar
PLATS
Zébu
Filet de zébu grillé 13 000 Ar
Mignonette de zébu 12 000 Ar
Steak Haché à cheval 10 000 Ar
Hachis Parmentier 9 000 Ar
Porc
Mignon de porc à l’ail 13 000 Ar
Rôti de porc aux petits pois 13 000 Ar
Poulet
Poulet grillé sauce moutarde 13 000 Ar
Poulet au miel gingembre 13 000 Ar
Fruits de Mer
Camerons Flambés 15 000 Ar
Poêlé de Gambas 14 000 Ar
Sauté minute de crevettes 12 000 Ar
Poisson Grillé sauce tartare 12 000 Ar
Risotto
Risotto au parmesan 10 000 Ar
Risotto (Poulet ou Gambas) 14 000 Ar
Accompagnement au choix :
Riz (jaune ou blanc)
Pommes de terre (Sautées ou Frites ou purée)
Spaghetti
Légumes sautés
Sauces au choix : Moutarde, Suprême, Poivre vert, Vanille
SNACK
Croque-Monsieur + Frites/Salade 9 000 Ar
Croque- Madame (supplément tomate + œuf) + Frites/Salade 11 000 Ar
Sandwich (poulet ou fromage ou jambon ou thon) 10 000 Ar
Hamburger maison (Poulet ou Zébu) + Frites/Salade 11 000 Ar
Spaghetti bolognaise 11 000 Ar
Spaghetti napolitaine 10 000 Ar
Spaghetti carbonara 12 000 Ar
Omelette (Fines Herbes ou oignons) 8 000 Ar
Omelette (Jambon Fromage) 9 000 Ar
Assiette de Frites 4 000 Ar
MENU ENFANTS
Spaghetti sauce tomate fromage 8 000 Ar
Steak haché pâtes 9 000 Ar
Nuggets poulet frites mayonnaise 9 000 Ar
Glace (vanille ou chocolat) 5 000 Ar
Crêpe (chocolat ou sucre) 5 000 AR
DESSERTS
Glace au choix 5 000 Ar
Nougat glacé 6 000 Ar
Profiteroles au chocolat 9 000 Ar
Fondant au chocolat 9 000 Ar
Crêpe (sucre ou confiture ou chocolat) 5 000 Ar
Duo de fruits flambé 6 000 Ar
Bolognaise 10 000 Ar
(coulis de tomate, bolognaise, fromage, origan, olive)
Marguerita 9 000 Ar
(coulis de tomate, fromage, origan, olive)
Jambon Poulet 10 000 Ar
(Coulis de tomate, fromage, oignon, jambon, poulet, origan, olive)
Royale 11 000 Ar
(coulis de tomate, fromage, champignon de paris, jambon, œuf, origan, olive)
Florentine 10 000 Ar
(coulis de tomate, câpres, fromage, basilic, olive, origan)
Poulet 10 000 Ar
(coulis de tomate, poulet, fromage, oignon, olive, origan)
Florentine 10 000 Ar
(coulis de tomate, câpres, fromage, basilic, olive, origan)
Fruits de mer 12 000 Ar
(coulis de tomate, fromage, thon, crevettes, olive, origan)
Mozzarella 11 000 Ar
(coulis de tomate, mozzarella, olive, origan)
Artichaut 11 000 Ar
(coulis de tomate, artichaut, fromage, oignon, poivron, olive, origan)
Andalouse 12 000 Ar
(coulis de tomate, chorizo, merguez, fromage, oignon, olive, origan)
Merguez 11 000 Ar
(coulis de tomate, merguez, fromage, oignon, olive, origan)
Chorizo 11 000 Ar
(coulis de tomate, chorizo, fromage, oignon, olive, origan)
Viandes gourmandes 13 000 Ar
(coulis de tomate, fromage, poulet, jambon, merguez, olive, origan)
Végétarienne 10 000 Ar
(coulis de tomate, fromage, courgette, haricot vert, carotte, poivron, ail, pomme de terre,
oignon)
Savoyarde 12 000 Ar
(crème, fromage, poulet, oignon, pomme de terre, olive, origan)
Flocon de neige 12 000 Ar
(crème, mozzarella, pomme de terre, jambon, olive, origan)
BOISSONS
Non alcoolisées
Expresso 2 500 Ar
Thé 3 000 Ar
Sirop 1 500 Ar
Jus de fruit frais 2 500 Ar
Coca pm 2 000 Ar
Fanta pm 2 000 Ar
Sprite 2 000 Ar
Bonbon anglais 2 000 Ar
Tonic 2 000 Ar
Cristal 2 000 Ar
Alcools
Bière THB pm 2 500 Ar
Bière THB gm 3 500 Ar
Bière SKOL 3 000 Ar
Bière CASTEL 3 000 Ar
Rhum Dzama blanc (2 doses) 3 000 Ar
Rhum Dzama cuvée noire 3 000 Ar
Pastis (2 doses) 3 000 Ar
Punch coco (2 doses) 3 000 Ar
Rhum arrangé 3 000 Ar
Whisky (2 doses) 3 000 Ar
Nos Vins
Rouge d’Afrique du sud
Le verre 12 cl 5000 Ar
Pichet 50 cl 15 000 Ar
Pichet 1l 30 000 Ar
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